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正文 第1456章 笑傲江湖(95) 文 / 金庸

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    令狐沖見室中琳瑯滿目,到處都是酒壇、酒瓶、酒葫蘆、酒杯,說道︰“前輩所藏,豈止名釀三種而已。這紹興女兒紅固是極品,這西域吐魯番的葡萄濃酒,四蒸四釀,在當世也是首屈一指的了。”丹青生又驚又喜,問道︰“我這吐魯番四蒸四釀葡萄濃酒密封于木桶之中,老弟怎地也嗅得出來?”令狐沖微笑道︰“這等好酒,即使是藏于地下數丈的地窖之中,也掩不住它的酒香。”

    丹青生叫道︰“來來來,咱們便來喝這四蒸四釀葡萄濃酒。”將屋角落中一只大木桶搬了出來。那木桶已舊得發黑,上面彎彎曲曲的寫著許多西域文字,木塞上用火漆封住,火漆上蓋了印,顯得極為鄭重。丹青生握住木塞,輕輕拔開,登時滿室酒香。

    施令威向來滴酒不沾唇,聞到這股濃冽的酒氣,不禁便有醺醺之意。

    丹青生揮手笑道︰“你出去,你出去,可別醉倒了你。”將三只酒杯並排放了,抱起酒桶往杯中斟去。那酒藤黃如脂油,酒高于杯緣,只因酒質黏醇,似含膠質,卻不溢出半點。令狐沖心中喝一聲采︰“此人武功了得,抱住這百來斤的大木桶向小小酒杯中倒酒,居然齊口而止,實是難能。”

    丹青生將木桶夾在脅下,左手舉杯,道︰“請,請!”雙目凝視令狐沖的臉色,瞧他嘗酒之後的神情。令狐沖舉杯喝了半杯,大聲辨味,只是他臉上涂了厚粉,瞧上去一片漠然,似乎不甚喜歡。丹青生神色惴惴,似乎生怕這位酒中行家覺得他這桶酒平平無奇。

    令狐沖閉目半晌,睜開眼來,說道︰“奇怪,奇怪!”丹青生問道︰“什麼奇怪?”令狐沖道︰“此事難以索解,晚輩可當真不明白了。”丹青生眼中閃動著十分喜悅的光芒,道︰“你問的是……”令狐沖道︰“這酒晚輩生平只在洛陽城中喝過一次,雖然醇美之極,酒中卻有微微酸味。據一位酒國前輩言道,那是由于運來之時沿途顛動之故。這四蒸四釀的吐魯番葡萄濃酒,多搬一次,便減色一次。從吐魯番來到杭州,不知有幾萬里路,可是前輩此酒,竟然絕無酸味,這個……”

    丹青生哈哈大笑,得意之極,說道︰“這是我的不傳之秘。我是用三招劍法向西域劍豪莫花爾徹換來的秘訣,你想不想知道?”

    令狐沖搖頭道︰“晚輩得嘗此酒,已心滿意足,前輩這秘訣卻不敢多問了。”

    丹青生道︰“喝酒,喝酒。”又倒了三杯,他見令狐沖不問這秘訣,不禁心癢難搔,說道︰“其實這秘訣說出來不值一文,可說毫不希奇。”令狐沖知道自己越不想听,他越是要說,忙搖手道︰“前輩千萬別說,你這三招劍招,定然非同小可。以如此重大代價換來的秘訣,晚輩輕輕易易的便學了去,于心何安?常言道︰無功不受祿……”丹青生道︰“你陪我喝酒,說得出此酒的來歷,便是大大的功勞了。這秘訣你非听不可。”

    令狐沖道︰“晚輩蒙前輩接見,又賜以極品美酒,已經感激之至,怎可……”丹青生道︰“我願意說,你就听好了。”向問天勸道︰“四莊主一番美意,風兄弟不用推辭了。”丹青生道︰“對,對!”笑咪咪的道︰“我再考你一考,你可知這酒已有多少年份?”

    令狐沖將杯中酒喝干,辨味多時,說道︰“這酒另有一個怪處,似乎已有一百二十年,又似只有十二三年。新中有陳,陳中有新,比之尋常百年以上的美酒,另有一般別致風味。”

    向問天眉頭微蹙,心道︰“這一下可獻丑了。一百二十年和十二三年相差百年以上,怎可相提並論。”他生怕丹青生听了不愉,卻見這老兒哈哈大笑,一部大胡子吹得筆直,笑道︰“好兄弟,果然厲害。我這秘訣便在于此。我跟你說,那西域劍豪莫花爾徹送了我十桶三蒸三釀的一百二十年吐魯番美酒,用五匹大宛良馬馱到杭州來,然後我依法再加一釀一蒸,十桶美酒,釀成一桶。屈指算來,正是十二年半以前之事。這美酒歷關山萬里而不酸,酒味陳中有新,新中有陳,便在于此。”

    向問天和令狐沖一齊鼓掌,道︰“原來如此。”令狐沖道︰“能釀成這等好酒,便是以十招劍法去換,也是值得。前輩只用三招去換,那是佔了天大的便宜了。不過料想前輩這三招劍法精妙異常,足足抵得十招而有余。”

    向問天心想︰“我這兄弟劍法精妙,想不到口才也伶俐如此。”他不知令狐沖向來擅于言詞,常給岳不群罵太過油嘴滑舌。

    丹青生更加歡喜,說道︰“老弟真是我的知己。當日大哥、三哥都埋怨我以劍招換酒,令我中原絕招傳入了西域。二哥雖笑而不言,心中恐怕也是不以為然。只有老弟才明白我是佔了大便宜,咱們再喝一杯。”他見向問天顯然不懂酒道,對之便不多加理睬。

    令狐沖又喝了一杯,說道︰“四莊主,此酒另有一個喝法,可惜眼下沒法辦到。”丹青生忙問︰“怎麼個喝法?為什麼辦不到?”令狐沖道︰“吐魯番是天下最熱之地,听說當年玄奘大師到天竺取經,途經火焰山,便是吐魯番了。”丹青生道︰“是啊,那地方當真熱得可以。一到夏天,整日浸在冷水桶中,還是難熬,到得冬天,卻又奇寒徹骨。正因如此,所產葡萄才與眾不同。”令狐沖道︰“晚輩在洛陽城中喝此酒之時,天時尚寒,那位酒國前輩拿了一大塊冰來,將酒杯放于冰上。這美酒一經冰鎮,另有一番滋味。此刻正當初夏,這冰鎮美酒的奇味,便品嘗不到了。”

    丹青生道︰“我在西域之時,不巧也正是夏天,那莫花爾徹也說過冰鎮美酒的妙處。老弟,那容易,你就在我這里住上大半年,到得冬天,咱們同來品嘗。”他頓了一頓,皺眉道︰“只是要人等上這許多時候,實是心焦。”

    向問天道︰“可惜江南一帶,並無練‘寒冰掌’、‘陰風爪’一類純陰功夫的高手,否則……”他一言未畢,丹青生喜叫︰“有了,有了!”說著放下酒桶,興沖沖的走了出去。令狐沖朝向問天瞧去,滿腹疑竇。向問天含笑不語。

    過不多時,丹青生拉了一個極高極瘦的黑衣老者進來,說道︰“二哥,這一次無論如何要請你幫幫忙。”令狐沖見這人眉清目秀,只是臉色泛白,似是一具僵尸模樣,令人一見之下,心中便感到一陣涼意。丹青生給二人引見了,原來這老者是梅莊二莊主黑白子,他頭發極黑而皮膚極白,果然是黑白分明。黑白子冷冷的道︰“幫什麼忙?”丹青生道︰“請你露一手化水成冰的功夫,給我這兩位好朋友瞧瞧。”

    黑白子翻著一雙黑白分明的怪眼,冷冷的道︰“雕蟲小技,何足掛齒?沒的讓大行家笑話。”丹青生道︰“二哥,不瞞你說,這位風兄弟言道,吐魯番葡萄酒以冰鎮之,飲來別有奇趣。這大熱天卻到那里找冰去?”黑白子道︰“這酒香醇之極,何必更用冰鎮?”

    令狐沖道︰“吐魯番是酷熱之地……”丹青生道︰“是啊,熱得緊!”令狐沖道︰“當地所產的葡萄雖佳,卻不免有點兒暑氣。”丹青生道︰“是啊,那是理所當然。”令狐沖道︰“這暑氣帶入了酒中,過得百年,雖已大減,但微微一股辛辣之意,終究難免。”丹青生道︰“是極,是極!老弟不說,我還道是我蒸酒之時火頭太旺,可錯怪了那個御廚了。”令狐沖問道︰“什麼御廚?”丹青生笑道︰“我只怕蒸酒時火候不對,蹋了這十桶美酒,特地到北京皇宮之中,將皇帝老兒的御廚抓了來生火蒸酒。”

    黑白子搖頭道︰“當真小題大做。”

    向問天道︰“原來如此。若是尋常的英雄俠士,喝這酒時多一些辛辣之氣,原亦不妨。但二莊主、四莊主隱居于這風景秀麗的西湖邊上,何等清高,和武林中的粗人大不相同。這酒一經冰鎮,去其火氣,便和二位高人的身分相配了。好比下棋,力斗搏殺,那是第九流的棋品,一二品的高棋卻是入神坐照……”

    黑白子怪眼一翻,抓住他肩頭,急問︰“你也會下棋?”向問天道︰“在下生平最喜下棋,只可惜天資所限,棋力不高,于是走遍大江南北、黃河上下,訪尋棋譜。三十年來,古往今來的名局,胸中倒記得不少。”黑白子忙問︰“記得那些名局?”向問天道︰“比如王質在爛柯山遇仙所見的棋局,劉仲甫在驪山遇仙對弈的棋局,王積薪遇狐仙婆媳的對局……”他話未說完,黑白子已連連搖頭,道︰“這些神話,焉能信得?更那里真有棋譜了?”說著松手放開了他肩頭。

    向問天道︰“在下初時也道這是好事之徒編造的故事,但二十五年前見到了劉仲甫和驪山仙姥的對弈圖譜,著著精警,實非世間凡人所能,這才死心塌地,相信確非虛言。前輩于此道也有所好嗎?”

    丹青生哈哈大笑,一部大胡子又直飄起來。向問天問道︰“前輩如何發笑?”丹青生道︰“你問我二哥喜不喜歡下棋?哈哈哈,我二哥道號黑白子,你說他喜不喜歡下棋?二哥之愛棋,便如我之愛酒。”向問天道︰“在下胡說八道,當真是班門弄斧了,二莊主莫怪。”

    黑白子道︰“你當真見過劉仲甫和驪山仙姥對弈的圖譜?我在前人筆記之中,見過這則記載,說劉仲甫是當時國手,卻在驪山之麓給一個鄉下老媼殺得大敗,登時嘔血數升,這局棋譜便稱為‘嘔血譜’。難道世上真有這局嘔血譜?”他初進室時神情冷漠,此刻卻十分熱切。

    向問天道︰“在下廿五年之前,曾在四川成都一處世家舊宅之中見過,只因這一局實在殺得太過驚心動魄,雖事隔廿五年,全數一百一十二著,至今倒還著著記得。”

    黑白子道︰“一共一百一十二著?你倒擺來給我瞧瞧。來來,到我棋室中去擺局。”

    丹青生伸手攔住,道︰“且慢!二哥,你不給我制冰,說什麼也不放你走。”說著捧過一只白瓷盆,盆中盛滿了清水。

    黑白子嘆道︰“四兄弟各有所痴,那也叫無可如何。”伸出右手食指,插入瓷盆。片刻間水面便浮起一絲絲白氣,過不多時,瓷盆邊上起了一層白霜,跟著水面結成一片片薄冰,冰越結越厚,只一盞茶時分,一瓷盆清水都化成了寒冰。

    向問天和令狐沖都大聲喝采。向問天道︰“這‘黑風指’的功夫,听說武林失傳已久,卻原來二莊主……”丹青生搶著道︰“這不是‘黑風指’,這叫‘玄天指’,和‘黑風指’的霸道功夫頗有上下床之別。”一面說,一面將四只酒杯放在冰上,在杯中倒了葡萄酒,不久酒面上便冒出絲絲白氣。令狐沖道︰“行了!”丹青生拿起酒杯,一飲而盡,果覺既厚且醇,更沒半分異味,再加一股清涼之意,沁人心脾,大聲贊道︰“妙極!我這酒釀得好,風兄弟品得好,二哥的冰制得好。你呢?”向著向問天笑道︰“你在旁一搭一檔,搭檔得好。”

    丹青生又倒了四杯酒,他性子急,要將盛冰的瓷盆放在酒杯之上,說道︰“寒氣自上而下,冰氣下去得快些。”令狐沖道︰“冰氣下去得雖快,但如此一來,一杯酒便從上至下一般的冰涼,非為上品。如冰氣從下面透上來,酒中便一層有一層微異的冷暖,可以細辨其每一層氣味的不同。”丹青生听他品酒如此精辨入微,欽佩之余大為高興,照法試飲,細辨酒味,果有些微差別。

    黑白子將酒隨口飲了,也不理會酒味好壞,拉著向問天的手,道︰“去,去!擺劉仲甫的‘嘔血譜’給我看。”向問天一扯令狐沖的袖子,令狐沖會意,道︰“在下也去瞧瞧。”丹青生道︰“那有什麼好看?我跟你不如在這里喝酒。”令狐沖道︰“咱們一面喝酒,一面看棋。”說著跟了黑白子和向問天而去。丹青生無奈,只得挾著那只大酒桶跟入棋室。

    只見好大一間房中,除了一張石幾、兩張軟椅之外,空蕩蕩地一無所有,石幾上刻著縱橫十九道棋路,對放著一盒黑子、一盒白子。這棋室中除了幾椅棋子之外不設另物,當是免得對局者分心。

    向問天走到石幾前,在棋盤的“平、上、去、入”四角擺了勢子,跟著在“平部”六三路放了一枚白子,然後在九三路放一枚黑子,在六五路放一枚白子,在九五路放一枚黑子,如此不住置子,漸放漸慢。

    黑白雙方一起始便纏斗極烈,中間更無一子余裕,黑白子只瞧得額頭汗水涔涔而下。

    令狐沖暗暗納罕,眼見他適才以“玄天指”化水成冰,那是何等高強的內功修為,當時他渾不在意;弈棋只是小道,他卻瞧得滿頭大汗,可見關心則亂,此人愛棋成痴,向問天多半是揀正了他這弱點進襲。又想︰“那位名醫不知跟他們是什麼關系?”

    黑白子見向問天置了第六十六著後,隔了良久不放下一步棋子,耐不住問道︰“下一步怎樣?”向問天微笑道︰“這是關鍵所在,以二莊主高見,該當如何?”黑白子苦思良久,沉吟道︰“這一子嗎?斷又不妥,連也不對,沖是沖不出,做活卻又活不成。這……這……這……”他手中拈著一枚白子,在石幾上輕輕敲擊,直過了一頓飯時分,這一子始終沒法放入棋局。這時丹青生和令狐沖已各飲了十七八杯葡萄濃酒。

    丹青生見黑白子的臉色越來越青,說道︰“童老兄,這是‘嘔血譜’,難道你真要我二哥想得嘔血不成?下一步怎麼下,爽爽快快說出來罷。”

    向問天道︰“好!這第六十七子,下在這里。”于是在“上部”七四路下了一子。

    黑白子啪的一聲,在大腿上重重一拍,叫道︰“好,既然那邊下什麼都不好,最好便是‘脫先他投’,這一子下在此處,確是妙著。”

    向問天微笑道︰“劉仲甫此著,自然精采,但那也只是人間國手的妙棋,和驪山仙姥的仙著相比,卻又大大不如了。”黑白子忙問︰“驪山仙姥的仙著,卻又如何?”向問天道︰“二莊主不妨想想看。”
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