正文 第三百六十四章 出粉率 文 / 一筆一界

    在人生桃源里，一些臻麥都到了成熟期，可以收成了。（八）（一）（中）（文）（網） | （八）.8（八）1（一）Z（中）W（文）.bsp;O M

    甦睿沒有做過農民，也沒有種過小麥，但沒吃過豬肉，還沒見過豬跑嗎？他還是看過小麥的。

    只是他以前看過的小麥，和人生桃源的臻麥有很大的不同。

    這臻麥和小麥的顏色和形狀倒是差不多，沒有多大的區別，但臻麥卻是比小麥大了好多倍，所結出來的穎果，也比普通小麥的穎果要大好幾倍。

    在這樣的情況下，在種植面積相同的情況下，臻麥的產量至少是小麥的好幾倍。

    何況，臻麥還可以做到一年最少四熟，那產量又要乘于四倍。

    這一來，臻麥的產量，可要比小麥高太多了，兩種作物的產量並不是一個同級別，以臻麥的實際產量，或許可以創造出一個產量奇跡出來。

    不說別的，如果臻麥一年的畝產量，可以比小麥多上幾倍的話，那其中所代表的意義可很不一般，也會給人類社會帶來很大的沖擊，至少可以更大程度的減少饑荒，讓更多的人可以免受饑餓。

    所以，甦睿對臻麥是越來越看重，這不單單是金錢的關系，還有其他方面的原因。

    接下來，他看了一會後，就打算把臻麥都收割下來。

    當然，甦睿並不需要一顆一顆的收，只是一個念頭，人生桃源的臻麥就自動被收了起來，全部擺放整齊，被送了出來，這就是人生桃源的方便之處，任何植物到了成熟期，都不需要他親自動手，只需要一個念頭，人生桃源就可以自動幫他完成。

    有時候，他覺得人生桃源，就好像一款種植游戲，其操作也好像是在玩游戲一樣，但他也很清楚，人生桃源不是游戲，而是真實存在，而現在就在他眼前的臻麥，就是很好的證明。

    在把臻麥收下來後，甦睿就開始忙活了，他開始拿著臻麥做各種實驗了。

    比如，他去外面找人用機器把臻麥研磨成粉，確定這種出粉率有多高，和小麥又有多大的區別。

    另外，甦睿還去了一趟公司，讓沈晴帶著這種臻麥去找實驗室化驗分析，他要確定這種臻麥的成分和普通小麥的區別，而這也是最重要的一點。

    通過這些研究後，他對臻麥的了解，就更進一層。

    在臻麥研磨成面粉後，甦睿進行了多次的數據統計，現這種臻麥的出粉率非常高，一公斤的臻麥，基本可以研磨出o.95公斤的面粉，甚至還要更高一些，達到了百分之九十五的出粉率，而普通小麥的出粉率，一般都在百分之八十五左右，也就是一公分的小麥，只能研磨出o.85公斤的面粉，前後相差足足百分之十。

    當然，一些品種的小麥，出粉率也可以過百分之九十的，達到百分之九十五，也不是不可能做到的。

    但正常來講，出粉率過百分之八十五後，品質就會逐步下降，出粉率越高，面粉的品質就會越低，出粉率維持在百分之八十五左右，才可以保持面粉的品質。

    不過，這種臻麥的出粉率在百分之九十五，但品質卻不會有任何的下降，研磨出來的面粉，非常潔白，品質絕對算是一等的，而且面粉的香味很濃，單單聞著這味道，就讓人覺得這面粉的質量很高，所出來的食物一定會很不錯。

    後來，甦睿用臻麥研磨出來的面粉做各種食品，比如面條、饅頭和面包，還有簡單的蛋糕。

    根據不同的比例，臻麥可以做出不同的面粉，不然低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉都可以，用來做面包、面條之類的，是完全沒有問題的。

    不單單是這些，甦睿還用臻麥做出了麥芽糖漿，而且做得非常成功，味道那是棒極了，他覺得用臻麥做出來的麥芽糖漿，比很多糖果都要好吃，讓人越吃就越想吃，很難停下嘴來。

    而臻麥做出來的面條、面包和蛋糕，味道都非常不錯，遠遠比其他面粉要好吃，在口感上，那絕對屬于頂級的。

    比如普通的饅頭，用這種臻麥面粉做出來的話，保證可以讓人連吃好幾個，都不帶停一下的，可以說是達到了百吃不厭的程度，這就是臻麥面粉的魅力。

    如果在做面包和蛋糕的時候，加上一些臻麥做出來的麥芽糖漿，那口感就更上一個檔次，保證讓人吃了就停不下嘴來。

    反正，甦睿用臻麥做出來的食物，全被他一個人吃光了，一點都沒有剩下的，可見他有多麼喜歡吃了。

    只不過，他也知道一個人的評價是說明不了的，評價也就會比較主觀一點，想要知道這是他的個人口味，還是大眾都喜歡，也非常簡單，只要讓其他人也品嘗就可以了。

    于是，甦睿又做了一些面包和蛋糕出來，送到林詩意和夏以晴的面前，讓她們品嘗一下。

    在夏以晴吃了這種面包和蛋糕後，給出的評價極高，說這是最好吃的面包，也是最好吃的蛋糕，外面的蛋糕店完全比不了。

    而林詩意雖然沒有說什麼表揚的話，但見她也吃了不少，說明她也是很喜歡臻麥面粉做出來的面包和蛋糕，只是不好意思在甦睿的面前說出來而已。

    如此一來，這就是很好的例子了，甦睿一個人的評價不夠客觀，有可能只是個人口味問題，但如果加上夏以晴和林詩意的話，就足以證明這種臻麥面粉，品質的確非常高，所做出來的食物，會非常美味，和普通面粉有很大的區別。

    要知道，甦睿並沒有升級過糕點技能，他做糕點的手藝是很普通的，只能說可以做出來，但賣相和味道就不是那麼好了。

    所以，他所做出來的面包和蛋糕都一樣，在賣相上都是很一般，甚至可以說是難看，絕對不可能加分，只會減分，而他用普通面粉做出來的蛋糕，也只能算是勉強入口而已，算不上多麼美味。

    但甦睿用臻麥面粉做出來的面包和蛋糕，卻是極為美味，讓人吃了之後，還念念不忘。

    這說明和他的手藝沒有關系，之所以會這麼好吃，主要功勞還在于臻麥面粉上，這也是臻麥面粉對比普通面粉的優點之一。