正文 三百六十八章 是我輸了 文 / 神俠二毛
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罐子里裝的不是別的東西，正是液氮，前幾天看到趙雅楠用液氮來處蹄筋，今天陸閏正突發奇想，用液氮來處理一下這魚翅。
他將干魚翅直接放到已經有些氣化的液氮中，看著魚翅上瞬間就結上了一層白霜，約摸半分鐘後，再將魚翅從液氮中取出，放入一盆溫水當中，就見魚翅果然緩緩的散開了，分散成一條一條的像粉絲一樣的東西。
陸閏正撈了一根用手掐了掐，果然要比直接泡好很多，他拿了一點放到嘴里嘗了嘗，口感果然改變了不少，一會，再經過老湯一煮想必，出膠更快，味道更好，這還真是個好辦法。
可是突然陸閏正就停住了，因為他看到趙雅楠做的就是他剛剛想的這種方法，如果自己也做這種方法顯然就太OUT了，還會被人說他欺負年輕人，看來他還是得想想辦法做一道創新的魚翅才行。
他想了想，那不如就來個涼吃，應該也不錯。想著陸閏正馬上就起鍋將已經泡好的魚翅放進了高湯鍋里煮了起來。
不管怎麼吃，高湯還是要有的，要不然魚翅里是什麼味道也沒有的。但是陸閏正心思一動又給這高湯里加了一點料，他把高湯中加入了一些貝干，螺干，魚干，用來提升鮮味，然後用內力催火將湯里的味道一點點的催入魚翅當中。
“閏正，老公……”
一把熟悉的聲音在陸閏正的耳朵響了起來，他晃了晃腦袋，抬眼看了看四周，所有人都在看著他做菜，似乎根本沒人听到他剛剛听到的那個聲音。
一定是自己這兩天想嬌嬌想的太多了，都出現幻听了。
“老公，你怎麼不理我，是不是這麼快就又有了喜歡的人了？”
陸閏正心里一驚尋著聲音的方向望去，就在自己旁邊不遠處，陳嬌嬌就那麼站在那里看著他。
頓時淚水就模糊了陸閏正的雙眼，“嬌嬌，你在那邊好嗎？我真的好想你。”
“老公，來啊，抱著我啊，我也好想你。”旁邊的陳嬌嬌說到。
陸閏正笑了笑，卻把頭轉了回去，“人死不能復生的這個道理我還是懂的，謝謝你讓我再一次見到我最思念的那個人。”陸閏正說完，閉上眼楮，將滿腔的思念之情全部都融入了自己的內力當中緩緩的注入鍋中的魚翅里。
這一幕本就是趙雅楠搞的鬼，本來見陸閏正馬上就要中招，卻沒想到在最後關頭，他竟然克制住了自己。
趙雅楠氣的一跺腳，又回到自己的位置上繼續完成自己的菜，但她搞的這些小動作並沒有逃得過陸筱琪的眼楮。
在看到陸閏正最後一刻清醒過來的時候，陸筱琪心里也是一陣高興，這說明陸閏正已經完全的把趙雅楠和陳嬌嬌分開了，而且在心里深處也已經面對了陳嬌嬌離世的事實。
很快兩人的魚翅就都做好了，趙雅楠做的是最常見的上湯炖魚翅，而陸閏正做的是冰山魚翅。
兩盤魚翅被端了過來放到了兩人的面前。陸閏正深深地看著趙雅楠說到︰“這盤菜，你覺得由我們兩個來評判怎麼樣？”
趙雅楠使的手腳被陸閏正識破，本就有點不好意思，這會陸閏正說出這個提議她也只好點了點頭。
陸閏正把自己做的那一盤冰山魚翅推到趙雅楠的面前，“這一盤魚翅是為我故去的妻子而且，這里融入了我對她的深情，相信嘗過之會，你就會明白，有些東西現相似卻永遠都模仿不到一模一樣。”
趙雅楠一听，臉一直紅到耳朵根，長這麼大了還是第一次覺得這麼羞辱。她低著頭看著陸閏正的那盤冰山魚翅，潔白的魚翅，泛著一絲晶瑩的光澤，靜靜的躺在薄薄的雪梨上，在雪梨的下面鋪著一層晶瑩的冰塊。盤子的邊上就點綴著兩片檸檬和幾片薄荷的葉子。
整道菜都顯得素雅簡單，卻透著大方的內涵，趙雅楠拿起筷子夾了一點放入口中，魚翅里的膠像是都被煮了出來，入口就有點沾沾的糯糯的感覺，但當口水豐盈之後馬上口感就變成滑滑的彈彈的感覺。
而且這魚翅帶著的一股淡淡的憂傷，和深深的愛戀，那種不舍，隨著魚翅糾結在口中，那情感就糾結在心中。
趙雅楠一驚，從來沒有人能把情感如此之濃的表達到菜中，趙雅楠吃過的菜不在少數，那種帶有情感的菜她也不是第一次吃了，可是怎麼說呢？
之前她吃過的那些只能說是用味道模仿出了情感的感覺，可是陸閏正的菜里是真真正正的帶有情感的，他對亡妻的那種思念，與他心中那股淡淡的憂傷，只要吃一口這菜，就完完全全的融入到你的心中。
“我輸了！”趙雅楠放下筷子，低聲說到。
這一聲沒有嚇到別人，倒是讓許校長和張主任吃了一驚，他們兩個對趙雅楠寄予了很大的希望沒想到她現在竟然主動認輸了。
“其實廚藝本不該有什麼輸贏，天下飲食文化並不可一統而論，各種菜式，都各有千秋，怎麼能就如此的簡單的評定出誰輸誰贏呢？如果真要說有輸贏，其實輸贏的是人心，你說呢趙小姐？”
陸閏正這句話，非常有深意，趙雅難愣了一會才點了點頭，“沒錯，我知道我輸在哪里了，我會改正的。”
許校長和張主任剛想站起來說點什麼，賽場的大門一下子被人從外面推開了，一個老頭走了進來，陸閏正一看怎麼會是陳無類？
陳無類一進來就看到了趙雅楠的爺爺，目光就沒離開過，他一步一步的往里走，看起來也是有些激動，最後腳步都有些發抖。
陸筱琪一看趕緊過去扶住了陳無類，這時趙老頭也看到了陳無類，騰地一下站了起來，四目相對兩個老頭的眼中都泛起了淚光。
趙雅楠看著這個跟自己爺爺長的有七八分像的老頭，也是一愣，也顧不上比賽的輸贏了，緩緩地走到自己爺爺的身邊，注視著對面緩緩走來的陳無類。
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