正文 二百二十二章 大賽敗北 文 / 神俠二毛
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抽簽的次序依舊是按照分數的高低來決定,馬九民第一個上台去抽簽,他把手伸到箱子里,來回的攪了兩個,抓著一個紙條交給了主持人。
“第一位選手所抽中的食材已經出來了,請工作人員為他配備,他抽中的食材有,尖椒,西紅柿,榴蓮,蘆筍,豬肝……”主持人一樣一樣的念著,听著這些食材就覺得搭配在一起的味道會很奇怪。
可是馬九民的臉上卻一點擔憂的神色都沒有,依舊是那樣的自信和得意。
緊接著輪到了陸閏正抽,陸閏正把手伸進箱子,摸到一張紙就抽了出來,他抽到的食材還算可以,里面有大蒜,鴨肉,木瓜,荔枝,韭菜,芥藍,烏龍茶,南瓜,核桃,蜜棗,薄荷。
陸閏正一看到食材心中就已經有點數了,大概就知道要怎麼處理這這食材,他在心里把這些食材的味道都細細的盤算了一下之後,覺得他的搭配應該是可行的。
回到位置,工作人員已經把配好的食材拿了過來,陸閏正先在心里按味道的輕重把所有的食材歸了下類,這里味重的有︰韭菜,蜜棗,薄荷,大蒜。
味道較輕的有芥藍,烏龍茶,中等的有南瓜和木瓜和核桃。鴨肉的味道就是肉的味道,這個也應該算中等。
這麼一分,就清晰了起來,陸閏正決定,用芥藍和鴨肉做為主菜,那麼這里面就可以用來蒜,韭菜做為提鮮去腥的調料,為了提高賣相,陸閏正把韭菜弄成了汁。
這樣一來,荔枝和木瓜都可以用少量配在里面清炒,烏龍茶 成粉,最後可以加一重味道。
核桃,陸閏正用涼水泡了,變成了脆脆的口感,把蜜棗和薄荷切碎,加在了配菜當中,最後還有個南瓜,陸閏正靈機一動,用南瓜做了個瓜盅,所有的食材這回就都用上了。
做出之後,陸閏正雖然沒有吃,但是光看這賣相還是很不錯的。他倒想看看,馬九民又能弄出什麼花樣來。
可當馬九民的菜品完成之後,陸閏正還是吃了一驚,馬九民的指定食材有,尖椒,西紅柿,榴蓮,蘆筍,豬肝,洋蔥,芥茉,檸檬,苦瓜,冰糖,面粉。
光是听這菜的搭配就要比陸閏正的難的多。他這里面簡直酸甜苦辣,都快佔全了。而且很多都是味道較重的東西。而這會從馬九民端出來的菜中,陸閏正只看到一個一個做工精致的小丸子,卻根本沒有看到那些指定的食材。
“你這個做的叫什麼名字?”那個白頭發的老頭問馬九民,顯然他對馬九民很感興趣。
“這菜叫做人生五味,好吃又刺激,還很貼切呢!”馬九民說到。
就見那老者輕輕夾起一個小丸子放入口,隨著咀嚼,老者的臉色開始發生變化,到最後竟然眼圈紅了,含起了熱淚。
“嗯不錯,還真是五味俱全,好吃又刺激,人生五味,哈哈貼切,很貼切啊!”老者說到。
原來馬九民把這些東西都弄成了餡一樣,混在面中,做成了一層一層的丸子,把這些食材豐富的味道分隔開。在丸子中一層又一層的包裹起來。
這丸子看起來小,可是層次相當的豐富,每一層都有不同的味道,陸閏正沒想到這馬九民竟然會想出這樣一個方法,把這些奇怪的味道全部的融合到一起。
這手法跟他之前在山莊上做的那個炒飯如出一轍,當時以為是他懵到的,現在看來,那只不過是他不經意間展露的一小手。
這個丸子得了9.9的高分,陸閏正知道,今天這場比賽他已經輸了,而且他輸的心服口服。
就算是他的味覺還在,他也想不出來做那種五味重疊的丸子來,那種大膽的做法,是他陸閏正所不敢嘗試的。
雖然評委對陸閏正的菜品也給了相當高的評價,這最後一環給出了跟馬九民相同的分數,9.9分,可是陸閏正還是以0.3分之差屈居第二。
得了第一的馬九民更加的囂張,他拿了廚神大獎,從陸閏正的身邊撞著他的肩膀走過。
陸閏正沒想到自己竟然就這樣輸了,徹底的輸了,雖然只有0.3分之差,但是他自己心里知道,他與馬九民的差別不是一星半點。
當晚陸至明也得到了陸閏正輸掉比賽的消息,他知道陸閏正心里一定很難接受這個結果。
陸筱琪將比賽的全部的過程和情況全都跟陸至明講了一遍。這個馬九民到底是什麼人,陸至明決定再派人去深挖。
兩天後陸閏正和陸筱琪回到了北海,再度踏上北海的土地時,陸閏正長嘆了一口氣,這失敗來的有點猝不及防,一下就把他從一直一來的廚神光環中打醒了過來。
雖然陸閏正失去了味覺這麼久,但他在心底總覺得自己曾經得過廚神,心里有那麼一點點的傲氣。
可是如今,他徹底的從廚神的夢中醒來,原來曾經得到過的東西,也不會一直被你擁有。你不經意間他可能就已經不屬于你了。
陸閏正不停地回想著馬九民的內力,和那詭異的刀法,這馬九民到底是什麼人?他出現在自己的生活里到底是為了什麼?
陳嬌嬌看到陸閏正一副垂頭喪氣的樣子,知道這次的失敗,讓陸閏正受了不少的打擊,她更是听陸筱琪說,蔡麗芬也去了現場,竟是去幫了那個馬九民,這雙重的打擊,對陸閏正來說是顯得沉重了一些。
當天陳嬌嬌就給陳無類去了電話,把陸閏正的情況跟陳無類說了,第二天一早陳無類就到了陸家。陳無類知道,陸家苦于找不到這個馬九民的底細,如果知道他師出何地,來自何處,可能還能知道他的目的是為何。
陳無類一來,就讓陸閏正把馬九民的刀法比劃給他看,陸閏正憑著記憶,大至把馬九民使刀的手法比劃了幾下,結合馬九民善用中藥這一點,陳無類想起一個人來,可是這個人三十多年前就已經不知去向了。
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