正文 第四章 近距離接觸 文 / 神俠二毛
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菜品無論色、香、味,都很不錯。三個菜分別是清蒸平魚,西芹百合,釀豆腐,外加一個清補涼排骨湯。
葷素搭配,營養均衡。而且還都是蔡麗芬想要的家常菜品。蔡麗芬一高興,轉身從酒櫃上拿下來一瓶洋酒,給二人一人倒了一杯。
“你小子,不錯啊,才一個月,這菜做的像模像樣的啊!”听蔡麗芬夸贊自己,周正臉紅了起來。忙給蔡麗芬拿了一雙筷子,“來來來,快嘗嘗,味道怎麼樣,我可是初學啊,你可別太挑剔!”
蔡麗芬拿起勺子,先嘗了一口湯,味道鮮美,不過火候略顯不足,這也難怪,這麼短的時間里能做出這個味道已屬不易。
接著蔡麗芬拿起筷子,嘗了一口清蒸平魚。這俗話有說,一平二靜,三偏口。這平魚當屬海魚中最好的魚。
魚肉一入口,蔡麗芬眼楮馬上亮了起來。
周正見狀緊張地問到,“怎麼樣?味道如何?”
蔡麗芬回味了半天才點著頭說︰“嗯!太好吃了,這魚肉入口即化,軟糯的就像蝦滑,而且味道是那種很醇厚的鮮味,這種醇厚的口感,我還是第一次吃到呢,你是怎麼做的!”蔡麗芬明顯有些激動了起來。
“你再吃吃這個!”周正笑著把西芹百合推到了蔡麗芬面前。
這道菜,應該算是一道很家常的菜,但是蔡麗芬卻知道,這看似簡單的一道菜其實炒起來,並沒有那麼容易。
在青菜中,芹菜算是難炒的一種菜,因為只要稍一過火芹菜失去水分,就會變得很老,睫多,咬不動嚼不爛。
所以蔡麗芬專門夾了一塊芹菜放入嘴里,入口那一刻,芹菜最新鮮的清香味就充滿了口腔。
咀嚼的時候,這芹菜竟像黃瓜的口感,松脆松脆的,特別的多汁。而且芹菜與百合炒在一起,還帶上了百合的香味。
“嗯,這個,這個……”
蔡麗芬吃得眉毛都抖起來了,已經顧不上對菜品進行評論,剛咽下嘴里的芹菜,就將筷子伸向了釀豆腐的盤子。
這釀豆腐也是一道極為普通的家常菜,蔡麗芬平時是不怎麼喜歡吃豆腐的,因為她不喜歡豆腐里那種發澀的味道。
可是這一口豆腐入口,蔡麗芬舌尖上的味蕾似乎全都打開了,豆腐不知道是怎麼做的,完全沒有她預想中的那種澀澀的味道。
豆腐浸足了鮮嫩的肉汁,釀在豆腐里面的肉餡,每一顆肉粒都被蛋白包裹了起來,肉汁的原始鮮味全都保存了下來,肉粒的質感爽滑,Q彈。
再加上肉餡中加入了切碎的馬蹄,吃起來清香回味,還有一點點清碎的口感。
這三道菜,竟讓蔡麗芬吃的激動了起來,這不就是她想要的菜品嘛,她那雙含情脈脈的大眼楮,盯著周正,眼圈竟泛起紅來。
“怎麼了?不好吃嗎?怎麼還哭了?”周正一見蔡麗芬眼淚汪汪的樣子,馬上緊張了起來。
蔡麗芬吸了吸鼻子,把酒杯舉了起來,“來為這頓我吃過的最好吃的飯干杯!”
兩人酒杯叮咚一踫,一杯酒,一飲而盡。周正從來沒有喝過洋酒,一下嗆得咳嗽了起來。
蔡麗芬趕緊起來給周正拍後背,
“這,這是什麼酒,這,這麼烈!”
蔡麗芬一听笑了起來,這周正真是傻的可愛。
“這是洋酒,很烈的,你不會喝酒,就不知道慢點喝!”
一杯酒下肚,蔡麗芬已經進入了微醺的狀態,她輕推了周正一下,“你小子,老實交待,你菜做的這麼好吃,以前是不是學過廚子?”
周正搖搖頭,感嘆到,“我哪有那麼好的命,從小家里就特別窮,能吃口飽飯就不錯了。哪里還有錢去學什麼廚子,我這就是在你介紹的那里,偷偷跟人家大師傅學的。”
“哦?”周正的話讓蔡麗芬吃了一驚,她沒想到周正竟然還有這樣的天份。在酒樓才上了一個多月的班,就能做出這種品質的菜,這味道一點不輸酒樓的頂級大廚啊!
要是這樣的話,那可就太好了,蔡麗芬似乎在周正的身上看到了希望,難道說那天在海邊對著流星許下的願望真的實現了!
蔡麗芬細細地品味著周正做出的這幾道菜,無論從刀工還是配菜,都能看出周正的用心。這樣的菜如果多推出一些,不愁營業額上不去啊。蔡麗芬心中忽然就有了個大膽的決定。
這頓飯蔡麗芬吃的特別開心,她已經不記得自己多久沒有這樣開心過了。不由自主地就多喝了兩杯。
周正第一次喝洋酒,兩杯酒下肚,就已經不勝酒力,趴在了桌子上。
外面天色已晚,蔡麗芬趁著自己還有那麼一點清醒,就將周正扶到了客房里,剛把周正扔到了床上,自己也累的倒在周正身邊,本想躺一下就起來,可酒勁一上來,蔡麗芬就這樣睡著了。
半夜蔡麗芬覺得身上冷,伸手想抓被子蓋,卻在床上摸到了一個熱乎乎的人。蔡麗芬一下反映過來,身邊正躺著周正。
蔡麗珍起身找到被子,蓋在自己和周正的身上,還特意往周正的懷里鑽了鑽。這時周正一個翻身,緊緊地將蔡麗芬抱進了懷里。
周正身上那股特有的男性荷爾蒙的味道,絆著絲絲汗味,不停地鑽進了蔡麗芬的鼻子。周正寬厚又溫暖的胸膛,緊緊地貼著蔡麗芬的後背,透過薄薄的襯衣向蔡麗芬的身體傳導著熱量。
蓋上被子沒一會,蔡麗芬的臉就發起燒來,她再次閉上眼楮,卻怎麼樣也睡不著,心髒像只兔子, 地亂跳。
後背被周正挨著的皮膚竟開始麻癢了起來,蔡麗芬扭動了一下細腰,讓自己的身體更貼近周正。這時她就覺得自己的臀部踫到了一個硬硬的物體。
蔡麗芬雖然還未經人事,但沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嘛,她當然知道那是什麼。蔡麗芬心想,難道這小子,是在裝睡?不如試他一試。
蔡麗芬翻了個身,一只手,有意無意地踫了踫那個東西。
“嗯……”周正嘴里咕噥著,翻了個身,手還在那活上揉了揉。
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