正文 623.第623章 再沒有輸過 文 / 暮朵
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晁清這麼一嚷嚷,其他人頓時再沒了話說。
其一,是因為十人評判團中,並沒有人投錯票,自然不必站出來說話;
其二,晁清是薛靈鏡的朋友,卻把票投給了戴天縱,說明他並未能嘗出薛靈鏡的手藝,也更加說明,所有投給薛靈鏡的票,都來得貨真價實。
即便是那幾個戴天縱的死忠粉,這時候,又還能說些什麼呢?
薛靈鏡沒搭理晁清,也沒再開口,靜靜地回到了自己的灶台前,將方才用過的砧板、菜刀和鐵鍋洗干淨,取了塊軟布來不緊不慢地擦手。
這當口,那章修面上卻是現出幾分不可思議來,快步走到薛靈鏡身畔,壓低了喉嚨道︰“小傅夫人,冒昧問一句,你那道清湯蝦扇當中,是否加了什麼不同尋常的東西?”
薛靈鏡回頭看他一眼︰“您是指……”
“味道甚好。這許多年來,清湯蝦扇的次數不少,你做的這碗固然可算作是其中的上上之品,但在我看來,最讓我驚訝的,卻是它的口感。湯汁之中那恰到好處的綿密柔滑,絕不是光靠一點子芡汁就能調得出來的——我也明白這大概是為廚之人的秘辛,輕易不會說與外人听……”
“是牛乳。”
薛靈鏡唇角輕輕彎了一下,不等他說完,便輕輕巧巧地吐出三個字。
“什……”
章修一怔︰“就是這麼簡單?”
“對呀,就是這麼簡單。”薛靈鏡抬頭對他笑了笑,“您莫不是不信?”
“倒不是不信。”
章修擰了擰眉心︰“只是無論如何想不到罷了。那牛乳乃是腥羶之物,蝦也頗有幾分腥氣,按理擱在一處,味道該不會好才對,怎會……”
薛靈鏡也是沒法兒跟他解釋,在她從前生活的那個時代,用牛奶來增加湯的粘稠度,根本司空見慣,這會子便只能再次對他一笑︰“我沒騙您,真的只是添加了牛乳而已,您若是不信,來日只管找個信得過的廚子一試便知。”
“不不,我自然是信的。”
章修忙道,沒再多問,朝薛靈鏡臉上略一打量,微微笑起來,贊了句“後生可畏”,便走開了。
前兩輪比試,真正用在做菜上的時間並不長,但品評環節卻極花工夫,只做了兩道菜,便已臨近午時,圍觀群眾中,有人有些站不住,看樣子是想要回家吃飯了。
但更多的人卻是無論如何不願意輕易放過這個千載難逢的機會,寧願餓著肚子,也要守在高台附近不肯走。見此情景,薛靈鏡便請晁清幫忙跑了趟腿,去歸雲樓打聲招呼,讓韓茂安排兩位大廚做些飯菜面點來,以便宜的價格賣給眾人吃。
她自個兒都在高台上忙活著呢,也不知天黑之前下不下得了來,沒義務請滿大街的人吃飯,不過,張羅些簡單的飯食,卻也不並不難。
圍觀群眾們于是高高興興地花幾個錢買了飯食,大大咧咧地在街邊席地而坐,吃得非常香甜。考慮到戴天縱到底年紀不小,怕他體力不支,薛靈鏡便又提議,休息半個時辰,他們也一並用過午飯之後,再繼續比試不遲。
有了上午的經驗,午後,當比試再次開始,速度明顯快了許多,各個環節也愈發流暢。從清晨到日暮,薛靈鏡和戴天縱兩人各自做了總有十幾道菜,這著實是個力氣活兒,到了最後,兩個人都有點腿打顫站不穩,衣裳更是從里濕到外,整個人像是從水里撈出來的一般。
夜幕降臨,高台上點了燈,這一場飲食界極高水準的漫長比試,終于停了下來。
之所以說是“停了下來”而不是“結束”,是因為戴天縱直到這個時候仍然興致盎然,絲毫不顧他自己已經體力透支的事實,滿口嚷嚷著“再來再來”。
薛靈鏡喜歡做菜,然而這會子,不僅是身體覺得撐不住,心里也有點煩了,且還非常惦記年年。見那老先生猶自不依不饒,她也只得有氣無力地擺擺手,拖了張椅子過來,在灶台邊坐下了,一開口說話,嗓子都有些啞,十有八九是給油煙燻的。
“已經一整天了,我看沒必要再比下去。”
她疲倦地道︰“我認輸,行嗎?”
這話才剛出口,戴天縱登時臉色變了,一雙眼霍地瞪大,陡然大發雷霆︰“你認輸?呵呵,你這是在打我的臉嗎?”
圍觀群眾鴉雀無聲——確切地說,這個下午的後半段時間,他們一直是在驚異得無法做聲的狀態中度過。
午飯過後,薛靈鏡與戴天縱比試了十來個回合,有三次打平,即是十票之中,兩人各得五票,除此之外,薛靈鏡沒有再輸過哪怕一次。
也就是說,除開第一輪之外,余下的十幾輪,她可謂佔盡了優勢,這一整天,幾乎可以稱作是完勝。
這是什麼概念?
名滿天下的廚神,被無數人挑戰,卻從未嘗一敗的廚神,今日……竟一敗涂地?
這怎能讓人不驚異?圍觀的眾人,又還有什麼話可說?
要知道,那傅家小娘子,只是個十七八歲的女子啊,她憑什麼?
這難道不詭譎嗎?即使是真真實實地發生在眼前,卻又叫人如何相信?
“我沒有那個意思。”
薛靈鏡起身,另搬了張椅子給雙腿已然僵硬的戴天縱,請他也坐下歇歇,然後嘆了口氣︰“天色已經不早了,且這比試已經沒有意義了,您若是仍要堅持繼續,那我實在不明白您的用意,只能理解為是您不願接受‘輸’這個事實,既如此,我認輸也無所謂,我想回家了。”
她這幾句話說是認輸,實則很不客氣,然而神奇的是,戴天縱的臉色卻反而因此好看了些。
“哈哈哈,老子怕輸?”
也不知是不是因為累了一整天,衣裳髒了,頭發也亂了的緣故,這老先生忽然就狂放豪邁了起來,一拍大腿,扯著嘶啞的喉嚨高聲道︰“老子若是怕輸,壓根兒就不會跟你比試!你這丫頭,以為我是閑著沒事兒找你比試的嗎?之前我既吃過你做的菜,便知道你有幾斤幾兩,今日輸給你,早在我意料之中!”
圍觀群眾︰“……”
這話听起來好唬人啊,這時候我們不是應該七嘴八舌議論紛紛的嗎?可是,為什麼還是沒有人說話,都給嚇傻了嗎?
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