正文 第89章 大展廚藝 文 / 葉語悠然

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    她正說著，從外屋里傳來了張團長的聲音︰“我說你能不能換換樣，就知道做清炖魚、豆腐湯，我都吃膩了！”

    張蘭香听了一掐腰走出了廚房，瞪著張建國說道︰“你說說咱們能吃啥？春天正是青黃不接的時候，還有什麼菜？有豆腐和魚、肉還不行麼？”

    張建國也是.寵.媳婦的人，一看媳婦要跟他急，笑了笑說道︰“我的意思是你可以換換做法啊！人嘛，總是要學著創新！”

    “不會！”張蘭香狠狠的瞪了他一眼，“我就這幾道菜做的拿出手，其余的都不行！就算是你想讓創新，也不是今天！萬一做的不好吃了，讓秦儉和安好餓著肚皮嗎？”

    “行行行！媳婦你有理！你做什麼，我們吃什麼就是了。”張建國敗下陣來，看著張蘭香一扭身離開了，笑著對秦儉說道，“你嫂子就是這個脾氣！都讓我把她給慣壞了！”

    秦儉嘴角微微的動了動，眼底流露出一片笑意。

    廚房里，安好听到了外面的動靜，她想著既然張團長不願意吃那老幾樣，她可以改變一下菜譜。

    前世她沒少學了做菜，食材有了不過是換個做法，這個都簡單!

    張蘭香在鍋里蒸上了大米飯。

    安好把魚也熟練的剝好了，蔥、姜、蒜、花椒、大料都準備好了，她打算做一個糖醋鯉魚，這道菜酸甜的味道，滋味重一些很下飯的。

    她把魚簡單的腌了一下，在鍋里少放了些油把魚下鍋開始煎，做糖醋魚是要用油炸的，這個年代物質貧乏，一桶二十斤的花生油是平常百姓家將近一年多半年的用量，她必須要節省。

    炸好了魚之後，她將勾兌好的汁兒導入鍋中慢慢的開始炖。

    炖到汁都收的差不多了，然後淋上去點水澱粉，將剩余的汁的味道一下子都鎖住了，酸甜的味道瞬間就彌漫了出來。

    張蘭香在一旁聞著覺得好聞的不得了，湊近去一看這魚無論是從氣味還是色澤來看都特別的誘.人。

    “安好，你還真行啊！跟大飯店里做的來的有一拼了。”

    “嫂子過獎了！”安好微笑著把魚扣在了盤子底下，開始做別的菜。

    豆腐做成了微辣的肉末豆腐，炒了個大蔥雞蛋，土豆絲則是醋溜的，轉眼間她動作熟練的把菜都做好了，往鍋里添了些水，做了個蘿卜肉湯。

    張蘭香在安好的身後看的目瞪口呆，她這做飯做了大半輩子的人，竟然還不如一個小丫頭。

    廚房里的飯菜飄出了陣陣香氣，在客廳里下棋的兩個男人都停了下來。

    “你嫂子今兒的手藝應該不賴，聞著氣味我就知道今天的飯好吃。”張建國正說著，張蘭香笑眯眯的端著飯菜出來了。

    秦儉起身把桌子放好，四菜一湯就端上了桌。

    安好端了四碗白米飯出來，放在了每個人的面前，笑盈盈的坐了下來。

    “嫂子，今天的飯菜不錯。”秦儉在她家沒少吃飯，從來沒有見過她發揮出如此高的水平來。

    “是，這土豆絲切得相當不錯。”張團長挑了一筷兒，那細絲粗細大小都均勻的很，沒有點刀工是切不出這種水平的。

    他跟張蘭香生活了半輩子，也沒見她平日里切的有多麼好啊。

    張團長正在納悶，就听媳婦兒咯咯的笑了起來，她指了指安好︰“都是安好做的，我就帶了一雙眼楮在旁邊看了半天。”

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