正文 54.第54章 病因 文 / 扶元
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等徹底安頓好了展老太君，姜苗苗出了房門一看，大半天在忙碌中度過，已快要是夕陽西斜的辰光了。
天空燒著燦爛的傍晚彩霞，給地面投下金黃色的光影。粗使丫鬟們搬著東西，時不時探頭探腦看看，孫嬤嬤還沒有回來。
姜苗苗活動了下身體，隨口叫來旁邊一個小丫鬟︰“帶我去小廚房，我要親自下廚給祖母做晚飯。”
原身被葉氏養的極為挑剔，對府里大廚房做的膳食總是挑三揀四，葉氏便索性在她的如意院里布了一間小廚房，好讓“姜苗苗”可以興師動眾倒騰吃的。
姜苗苗前世的時候是孤兒，自己一個人生活，為了節約錢財，能自己下廚就絕對不費錢叫外賣下館子，也因此，她練出來了一手好廚藝。
只不過，她姜苗苗廚藝好，眾人眼里的“宣昭郡主”，可是從沒下過廚的！
听到這話的小丫鬟果然受到了驚嚇，瞪圓了一雙眼楮︰“郡郡郡主，您您您要下廚？”
“結巴什麼，趕緊帶路！”姜苗苗故意裝作凶神惡煞的樣子，果然嚇得小丫鬟一哆嗦，什麼也不敢多問，帶著姜苗苗就走。
小廚房隔得不遠，門口已經有人在忙活，看見姜苗苗過來，里面笑著迎出來一個管事打扮的廚婦︰“郡主，您怎麼親自來了？晚膳都準備好了？”
姜苗苗繞過她走進廚房，小廚房里人不少，熙熙攘攘的，都在忙活。幾個廚灶上還炖著幾口大鍋，香辣的氣味彌漫，已經做好的的晚膳擺在一旁。
她一看擺放的幾道菜，立刻皺起眉︰“酒糟魚籽、麻香紅茶雞、辣肺片？管事在那里，給我滾過來！”
廚房管事訕訕笑著挪過來︰“郡主，您這是？”
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“老太君有陽亢和哮癥，你竟然敢上這幾道菜！命不想要了，跟我說，我可以幫你撅了！”
姜苗苗毫不客氣開口就罵，她早就猜到，即使是把展老太君接回到自己如意院中，也定是有葉氏安排的人要給老太君下馬威。
如果她沒來廚房看看，等晚膳送進屋里，面對這些濃油重辣高脂肪的菜，展老太君是吃還是不吃？！
管事臉上青一片白一片，姜苗苗沒發話，她也不敢去收拾衣服，只好訕笑︰“郡主••••••是奴婢沒想到，奴婢該罰，該罰！”
來罰？當然要罰！你這管事就別做了，我如意院太小，容不下你這尊大佛！派人，把她給我趕出去！”
“不要，郡主不要，求求您，奴婢不敢了！”管事立刻變了臉色。
姜苗苗嫌惡皺眉，不顧管事的求饒，回身對著驚呆的眾廚婦喝道，“都傻呆著干什麼，重新做！鹽少放，晚膳清淡點，加一道玉米粥。”
玉米粥適合高血壓患者食用，姜苗苗沉吟了一會兒︰“葷菜只做一道丁香排骨，東西都拿來，我親自動手。”
丁香能降血脂、降血壓，正適合展老太君。
她正準備去取肋條排骨，旁邊的廚婦們哎呀叫了一聲，急急忙忙沖過來攔住︰“郡主您歇著，有什麼讓奴婢們來！小心刀，刀口鋒利！”
姜苗苗想了一想原主估計沒下過廚，而且這些專門的廚婦至少刀工肯定比她要好，索性退了一步，只在言語上指揮著。
肋條排骨，洗淨切段，合著料酒一並焯過沸水，洗淨瀝干備用。炒鍋油熱後，加入花椒粒炒香，撈出後放入準備好的排骨••••••
油脂從排骨的表皮滲出來，晶瑩的搖晃，掏碎的冰糖撒進入，那透明的白色結晶在高溫下融化成誘人的深色，將排骨染成金黃，丁香的氣味開始彌漫，潤滑的肉汁流淌下來，勾起一路饞香。
廚婦們在忙活著，熱氣一股一股地冒出來，美妙的肉香味在整間廚房飄蕩，姜苗苗靈敏的嗅覺，此刻更是點燃了她肚子中的饑餓感，胃袋開始咕咕叫喚。
香，真香。她使勁吸了吸鼻子，比記憶中現代時候自己做的要香太多了，有一種奇特的香味，熟悉，卻更為濃郁。
她順著香味找尋，視線漸漸聚到歪在一旁的陶罐子上，那里面裝著丁香，一枚一枚的紅棕色的細小長條，那是一紅混合了鮮苔及木香的味道。
姜苗苗忽然想起自己匆忙一眼看到《百絕香譜》里記載的壽陽公主梅花香︰沉香七兩二錢，棧香五兩，雞舌香四兩••••••
雞舌香就是丁香，這種氣味濃郁的植物既可以做調料又可以做香料。她鬼使神差地上去抓了一大把放入荷包，也許回去，她也可以試試調香。
旁邊有廚婦看見了，想要說什麼，但是念到郡主才是主子，她們這些下人根本沒有置喙的資格，也就不說話了。
晚膳端進屋子里後，展老太君已經等了不短時間，祖孫兩個也不顧及“食不言寢不語”的禮儀，談笑著愉快的用了飯。
期間倒是發生了姜苗苗意料之外的事情。
幾道飯菜雖然不如現代那些加多了化學合成香精的味道濃烈，但勝在新鮮健康，味道甚至還要更勝一籌。
但是展老太君卻很不滿意︰“味道太淡了。苗苗，祖母口味重，你讓廚房以後多加點鹽。”
“這菜不咸啊。”姜苗苗疑問。
展老太君搖了搖頭︰“我在靜慈院吃的都比這咸的多。”
姜苗苗本來還疑惑展老太君明明這樣瘦，為何還會有高血壓，一听這話就明白了，感情是葉氏吩咐人長年累月的，在給展老太君送的食物里加那麼多的鹽！
鹽吃多了，就容易高血糖高血壓高血脂。守著靜慈院的兩個婆子，長得那般紅光滿面膀大腰圓，八成就是因為天天偷吃展老太君的飯菜，也得了三高麼！
葉氏竟然在這方面還算計著展老太君！
姜苗苗立刻氣得心里就窩了一團火，磨刀咬牙，恨不得立刻就撕開她那張偽善的虛偽面目，狠狠插她幾刀。
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