正文 第二十九章 樂在其中 文 / 解剖老師
小溪旁有五頭水鹿正在低頭喝水，見到人的身影，嚇得狼奔豕突。
“大人，那是什麼野獸？”張成好奇的問道。
“它們不是野獸，是水鹿，它只吃草，不會傷人。”
“大人，那是野豬！”韓豐驚叫起來。
順著他的手指看去，那是一群野豬,有八頭,一家老小!劉靖出去不到兩個月，動物們就四處遷徙了。
“無雲，你帶幾個人去殺幾頭，劉靖們中午吃紅燒野豬肉！注意不要射殺幼仔和母豬！”
一高興，紅燒這種現代名詞都出來了！但他們不會驚奇，從劉靖口里什麼話說出來都是有可能的,不會懷疑!這時代只有蒸、煮和炖，還沒有炒和炸。紅燒更不可能了，因沒有醬油（醬油是從豆醬演變和發展而成的。中國歷史上最早使用“醬油”名稱是在宋朝）！北方現在有了醋（據說是由夏朝第五位國王－杜康的兒子 塔發明的， 塔跟隨他父親學會釀酒技術後，覺得酒糟扔掉可惜，由此不經意中釀成了“醋”），但南方人不吃醋！
“末將遵令！”張成翻身上馬，帶著十個義從疾馳而去。
命令李華留下，帶領二百名士卒（包括工匠、義從）用牛車，清理山澗的樹木、山石和泥土，把石頭搬進山谷(石頭是鐵礦石)。
回家了！
突然，一個熟悉的身影出現在天空中。
天眼……義從們興奮的大喊。
所有的人抬起頭，仰望天空。
天眼歡叫著，俯沖下來，停在劉靖手臂上，朝劉靖連連點頭。
蓋涼州仰頭嘶鳴，它也想家了!
野草和荊棘變成綠色城牆，嫩黃、清新。
護城河水已經泛綠。
跳下馬，吩咐韓豐從草叢中抽出木板，擱在護城河上，打開“城門”，蓋西涼沖了進去！
士卒們在城外下馬，隨劉靖進入城堡，目瞪口呆，一架銀色鐵車，司一條巨龍，在陽光照射下熠熠生輝。
草地上，矗立著四只鷹，威風凜凜！一群群雞在草地上來回奔跑，成百上千只野兔活蹦亂跳，二匹雪白的馬急切的嘶鳴。
劉靖走過去打開木柵們，蓋涼州跑進去和它們親吻。
吩咐發呆的韓豐、王密，命令士卒們把馬系好。
大家忙活起來。
義從們脫下身上的盔甲,放下武器。
吩咐王密帶五十名義從隨工匠去砍伐木頭，其余士卒、工匠搭建帳篷。
丈量土地，從護城河往東一百步（離小溪還有十步），南北長五百步，有八個標準化足球場大。
劉靖打開城門，從列車上拿出鐵鎬和鐵鍬，其余的士卒開挖護城河，再建一個外城堡，中間是一個足球場大小的訓練場，四周搭建營舍、食舍、倉庫……
傷殘士卒、工匠和佣人們住在外城堡。
吩咐王儉帶三十名義從、四個木匠在軍營的南面搭建兩間茅廁，這是個緊急問題！這次還帶來了十個女佣。
六百多人隨地大小便……不敢想象！
男廁設十個蹲位，一個長形小便池；女廁三個蹲位。
馬糞紙都準備了兩麻袋，這時代紙大貴了！一銅錢買六張馬糞紙，花掉了二千錢，以後就用樹葉吧！有錢人家才用得起馬糞紙，普通百姓用樹葉、草或石頭，人群中常常能聞到一股糞臭味！一張A4大小的黃色書寫紙要一個銅錢,這就是人們為什麼用竹簡的緣故!
人太多，全封閉的車廂，活動空間太小，住一、二天可以，時間長了會悶瘋的！天氣越來越熱，車內溫度太高，再說人多手雜！磕磕踫踫，也不方便！他們知道的事情越少越好，留些神秘感！
韓段和兩名士卒挖坑埋鍋，準備做飯。
吩咐彭菁派三名女佣去摘枯樹上的木耳和地上的蘑菇。
郴縣是座山城，山里人對這些野菌、蘑菇很熟悉，知道哪些能吃？哪些不能吃？另派兩名佣人去菜地摘大蒜和白菜。
張成和士卒高興的回來了，十一個人扛回了三頭野豬，每頭一百多斤。士卒們對殺豬宰羊非常專業，留下二個人，其余的去幫忙挖溝。
豬肉燒蘑菇，木耳炒白菜，現代人的菜譜。
劉靖親自掌勺！彭菁和韓段的眼珠子都快掉到地上了！
這有何難？一個大學老師有的是空閑時間，日久天長，練就了一手烹調的好技藝！自從穿越到這山谷後，一個人吃飯很隨便，以為沒有機會顯露了！車廂餐廳內刀具齊全。行李車上托運的一個工程隊使用的炊具，原來是為這些傷殘士卒準備的！
拿出兩個鐵鍋（有些生銹）、鍋蓋和一把鐵鍬，讓韓段和張成拿到小溪旁洗淨；把鐵鍋架在火上，用豬皮把里面擦一遍。
回到車廂內，系上一塊圍裙。
彭菁燒火，鐵鍋炒菜（這時代還沒用）！
曹英、林琴和劉英用六個陶鼎煮飯，和現代農村煮飯差不多，到米快熟時，倒進竹筐濾干米湯，在陶鼎內放進水，放上蒸籠，把飯倒在上面，蓋上鍋蓋，蒸熟。
米湯喝掉，不浪費！
韓段、張成和彭菁幫忙，肥肉和瘦肉不分開，大塊切好；排骨、豬蹄分別用斧頭剁成塊狀。
豬頭和內髒留到晚餐吃。
柴火燒旺，把切好的幾十斤花油、板油倒入鍋內（麻油和豆油只有富人家才用得起！一般百姓一年四季很難吃上油），加水、煮沸，把豬油煆出，裝了整整一盆！
豬油渣的香味在空氣中飄蕩，大家吞咽唾液，流起了口水。
放進一些鹽炒炒！
“大人，真香、真香！”張成、韓段、彭菁、曹英、林琴和劉英近水樓台先得月，每人先吃了幾塊油渣，大概一路奔波，肚中饑餓，張成連連感嘆，其余女孩嘿嘿的笑著，一臉的燦爛。
鍋燒熱，加入少量熱豬油，倒入豬肉，用鐵鍬翻炒（二十一世紀的大學食堂還不是用鐵鍬炒菜），煸出豬油，豬肉變色，透出香味，用木盆盛起，留下豬油，倒入排骨和豬蹄，翻炒幾分鐘，放上鹽，加入生姜、桂皮（可惜沒有醬油、白糖和料酒），翻炒至排骨和豬蹄變色、透出香味，加滿清水，蓋上鍋蓋，燜燒！
再用另一口鍋，同樣的步驟，蓋上鍋蓋，燜燒！
用了半斤生姜。
劉靖吩咐張成騎馬到山口去喊做事的士卒回來吃飯，留下二名士卒駐守（當然少不了他們的）。
旺火煮沸二十分鐘，再撤出幾根木柴，小火燜燒大半個小時，整個山谷飄蕩著肉香。
劉靖的唾液也大量分泌，想不到大鍋、柴火能把野豬肉煮出香味四溢，夾上一塊遞給彭菁。
“老爺，真香！”小姑娘一邊嚼著，滿嘴冒油，連連稱贊。
“來、來，你們一人也嘗一塊。”劉靖用陶碗盛上已煮熟的排骨，韓段、曹英、林琴和劉英一人一塊，劉靖自己也嘗了一塊。
大家連聲說好吃，眼楮盯著鍋，大概還想吃。
骨頭越煮，香味越濃，很遠都能聞到肉香！干活的士卒抬起頭望著他們，口水直流，肚子餓得更快！
“好香！”李華、俞成帶著一群士卒大叫道，圍了過來，看見劉靖系著圍裙親自炒菜，驚訝不已，急忙過來跪地拜見。
“這都是自己家，就不要多禮了！都起來吧，大家去把手洗干淨，準備開飯！”
“末將遵令！”
揭開鍋蓋，一股濃郁的香味飄出來，倒入蘑菇和煸好的肥瘦肉，大火燜燒十分鐘，加入大蒜，翻炒幾下（要是能勾芡就色香味全了），盛滿二十個大木盆。
韓段洗鍋。
劉靖用豬油爆炒白菜和木耳！
三十人圍成一圈，或蹲或坐，在午後的陽光照耀下，在綠草地上大吃一餐。
大家餓極了，一餐吃掉了兩頭豬，每人吃二大碗飯！吃得盆底朝天，滿嘴冒油，連米湯都喝得精光。
大家嘗到肉的美味，看到生活的希望，滿心歡喜，打著飽嗝回到了自己崗位。這時代的人很實在，做事踏實，吃得苦，不像現代人過于精明，怕吃虧！
飯後，劉靖帶著張成、韓段、彭菁、曹英、林琴和劉英在內城堡逛了一圈，介紹情況，這里以後就交給彭菁她們打理了。
給雞群丟了一些谷（帶進來），也往兔場丟了一些，兔子的數量好像又增加了；車廂內的種子成了寶貝！現在郴縣的谷漲到了二百四十錢，以後會更高！三、四百殘疾士卒，還有一百三十多個孤兒寡母和佣人，每日消費驚人！今年，殘疾士卒的糧食和日用品由軍營供應，明年自己解決糧食；但一大堆孤兒嗷嗷待撫。
生產糧食成了燃眉之急！
劉靖一個人進了車廂。
儲存的電已經用完，開動發電機、充電，車廂內傳來隆隆的響聲，張成和韓段手拿鐵刀跑過來，劉靖示意沒事。
兩個時辰後，兩間茅廁建成，男女分開（因是木房，密封性差，避免窺視）！
城堡里現成的木料、竹子，用長鐵釘、竹條固定，全木頭結構，男廁長五丈、寬兩丈、高一丈半，兩側留有五個木窗（透氣、采光），高大明亮，地上鋪墊石頭、沙子，後面挖了一個糞池（以後用木板蓋住，避免糞水橫溢）
女廁要小得多。
劉靖把帶出去的東西都背了回來，金塊、現金放回原處，手機、像機、電筒、水壺、登山繩、本子、圓珠筆、毛巾、牙膏都放回車廂。背包內只留下望遠鏡、子彈、一塊西鐵城自動表、地圖冊和二個打火機。
盡量不在古人面前使用現代的物品。
太陽落山時，壕溝挖完了！劉靖一個人起早貪黑挖了一個月（比這條要長，這條壕溝只需挖三面，西面就是護城河），一百多個士卒三個時辰就完工了，深一丈、寬二丈。
現在是旱季，護城河水不多，有了這條寬闊的壕溝，晚上不擔心野獸出沒了。
車廂內的種子保存良好！
每間木屋按照劉靖的設計，南北朝向，底部抬高一尺（二十多公分，防水防潮），用木頭做底，上面鋪上竹片，夏天當竹床，冬天鋪上草。兩側各留有四個木窗，可以撐開，考慮到了透氣、防潮和防雨，但密封性不是太好，防寒和防火較差，以後再改進。
木料和竹子不斷地運回營地，到處堆滿了材料，連腿殘疾的士卒都在幫忙，沒有人閑著。
兩百多人花了四天清理山口，清出的礦石、樹枝和泥土堆成了兩座山。
劉靖一個人得花二、三年。
四名木匠、十名石匠和四十名士卒開始建造山門。
山門分內外兩道，內山門為全木結構，高三丈，上、下兩層，可以裝備固定連弩車，兩側山上準備巨石，最後時刻可以封堵山口！
外山門采用石頭結構，防火！上、下兩層，可以安裝連弩車。
用堅硬的雜木制作城門。
晚上留五名士卒值守。
車廂整夜燈火長明，告訴韓段和張成除了吃飯外，不許打擾他，拿出《二十五史》，要好好的再溫習其中的《漢書》、《後漢書》和《三國志》。
現學現用！劉靖將會預測未來，想起來都令人興奮！
經過四年多的楚漢之爭，劉邦終于打敗了項羽，于高帝五年（前二零二年）二月，在定陶稱帝，建立了西漢王朝。政制上，漢基本繼承秦制。三個月之後，遷都洛陽，不久，又采用齊人婁敬的建議西遷關中，從此，長安成為全國的政治、經濟中心……
高祖十二年（前一九五年），高祖去世。繼位的惠帝是個“仁弱”國君，當了七年皇帝，于前一八八年去世。此後呂後先後立了兩個小皇帝，均旋即被廢，大權掌握在呂後手里……
前一百八十年，呂後一死，在周勃、陳平的謀劃和率領下，把呂氏諸王一網打盡，鏟除了呂氏勢力，迎立代王劉恆為文帝，他在位二十三年。繼位的漢景帝，在位十六年。
在文景統治期間，采取與民休息，輕徭薄賦的措施，使社會經濟更加發展，出現了“文景之治”的局面……
漢景帝去世後，于建元元年（前一百四十年）繼位的是漢武帝劉徹，這位雄才大略的皇帝從十六歲繼位，在位五十四年，開創了西漢一代盛世……
征和二年（前八七年）二月，一代雄主漢武帝溘然長逝于五祚(zuo)宮，終年七十歲。
武帝死後，八歲的漢昭帝劉陵繼位，大權控制在大司馬大將軍霍光手里……
昭帝在位十四年，于元平元年（前七三年）去世，年二十二歲。
……
初始元年（八年），在一批人的“擁戴”聲中，王莽正式改國號曰“新”，在未央宮繼天子位。
西漢王朝從漢王元年（前二零六）始，至初始元年（八）止，共二百一十四年。
居攝二年（七年），長安附近爆發趙明、霍鴻起義，茂陵以西二十三縣響應……
劉靖埋頭苦讀，萬籟俱靜，從書桌旁站起身來，伸了一個懶腰，一看手表，已是凌晨二點，肚中有些饑餓，不想打擾張成他們，用開水瓶的熱水泡了個腳，上床睡覺。
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清晨。
劉靖穿著單衣剛走下車廂，韓段和張成腰挎鐵刀，一身便服迎了上來。
“你們把兵器放好，跟本官一起跑跑步!”
“末將遵令！”兩人高興的應道，急忙把鐵刀放到車廂的踏板上，隨著劉靖後面奔跑起來，一跑就是二十圈，額頭上冒出了汗珠。
張成把一塊箭靶從營帳里搬來，韓段雙手遞上一把黝黑的木弓，龍脊的破壞性太大！黃忠為劉靖挑選了這架練習弓，紫杉木的材料，弓柄長兩米，寬厚的弓把，光滑透亮，通體黝黑，五股牛筋制作的弓弦。拿在手上，質感很好，雖比不上龍脊，但也是硬弓中的上品，試射過幾次，感覺很好。
一百步的距離，通過上百次的實戰，箭術又上了一個層次，十箭能射中靶心九次。
一壺箭（三十支）射完，感覺很好，只有兩支沒有射中靶心。把弓遞給韓段，讓他們收拾一下。
晚飯後，彭菁端來一盤芝麻糕。
“這是小的為老爺準備的糕點，無雲說老爺丑時才熄燈睡覺，小的做了些糕點給老爺宵夜，這是林芝姐姐教小的做的，不知道好不好吃？”
還是女孩子細心！
“無雲、子寧，你們倆也嘗一塊，看看彭菁的手藝。”劉靖說著遞給兩人一人一塊，兩人雙手接過，慢慢品嘗起來；劉靖也拿起一塊放進口里。
“不錯、不錯！彭菁聰明！”
“多謝老爺夸獎！”彭菁一臉欣喜。
劉靖晚上再也不餓肚子了！
腌制的臘肉、臘魚等全部拿了出來（虎肉沒有壞）；六百多人，每天消耗驚人，七天不到，已經消滅了三百多只兔子。
不能天天吃肉了！這樣下去，對山谷的生態是個毀滅性的破壞！再說嘴吃刁了，過不了苦日子了。
早晨，韓豐帶著三十輛牛車出了山谷，隨便把劉靖的“辭職書”帶了出去。傍晚帶回了三十車的米、鹽、醬菜、腌菜、布帛、修房子定做的鐵釘等物質，還帶回了二十名年輕的女人和四名小孩，她們是逃到桂陽郡的難民，山谷差女人！
這是劉靖托官府收容的難民，為這些傷殘士卒找的老婆！每次帶十幾名進來，預先告訴過她們，三年不準出山谷（到一八九年）！
不想把軍妓帶到這里來，污染了這里的清淨。
外面一切正常！
地皇三年（二二），南陽大豪強劉 、劉秀兄弟發動族人和賓客七八千人在舂陵（今湖北棗陽東）起事……
建武元年（二五），六月，劉秀稱帝于郵縣（今河北柏鄉），改元建武，後定都洛陽。
劉秀是漢高祖劉幫的九世孫，舂陵節侯劉買之後……
光武帝劉秀奪取政權時，曾利用讖緯制造輿論，得天下後，仍極力宣揚讖緯，命令全國要信奉讖緯。
劉秀在位三十余年，享年六十二歲；光武帝病逝後，皇太子劉莊繼位，改元永平（五八），即明帝。
永平十八年（七五）八月，明帝病死，在位十八年。太子劉妲繼位，即章帝。
章和二年（八八）二月，章帝死，太子劉肇繼位，即和帝。
和帝繼位時年僅十歲，是東漢第一個幼年繼位的皇帝，年輕的竇太後臨朝，不便接觸大臣，只能重用娘家兄弟協助處理朝政，東漢的外戚擅(shan)權大體上就是這樣形成的，這與光武帝“雖置三公，事歸台閣”。丞相（大司徒）一職變成徒有虛名，從而為外戚專權提供了條件。竇太後的哥哥竇憲于永元元年（八九）大破北匈奴，官拜大將軍，位在三公之上，于是竇氏權勢更加熾盛。然後，竇氏的權勢和利益長大的皇帝終于發生了矛盾，和帝年齡稍長，對竇氏弄愈益不滿，但處深宮，與內外臣僚隔絕，只好依靠身邊的宦官。
永元四年（九二），和帝利用中常侍鄭眾掌握的部分禁軍，誅除了太後身邊的竇氏黨羽，下令收繳了大將軍銀綬。遣歸封國，迫令自殺，竇氏宗族賓客土崩瓦解。和帝依靠宦官的力量從外戚竇氏的手里奪回了權利，鄭眾因功封侯，宦官用權從此開始！
四百多人花了十天時間才基本完成宿舍的建造。
三十間木屋︰二十一間宿舍（每間住三十人，女佣一間）、兩間食舍（每間可容三百人）、一間中軍帳、一間軍需庫、五間食物和物品倉庫（以後在內、外城堡還要建造大量的糧倉）！
以後還要建牛棚、馬廄。
劉靖“發明”了飯桌和凳子，十個木匠有得忙了。
軍帳。
韓豐、王密、李華、俞成、秦忠、夏富和彭菁（被任命為虎嘯山的女管家）。
內城堡除去車廂、果樹、馬場、兔場和雞場等外，還有八十多畝地，以後主要種植蔬菜（包括西瓜和甘蔗，水稻和紅薯等逐漸退出）。
“國以農為本，農以種為先！”
稻種有五千四百斤，一畝用種子六斤可種植九百畝；玉米種子五千六百斤，一畝需要種子十斤，可種植九百三十畝；黃豆種子一千二百斤，一畝需要種子十斤，可種植一百二十畝；
紅薯種子九千二百斤，留了二百斤給兔子，一畝需種子一百斤，可種植九十二畝。土豆種子四千四百斤，留了二百斤作為菜，一畝需要種子一百斤，可種植四十四畝。花生種子三百斤，一畝需要種子二十斤，可種植十一畝。
九百畝水稻、九百三十畝玉米、一百二十畝黃豆、九十二畝紅薯、四十四畝土豆、十一畝黃生，合計二千零九十七畝，加上蔬菜等需要二千一百一十畝。
內城堡有八十畝農田。
“漢陽”有一萬八千多畝草地，那里是野生動物的樂園！人類過度開墾，會造成毀滅性的破壞！這地方，閑置的土地多的是，不需要開墾那塊樂園！那里也是一個肉類的長期供應地，適量射殺一些動物，保持平衡；“東湖”內還有大量的魚類。
這里是劉靖的第二故鄉，也是他的根！
春季是野生動物及魚類的產卵期，不能隨意捕殺！等秋季後，大家的碗中就會有肉了。
“漢陽”有四千二百多畝土地。
計劃在“漢陽”的中央挖掘一個人工湖︰一百五十步長、四十步寬、深一丈五，大約十五畝，可儲存兩萬立方的水！在人工湖北面、西面開墾出一千一百八十畝旱地，種植玉米九百三十畝、黃豆一百二十畝、紅薯九十二畝、土豆四十四畝。
十一畝花生種在內城堡。
在南面（北高南低）開墾出九百畝水田，種植水稻。
剩下有二千一百多畝的空間主要在東面，里面有一百多畝的苜蓿地，以它為中心建立一座二千畝的牧場。
時間不等人！