正文 503.第五百零三章 九十九種龍蝦吃法 文 / 鷹刀
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菲娜這樣一說，倒是把關小虎提醒了，他還有件事沒干，就是偷學葉叔筆記本的內容，所謂知己知彼，百戰不殆嗎，一臉緊張地道︰“明天中午就比賽，那我得抓緊時間準備，要是輸了怎麼向老爺子交待？”
說完關小虎就將主廚的活兒交給樹高貝爾特餐廳真正的主廚，自己揣著合同直接離開了。
果然是香江四大財團的代言人，菲娜撇了撇嘴，百無聊賴，忽然想起希維婭，打電話把她叫出來喝酒，順便再多了解一下關小虎這個商業對手。
關小虎已經閃身進了神樹空間，隱身來到葉叔的房間，看見葉叔正捧著筆記本在看菜譜，正是龍蝦的烹調方法，看來老爺子人老心不老，還想在明天贏自己一回，讓這聲師父叫得心服口服，而他今天才到香江的老伴一看他又成了工作狂，搖了搖頭，早早的洗了澡上床睡覺。
“葉叔，你還是早點睡覺吧，不然明天精力不濟，怎麼能贏了你徒弟關小虎……”關小虎很沒品地用意念催眠葉叔。
在心理暗示的作用下，折騰了一天的葉叔終于感覺眼皮子沉重，趴在書桌睡了，關小虎催眠他，把他弄到神樹空間泡了會溫泉，然後將他的睡衣控干，非常尊敬地放到床上去。
關小目光落在桌上兩疊厚厚的筆記本，這是葉叔一輩子的心血啊，里面有廚藝訣竅，有失傳的古代菜譜，還有餐飲管理的心得，每本都有備注，關小虎輕輕將這些筆記本收入神樹空間，立刻拿到島主府，先讓服部野櫻掃描保存，然後自己拿著那本記錄龍蝦烹調方法的筆記本翻看起來。
麻蛋，葉叔竟然記錄了九十九種龍蝦的烹調方法，而且每種烹調方法訣竅跟注意事項，還有做完後品嘗的口感心得都有。
難怪菲娜要賭龍蝦烹調呢，這明擺著是給自己挖坑，還讓我輸了不要哭，關小虎邊看邊倒吸涼氣，尼瑪，跟葉叔比賽烹調龍蝦，一不留神就會輸！
看了一遍之後，即使關小虎過目不忘，他又看第二遍，紙上得來終覺淺，因為葉叔使用的食材跟自己不同，烹調時間的長短，處理龍蝦的步驟的手法會影響龍蝦成菜的，而且關小虎還有推陳出新的方法，越看越覺得手癢，立刻來到島主府行政樓的大食堂，烹調起龍蝦來了。
赤那長老等嗅著龍蝦的香味，知道島主的深夜食堂又開張了，找了各種借口跑到大食堂，見關小虎神情專注地做龍蝦，就假裝不好打擾，吞著口水等他。
關小虎正在做知味大龍蝦，將清洗收拾好的呂宋青殼龍蝦對剖成兩半，將肉與殼分離，並分別裝盤，開小火將黃油入鍋化開，然後將檸檬、姜片、蒜頭、蔥白等加入炒香，再放上黑胡椒和鹽調味，再將炒好的配料均勻灑在龍蝦肉上，蒸鍋燒開後放入龍蝦高火蒸十分鐘關火，撒上蔥花又悶了一分鐘出鍋。
關小虎嘗了一口，跟筆記本記錄的對比了一下，點了點頭，“一般。”
食堂外面一群餓死鬼投胎的等著呢，努力吞咽著口水道︰“島主，讓我們嘗嘗。”
“拿去嘗吧，有什麼心得寫出來。”關小虎隨手將一盤龍蝦遞給了他們。
龍蝦肉火候蒸得剛剛好，鮮美嫩滑，再加上黃油調料的作用，赤那長老一嘗，感覺整個口腔都是哪種鮮美的味道在口腔齒舌間蕩漾——關小虎還說一般。
龍蝦霸王︰用茶油下龍蝦爆，變紅色後噴少許白酒繼續爆，在下紅干椒，姜蒜片再爆，再加鹽味骨頭湯煨干，調鹽味，撒紫甦，蠔油，雞精拌勻，勾少許芡，讓汁全部裹到蝦上就出鍋鳥。
關小虎做好後又只嘗了一口，有點興趣道︰“還可以，味型單一，還得改進。”
赤那長老等人接過來一嘗，媽蛋，立刻全體跪服了，這龍蝦已經做得登峰造極了，你只說可以了，島主，你把我們的胃養叼了，以後還能吃得下其他飯菜嗎，早晚會餓死啊？
水煮蘸檸檬奶油波士頓龍蝦，芝士𤤾松茸龍蝦，碳烤龍蝦佐蘆筍老酒醋醬汁，生飲龍蝦，茶黃𤤾龍蝦……
關小虎一直做龍蝦做到十二點，做了三十多道龍蝦菜，用過的龍蝦有食味好的青殼龍蝦，肉質甜美的錦繡龍蝦；國際旅游島產的珍珠龍蝦；甲殼和爪有明顯黑白顏色相間的衫龍，從呂宋群島抓的，食味略次青殼龍蝦，但比勝過澳洲龍蝦及波士頓龍蝦，可供刺身生吃。
有的龍蝦菜肴關小虎連續做了幾道，把赤那長老等人吃得快扶牆了，關小虎終于點了點頭，他算是徹底熟悉了神樹空間龍蝦的品質，懂得怎麼使用神樹空間的調味料，然後去了神樹空間泡溫泉練功。
菲娜跟希維婭此刻在樹高貝爾特酒廊喝醉了，兩人在女保鏢的攙扶下進了各自的房間，被女保鏢脫掉外衣蓋好被子。
菲娜睡了一會醒過來了，摸了摸身邊空蕩蕩的，根本沒有希維婭，腦子里莫名其妙浮出關小虎的模樣，她鬼使神差地給關小虎撥了個電話。
沒想到一打就通，關小虎接了菲娜的電話。
菲娜用略帶沙啞的聲音，有的人或許認為這種聲音性感︰“關小虎，你是不是緊張得睡不著覺，我也沒睡著，要不，你來我房間喝酒，我們聊聊你的蓮花島，希維婭把哪兒說得跟仙境似的，還說比賽過後，不論輸贏，邀請我去蓮花島泡溫泉摘水果，踩沙灘潛水，在深海鯊魚餐廳吃飯……你來嘛，跟我說說你是養殖魚蝦的……”
關小虎知道半夜打電話意味著什麼，他是肯定不會去的，才跟菲娜認識多久？
關小虎不是一個隨便的男人，他擔心萬一把持不住……讓華夏優秀的基因流落到了歐洲，那罪過就大了。
“菲娜總裁，你把美人計都使出來了，對明天的廚藝比拼明顯信心不足，如果你睡不著，不如通知阿爾諾先生，歐洲應該是下午吧，通知他可以搬家了。”關小虎自己覺得他為人心地善良，所以假惺惺好意地勸道。
“呵呵，你這麼有信心，如果有信心，這麼晚還睡不著覺，不會是緊張吧，告訴你，葉叔雖然其他菜肴比不上你，但論到做龍蝦麼，你只有給他當徒弟。”菲娜笑呵呵譏諷回去，末了還加了一句，“葉叔以前綽號叫葉蝦王。”
關小虎在電話里不吭聲，然後掐了電話，讓菲娜以為他心里鴨梨山大。
關小虎已經很無恥地決定了，葉叔的筆記本就不還了，讓葉叔明天烹調龍蝦的時候走神，最後看到自己做出的龍蝦是按照他的菜譜上寫的，再叫一聲師父，不是有句話麼，青出于藍而勝于藍。
關小虎沒有預料到他和葉叔的師徒之戰在第二天炒得沸沸揚揚。
廣告片《遇上最美味的你》這兩天在香江，在華夏網媒火得是一塌糊涂，30秒廣告片在香江的收視率竟然達到了創紀錄的的63%，而同檔的最火電視連續劇才31%的收視率，而且讓人奇怪的是昨天這襠電視劇才26%的收視率，一下暴漲幾個點，是不是受了廣告片的影響。
第二天香江的報紙，網絡，電台都是頭版頭條。
“滄海一聲笑，紛紛世上潮，美食江湖，誰能挾技笑傲——美食江湖驚天大賭局！”
“小財神挑戰葉蝦王，這場賭局價值數億美金，IV集團奢侈品帝國教父阿爾諾居住的迪可瑪城堡跟明天開業的樹高貝爾特酒店，以及數份價值數億美金的名酒及海鮮果蔬合同……”
“刀光劍影，美食江湖再起波瀾，一個是成名已久的東邪，一個是剛剛闖蕩江湖的神雕小子，大戰剛剛開始！”
當然，華夏火椒跟貓貓直播網絡上的彈幕，微博上的刷屏就不是這樣的，來得更加猛烈，如泄閘洪水，洶涌而來！
“哥哥，咱們別欺負人了，好好種樹養魚生孩子，沒事出去轉轉，賭點翡翠石撈點紅珊瑚，小農民的日子過得多滋潤。”
“IV集團的迪可瑪城堡，皇室香檳，拉菲紅酒，IV寶寶，迪奧的香水，一大堆奢侈品，哥哥的品味越來越高，小妹自慚形穢。”
“哥哥，我對你的崇敬猶如決堤的堰塞湖，一發不可收拾，請收下我的膝蓋！”
“給跪了，小弟剛在歐洲花了幾千萬買了個古堡，哥哥竟然把奢侈品帝國的教父居住迪可瑪城堡葡萄園收入囊中，那是小弟做夢都想得到的古堡啊。”
米奈兒擔任現場主播出現在鏡頭前，對著鏡頭前有些激動道︰“這場美食江湖大比拼究竟誰輸誰贏，火椒直播跟貓貓直播全程直播，現在進入現場樹高貝爾特酒店，樹高貝爾特酒店年輕時尚……”
米奈兒穿過酒廊大廳，來到現場，只見幾位香江美食界赫赫有名的人物跟幾位社會知名人士坐在一起，周圍早就有舉著長槍短跑的記者。
葉叔帶著三名翡翠餐飲精英團隊的大廚站在廚房餐吧左邊，而關小虎連名助手也木有，就一個人站在廚房餐吧右邊，顯得勢單力孤。
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