正文 399.第三百九十九章 海膽簡單做法也鮮美 文 / 鷹刀

    <div class="kongwei"></div>

    <script>showmidbar();</script>

    山口淑美也發現了跟在關小虎屁股後面搖頭晃腦的小白鯨，還有兩頭緩緩游動的大白鯨，換了干式潛水衣，游了過來。

    兩頭小白鯨看見山口淑美，立刻警惕起來，正要去撞她。

    “這是朋友，她是來幫助你媽媽的，”關小虎趕緊閃到山口淑美身邊，探手抓了兩條鱈魚讓她拿著喂小白鯨。

    果然兩頭小白鯨接受到關小虎的意念，又看見他跟山口淑美在一起，主要是它們是吃貨，一見了它們最愛吃的鱈魚，便立刻投降了。

    它們游到關小虎跟山口淑美面前，搶著吃鱈魚，一五0那頭見搶不過的一六0小白鯨，便在海里人立而起，搖擺著胸鰭，大額頭腦袋往前點，嘴張開，跟個呆萌的小孩討要糖果似的。

    山口淑美將手中的鱈魚過了它，它三兩下吃了鱈魚後，給山口淑美吐了個水圈圈。

    “淑美，你可以跟它擁抱一下。”關小虎用意念道。

    “真的？”山口淑美試著去抱人立的小白鯨，小白鯨呆呆的，被淑美抱了一下，還忍不住親了它一下。

    小白鯨反應過來，也把嘴湊過來，在山口淑美臉頰上啄了一下，嚇得山口淑美驚叫著躲到關小虎身後。

    “不要怕，白鯨來自寒溫帶海洋，智商極高，還會發出各種聲音，非常善于模仿，這兩頭小白鯨剛生下來沒多久，說不準以後還能說話。”關小虎抱著呆萌小白鯨，小白鯨主動跟關小虎親了一下嘴，然後關小虎給了它一條鱈魚，另外一條小白鯨愣住了，原來賣萌擁抱能得到鱈魚吃啊，也人立而起，要跟關小虎擁抱。

    幸好只要兩頭小白鯨，不然都要被它們親暈，關小虎親過之後，又給它丟了一條鱈魚。

    山口淑美瞥見機械臂攝像頭，知道在做直播，便在水里游動著問︰“岩哥，這幾頭白鯨叫什麼名字啊？”

    “呵呵，傷重的那頭叫大白，另外一頭大白鯨叫二白，呃，怎麼听起來像叫伯伯，那叫小白吧，都是雌鯨，至于這兩頭小的，一六0的是雄鯨，一五0的是雌鯨，取個什麼名字好呢？”關小虎在水中摸著下巴思考起來，取名是他的短板，絞死不少腦細胞都取不出什麼好名。

    “希望他們天長地久，生出很多小白鯨出來，那雄小白鯨就叫小天吧，雌小白鯨叫小久。”山口淑美眼珠子一轉道，然後用手撫摸的小天小久的腦袋，“我今後除了打理牧場，還得陪伴大白小白，小天小久玩耍。”

    “咳咳，那是我的工作好不好，撫摸它們，給它們喂鱈魚，照顧它們，隨時可以給它們檢查身體，你行麼？”關小虎用意念抓出兩條鱈魚，小天小久立刻從山口淑美身邊跑過來，氣得山口淑美用掌擊水，水花濺了一臉。

    又玩了一會，小天小久太黏人了，就像兩個小跟屁蟲，追著他的屁股要鱈魚，關小虎突然才反應過來，神樹空間讓它們生長迅速，隨時都會感覺餓，它們還沒跟大白小白學會捕魚，不行，得教它們修煉，于是關小虎將牛鬼的妖修之法傳授給它們，讓它們平躺在海面練習。

    關小虎自己的肚子餓得咕咕叫了，一看時間，尼瑪，都折騰到晚上十點了。

    不是說吃海膽麼？關小虎以前用馬糞海膽給米奈兒做過一道魚子醬海膽，浸在半透明料汁中金燦燦的海膽，上面是一大勺黑黝黝的魚子醬，不但營養豐富，味道也鮮美極了！

    其實海膽的吃法多種多樣，不論是新鮮的海膽卵（黃）或是經過加工的任何海膽品種，都可用于清蒸煎炒、冷盤或烹調成湯。

    例如將海膽卵和肉類、蘆筍、蛋品混合煎炒，便成為一款鮮美可口的上乘菜肴；而利用海膽卵湯泡面條，無需添加任何佐料，它的味道比雞湯面還要鮮美，如果將海膽卵用于涮火鍋，風味更是獨特。更高檔的吃法還有海膽燴鮑翅、海膽燴雪蛤等多種名貴菜式。

    關小虎現在餓得前胸貼後背，也不想去弄多麼復雜的名貴菜式，決定做一個海膽蒸蛋和海膽卵湯，然後下鍋面條，用海膽卵湯泡面條。

    小白鯨練習妖修，山口淑美也上岸來了，見關小虎做晚飯，也跑來廚房幫忙，不過她看見圓球狀像帶刺仙人球的海膽就發出一聲驚叫。

    “你在陸奧縣長大，難道沒吃過海膽？”關小虎問。

    “我被海膽蟄過，所以一直不喜歡海膽，更不要說吃。”山口淑美躲在關小虎的身後，看著盆子里的海膽道。

    “呵呵，別怕，海膽是一種無脊椎動物，它那層精致的硬殼，長著刺樣的東西，叫棘，這些棘是能動的，它的功能是保持殼的清潔、運動及挖掘沙泥等，其實我們吃海膽，主要是吃海膽卵。”關小虎先將今天捕撈的北海道海膽進行處理，將有口的部分用剪刀剪開一個圓口，去除內髒部分，還有黑色的膜，“做海膽注意不要用清水沖洗，最好用海水沖洗，如果沒有就用淡鹽水沖洗一下。”

    然後關小虎打了幾個雞蛋，雞蛋攪勻，然後用勺子把顏色橙黃，味道鮮香的海膽卵挖出來，跟雞蛋液攪拌在一起，“淑美，海膽卵的主要營養成分為卵磷脂、蛋白質、核黃素等，所含的脂肪酸對預防某些心血管疾病有很好的作用。中醫認為海膽卵味咸，性平，具有軟堅散結、化痰消腫之功效，所以海膽殼也是很好的藥材。”

    關小虎將攪拌好的蛋液海膽卵倒入洗干淨的海膽殼，然後用大火大火燒開水，再上蒸籠，放上海膽，蓋好蓋，蒸了大約四五分鐘，然後趕緊取出來，然後在上面撒了點蔥花跟香菜，“因為海膽卵本來是咸的，也用不著加鹽，而且不能蒸老了，這會剛剛好，你嘗一口。”

    關小虎用盤子裝了幾只美味的海膽蒸蛋，用湯勺給山口淑美喂了一口，入口那個鮮美，太好吃了，“岩哥，我喜歡上海膽了，以後變成了海膽控。”

    關小虎也舀了一勺入嘴，突然想起秋田佳那跟山口淑美沒吃，便說，“還有兩位呢，要不我給她們送去？”

    “她們在練功呢，我送去，你趕緊做海膽卵面條？”山口淑美一把搶過裝滿海膽蒸蛋的盤子，腳步輕盈地走了出去。

    關小虎撇了撇嘴，又從神樹空間抓了幾只北海道海膽出來，用小勺慢慢地把海膽的卵黃挖出來，海膽還挺肥的，挖了不少，然後將姜切片，姜切片，蔥香菜切段，本來用清水煮也有鮮雞湯的味道，但關小虎神樹空間頂級的食材多啊，就算吃面條也不能虧待自己。

    味道鮮過雞精的天然雞樅菌，北極甜蝦，放在冰箱里的墨斗丸，干貝，像炖湯那樣炖上，一邊鍋里丟面條，一邊用小勺像挖做肉圓子似的，將海膽卵一勺一勺放進鍋里，大約再煮兩三分鐘，海膽卵嫩嫩的剛熟，就關掉火，那邊的面條也煮熟了。

    關小虎把面條撈起來放在大碗里，然後再用海膽卵跟其它食材煮的湯澆上去，面少湯多，長長的雞樅菌，紅色的北極甜蝦，雪白的墨斗丸，再加上黃色的海膽卵，撒上綠油油的蔥花香菜，熱氣騰騰的，在寒冷的冬夜里簡直是色香味俱全的美食。

    關小虎先喝一口海膽卵湯，那個鮮喲，混合了雞樅菌，海鮮，海膽的面湯簡直要把關小虎鮮得不要不要的，他顧不少湯還有點燙，大口喝著湯，呼哧呼哧吃著面條，汗都吃出來了，吃得真是酣暢淋灕。

    山口淑美等三個美女先還矜持著，小口品著雞樅菌鮮蝦海膽湯，小口吃了雪白的墨斗丸，唇紅齒白，唇齒舌的動作都是美美的，見關小虎吃得酣暢，也不顧淑女風範地吃了起來。

    吃完飯，關小虎跟山口淑美打理了一下神樹空間的牧場果樹，畫鯉漁場，然後進入溫泉池練功，白天夠累了，也沒心思去想男人飽暖之後該做的事。

    函館市一家最好的醫院。

    幾個日島便衣警探進了五樓一家豪華高檔病房。

    這間高檔病房像住著什麼大人物，門口有兩組黑色西服男子，腰間都鼓鼓囊囊的，顯然帶著槍支，而房間里還有兩個黑色西服紋身男子和一名年輕漂亮的護士。

    病房里只有一張床，床上向里側躺著一名男子。

    然後年輕護士語氣端著一盅剛送進來的海膽卵湯，對男子輕聲喊道︰“兒玉君，你的夜宵來了，是既有營養又能散瘀消腫的海膽湯。”

    那個側躺的男子在黑西服手下的幫助下坐了起來，燈光的照射下，臉都像凍成僵尸了一般，面無表情，赫然就是兒玉次郎！

    兒玉次郎沒有去喝鮮美的海膽湯，張口第一句話就問︰“山本組鬼狼會的牛鬼，還有那個岩川小子，有什麼動靜？”