正文 165.第165章 包餃子 文 / 阿茹

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    “大妹子，雪兒是上山打獵啊？”趙天剛拉呱道。

    方才吃飯，他就等著吃完了聊，現在倒想听听她這個外甥女怎麼說了。

    “嗯，去了好幾次了，若不是雪兒上山打獵換點銀子。家里也沒吃的了！”趙氏感嘆道。

    “可是這進山太危險啦！”趙天剛嘆了口氣，頗為擔心，對韓應雪語重心長道︰“雪兒，大舅知道你是個懂事的孩子，去山上打獵也是沒有辦法。可是進山太這危險了，日子好起來一點，就莫要再去了！”

    “我正要說這事呢！”韓應雪便將今天去鎮上的事說了一遍。

    “雪兒，是真的呀？去鎮上當大廚？”趙氏有些驚喜道。畢竟當酒樓的大廚，這份職業比進山打獵可要穩當多了。而且能去鎮上當大廚，也是很光鮮的。

    “嗯，掌櫃的給我開了四兩銀子一個月！”

    “四兩？”趙氏和趙天剛同時張了張嘴。這鎮上的酒樓果然就是不一樣，以前韓家老四去鎮上干體力活，一個月累死累活也才五百文。

    這一個月就四兩銀子，若是省吃儉用一點，一年可就能買上幾畝田地了。到時候好好耕種，稻米夠吃，還可以賣出一些，日子可就越來越好了！

    “雪兒，那你可要好好干！”趙氏叮囑道。

    “那當然了，我這手藝你還不放心嗎？”韓應雪俏皮的挑了挑眉毛。

    “哈哈！雪兒這手藝，去鎮上當大廚，也是人家的福氣！大妹子，我相信雪兒能干好的！”

    下午，天氣稍微涼快了一些。

    趙天剛背著鋤頭鐵楸便去了地里。

    菜種子韓應雪之前去鎮上買過，就等著種了。

    之前的一半地都種了山芋，另一半地種上青菜還是夠他們一家吃的。

    這菜種子有白菜，菠菜，芫荽……這些菜長的快，若是平日里多施點肥，估摸著半個月二十天就能吃上了。

    種菜這事趙天剛比較在行，韓應雪也沒有參和了，

    將豬肉剁成肉泥，薺菜切碎，和到一起。開始準備包餃子。

    家里白面粉還很多，估摸著放了一些面粉，揉成了面團。

    “姐，你這是要做什麼？”幾個弟妹趴在桌前，好奇的好看韓應雪。

    “做餃子啊！”她不是說過了嗎？

    “姐，你還會做餃子啊？”幾個弟妹對她的崇拜更深。

    “那是當然，我什麼不會做了！”韓應雪勾了勾嘴角，挑了了一句。

    “姐，你不會做衣服！”韓應霞捂著嘴笑道。

    “……”

    小妮子，拆穿她很好玩麼，就不能讓她裝叉一下？

    面團揉好了，韓應雪便分出幾個小團，拿起　面棍就開始　成一層圓圓的，薄薄的餃子皮。

    將肉餡放進餃子皮里，輕輕的捏了捏，好看的餃子便成型了。

    “姐，你捏的餃子真好看，我也要學！”韓應霞躍躍欲試。

    “我也要學，姐，我們一起幫你！”

    韓應雪看著幾個小鬼頭，寵溺的笑了笑，道︰“好，不過你們捏的太難看了，你們自己要吃掉。我可不吃！”

    “……”

    “雪兒，我也來幫你吧！”趙啟山在一旁看著，也覺得手癢癢。