正文 415 加賽的結束 文 / 秀逗魔導師
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趙江晨給幸平創真送過去了一盒之後,才帶著剩下的部分跑回到了繪里奈她們那里。因為現在所有的食客都聚集在了劉昴星那里,想要搞清楚巨龍會動的原因,所以,這里基本上沒有什麼人會來。
趙江晨也就把蒸籠都遞給了她們,讓她們自己去研究著玩了,而他自己則幫著應付著過來吃餃子的客人。
“來看吧,看看你們能不能猜出阿星他制作出來的這個升龍餃子的秘密在什麼地方。”
“哦,我來看看...”
大家紛紛打開了面前的蒸籠,沒一會兒,蒸籠里面的餃子則開始動了起來。
“真的啊...好厲害啊...竟然是真的可以動啊,雖然有些動的有點失敗,但是,真的好厲害啊...這到底是怎麼做到的啊?里面根本就沒有什麼機關啊,也就是說,這完全是靠在餃子本身在動啊...”
“繪里奈,你快點吃吃看,有你的神之舌在,肯定能夠找到其中的秘密的。”說完,愛麗絲將蝦頭蝦尾摘去,將餃子丟到嘴巴里品嘗了起來。
繪里奈她們也都紛紛的品嘗了起來。
“恩...餡兒里面用了一整只的蝦子...以調制好的肉餡包裹而成之後制作出來的...會動的話,可能和其中的蝦子拜訪有點關系...不過,關系應該不會太大...至于它真正會動的原因...原來如此,是這個!”
“怎麼樣,繪里奈你發現了嗎?”
“恩。”繪里奈一臉恍然大悟的點了點頭“原來如此...這個升龍餃子會動的秘密,就在于這個餃子的皮里面。”
“皮?但是我吃著這個皮沒有什麼問題啊。”愛麗絲一臉的不解...
“的確,你們沒有神之舌,所以,看著和品著的話,如果沒有特別精細的感覺,是很難發現這個問題的...其實,這個蝦餃是用兩層皮包出來的。”
“兩層皮?”
“恩,兩層不同的皮合包而成的,在蒸至的時候,因為兩側皮的膨脹程度不同,下面一層的膨脹程度會更加的大,而上面一層會小一點,這樣,就導致下面一層膨脹的時候,會讓餃子的本身向上彎折...並且,里面的蝦子也會有一定的推力,讓餃子保持這樣的狀態。”
“原來如此...怪不得會動啊,原來用的兩只膨脹程度不同的餃子皮啊...這個劉昴星還真是厲害啊...怪不得晨君會這麼推崇他呢,這個創造力還真是厲害...唉...連我都有點被打擊到了呢。”
“是啊...關鍵,他是在一個晚上的時間里面想出來的,而且,這一個晚上他都幾乎是在睡覺...這就更加的難以置信了...這樣對食材的敏銳程度,這種超強的創造力...看來這次的加賽還是要危險了啊...晨君,你是不是早就知道這個結果啦?”
“當然啊...怎麼了?”
“沒事...”繪里奈低沉的嘆了一口氣...“不過...就算是這樣,我也不會就這樣輕易的放棄的!我承認,阿星的確是一個非常厲害的對手,但是,我繪里奈也絕對不容小覷的!晨君,接下來就交給我吧,我可不會輕易的就讓阿星獲得勝利啊!”
“恩,加油吧,繪里奈...”
隨著食客們在阿星那里試吃完畢之後,因為阿星也沒有充足的時間給他們講解升龍餃子會動的原因,所以,為了不擋住別人試吃,吃過的人也都紛紛的讓出了一條道路,大家都井然有序的去到了別的攤子上品嘗了起來。
很快,各種叫好聲就此起彼伏的響了起來。
繪里奈這邊,在烤意大利餃的基礎上,繪里奈將其中的餡料換成了炸制的小蝦球,保持著酥脆美味的口感的同時,在餃子皮外與蛋皮內的夾層空間里面,她放入了許多的魚子醬,為餃子增添了一股非常新鮮的海鮮味,並且讓餃子的整體感得以更高的提升,獲得了廣泛的好評。
而幸平創真那里呢,他則是調制了特制的濃郁蝦仁醬汁,在吃蝦餃的同時,沾上這麼一點醬汁,鮮味濃郁,美味異常。
最後呢,相比較于他們三人的攤子,餃子兄弟那里的稱贊聲就少了許多。但是,這並不是說武雄的水準比他們要差。相反的,武雄的水準可以說幾乎能和趙瑜持平了,但是,武雄在刀工方面要更加的擅長一些,其他方面要稍微的弱了一些。而因為對料理的熱情不足,也使得他這些歲月之中持續著懈怠...導致他的水平還是有些下滑。
...
很快,兩個小時的時間從而過,大家紛紛的在場上人員的指揮之下,將自己手中的卡片投給了自己覺得最棒的箱子當中。
這一個過程,也持續了非常長的時間。原因並不復雜,因為,每個人的表現真的都非常的出色,讓人難以選擇。
除了武雄的巨龍餃子之外。像繪里奈制作的餃子,單論味道上,要比劉昴星的要出色一點。但是,論創意的話,卻落後劉昴星非常的多...但是,單憑創意這一點,就把票投給阿星,卻又有些過意不去,因為另外兩個人制作的餃子也都非常的美味...
所以,在這每個人都磨磨唧唧的情況之下,又過了好久,票才投完...而且,有不少人都是閉著眼楮摸的,摸到誰就算誰...
最後,在關長老那邊給大家做大揭秘的時候,這邊的結果也被給了出來。
劉昴星獲得了最多的票數,繪里奈第二,幸平創真第三,武雄第四。
對于這個結果,武雄非常的不滿...但是,在真正的品嘗過阿星的升龍餃子之後,他明白了自己錯在了哪里...
很快,這一場加賽就圓滿的結束了...不過,結束的只不過是一場加賽而已,對阿星他們來說,精彩的,卻正要開始。
遠遠地,李提督騎著自己的那匹高頭大馬趕了過來。
看到這一幕,趙江晨點了點頭,他和繪里奈她們悄悄的說道“繪里奈,不要泄氣了,馬上就又要有一場非常能夠看出水平的測試要開始了...特級廚師大賽,而且還是號稱全國最難的廣州的特級廚師大賽啊...你們準備好了嗎?”