正文 第二十七章 教下人做早點 文 / 柳瑕灰
一秒記住【 O】，精彩無彈窗免費！;第二天早上，李響是被人叫醒的！昨天晚上他睡得太香了，以至于天亮了還在夢鄉之中。
叫醒李響的人正是昨天招收的下人，那小丫頭秀娥！
李響正夢到自己成為大宋帝國的宰相，蒙古帝國軍隊被大宋軍隊打垮呢！坐在自己用超級3D打印機打印出來的裝甲車上檢閱軍隊呢，突然那裝甲車就不知道怎麼變得搖搖晃晃的，睜開眼楮一看，卻發現自己是在做夢，眼前卻俏生生地站著一個嬌小的身影。
定楮一看，不是那秀娥是誰？
只見這丫環長得倒是挺清秀的，收拾了一下之後，看起來還蠻可愛的。
李響伸了個懶腰，坐起來道︰“秀娥呀，你怎麼這麼早就來叫我？”
秀娥怯生生地回了話︰“少爺，對不起啊！我娘說奴家來伺候少爺起床，順便問問少爺早上想吃點什麼。”
李響呵呵笑道︰“秀娥，這樣吧，等會兒我跟你一起到灶間去，今天少爺教你做幾樣很美味的早點，以後你就是咱們李府的廚娘了。”
秀娥這時候也覺得自家少爺好像一點架子也沒有，對自己也是親切無比，也慢慢放開了，小手扯著衣角道︰“少爺，真的嗎？奴家原本也只會做一點貧家的菜式，沒想到少爺不會做飯，奴家受教了！”
李響呵呵笑道︰“那是當然了，少爺我會的東西很多，以後會慢慢教你的。走今天早上咱們做拉面吃！”
秀娥驚訝地道︰“拉面？奴家見識不多，不知道少爺說的拉面是什麼面點？”
李響神秘一笑道︰“秀娥呀，一會兒你就知道了，少爺保管這拉面是你們從來沒來吃過的美味。你先去灶間吧，你在這里的話，少爺我還真有點不習慣。”
秀娥吶吶道︰“是，少爺！”
說完，秀娥便退了出去，還把門給關上了。
李響苦笑道︰“唉，這衣來伸手飯來張口的少爺生活，我還真是過不來呀！不過，教會了這丫頭，以後就有現成的美味可以吃了！”
穿好衣服，李響便來到了灶間，這時候他發現灶間也變了樣，母女倆把灶間已經收拾了一遍，看起來要整潔多了，家里有女人就是好啊，唔看來這母女倆倒是蠻勤快的，算得上是稱職的下人了。
見李響來了，母女二人都連忙彎腰問安，李響笑道︰“今天我教你們做一樣新的面食，叫做拉面。這拉面呢，是用面團拉成細長的面條，面條可粗可細，粗一點呢可以跟小蔥差不多，細的也可以拉到接近頭發絲，配上美味的牛羊肉湯，那味道真是太好了。只不過今天我們沒有牛羊肉，但清湯味道同樣好。”
李響說完，便找來案板，然後倒上一堆面粉，開始和面。當然，普通的面粉其實是做不出來拉面的，因為拉面需要加一種拉面劑才可以，否則一拉就斷的了。而且這時候的面粉肯定也是達不到要求的，拉面用的面粉要選用高質量的精粉。不過這都不要緊，因為李響身體里面的超級3D打印機。
所以旁邊的母女倆看著是他在和面，其實是李響利用身體里面的超級3D打印機，把面團打印出來的。
李響一邊和面一邊道︰“這個拉面，和面的時候一般加水分三次，第一次加七成，第二次加二成，第三次加一成。面和好後用用布蓋好放一會兒。等面和好，就要把和好的面團放在案板上，用雙手握成拳頭交叉把面搗開。攤平在案板上，然後加適量的拉面水。這個拉面水是少爺我專門配制的，就放在灶間了，你們要用的時候就拿。”
和好面，李響笑道︰“三娘，你可以燒水了。等會水開了，就正好把面丟下去煮。”
三娘點頭，雖然她還不知道這拉面究竟是個什麼樣子，但听少爺的吩咐，她動作很快。
過了一會兒，李響就把蓋著面團的布取下，又開始揉面。
一邊揉面，李響一邊教母女倆揉面的技藝︰“這個揉面也是有講究的。把搗開的面團壓在一起，再搗開攤平，加拉面水，再搗開再壓折，這樣反復數次。不粘手能拉開為止。一般加拉面水二、三次就行了。”
小丫頭自然是眼楮一眨不眨地盯著李響的手，生怕錯過了每一個動作。不過即使是這樣，小丫頭也看不出來，其實這面團並不是李響揉出來的。
不一會兒，李響就開始拉面了。
“記著，揪一團面，搓成粗細均勻約六雨的條，然後滾上干面。用雙手的拇指、食指、中指抓面的兩頭，向兩邊拉，一次拉開三尺左右。頭兩次可拉的稍短點，最後一次要拉長。把右手的面頭交放在左手中指的另一面，再從面的中央放入右手的食指在拉，拉開後放在左手的中指上繼續拉……”
看著面團在李響的手中，變成細長的條狀物，母女倆都看呆了，這簡直就跟耍雜技的一樣呢!這種做面的方法，她們還是第一次見，因為這時候還沒有出現面條，所以李響的拉面一出，就引得兩個下人驚奇不已。
很快，幾碗熱氣騰騰的拉面就做好了，當然湯里面還用了李響身體里超級3D打印機打印出來的牛肉末和雞精。不得不說超級3D打印機真是強大，連這樣的食品都打印得出來。其實這還不算什麼，就算是細胞都可以打印，這又能算什麼呢。
剛剛起床的李康，也聞到了拉面的美味，雖然母女倆一再說不敢跟主人坐在一起吃飯，但李響還是硬把她們拉著坐下來一起吃。
李康還不知道這拉面是兒子做的，以為是三娘做出來的特色面食呢，只是喝了一口湯，他便開口夸贊道︰“好面，好味道啊，是三娘做的吧？哎呀，有這個手藝，真是了不得呢！”
李響一听，不高興道︰“父親，這可是孩兒的新發明呢！今天才教給三娘和秀娥，為了做這拉面，我還費了老大功夫呢！”
三娘連忙道︰“是啊，老爺！少爺真是太好了，還親自教我們這些下人做飯，奴家真是心里過意不去。”
說完，三娘又朝著李響道︰“少爺，以後這些粗活就交給奴家來做，奴家要是不會做，您就在一邊指點就行了！”