正文 第649章 (1) 文 / 華飛白

    A，世家再醮記最新章節！

    東市西街路口處，或悠閑或匆忙的行人們在經過那座煥然一新的暗紅色二層小樓前時，皆不由自主地往半開的門內瞧了瞧。有識字的，抬首望向二樓窗邊架起的深綠色旌旗，上頭赫然便是四個風骨斐然的楷書字“風雅茶肆”。

    “風雅茶肆？嘖，區區一個商鋪，居然也敢自稱風雅。”

    “可不是？也不知是賣什麼的，總不會是文房四寶罷！”

    “這位郎君，什麼是茶肆哩？‘茶’又是什麼哩？”

    “且不說其他，這四個字卻寫得極妙。光是這幾個字，吾輩便遠遠不及，稱一聲‘風雅’，卻也不為過。真不知這到底是何人所寫，某且去問一問罷。順帶也幫這位老丈問問掌櫃，‘茶’到底是何物，又與‘風雅’有何干系。”

    說罷，那年輕文士便推門而入。只見這一樓約莫三間四架大小，顯得極為寬敞。靠牆的三面都立著一排類似書架的櫃子，擺滿了或樸拙或精美的竹盒。大堂中央則砌了一方青石鋪就的矮台，上頭安置著幾張翹頭案，旁邊還生著火爐，煮著一銅甕清水。

    清水咕咚咕咚地沸騰起來，絲絲縷縷水汽彌漫，竹香與一種莫名的清香交雜在一起，竟有種置身于野趣盎然的郊外的錯覺。年輕文士略有些好奇地走近櫃子邊，端詳了片刻，實在是猜不出那些竹盒里都裝了什麼，只得喚道︰“掌櫃可在？今日你們這茶肆開業了麼？”

    “貴客稍候。”三兩個身著素色圓領袍的男子從後頭轉了出來，舉手投足卻全然不似尋常那些精明的商家掌櫃、伙計，反倒像是識文斷字的文人一般。他們有禮有節地朝著年輕文士行了叉手禮，掌櫃模樣的中年男子便道︰“茶肆正是今日開業。”

    “這‘茶’究竟是何物？吃食？零嘴？”

    “不，茗茶可用來做平常飲的漿水，亦是養生的藥材。寺廟里的大和尚們便常飲茶，有解膩健胃的功效。不同的茶，功效也不盡相同。某家的茶，不僅有寺廟大和尚們飲的蒸青，亦有前所未見的炒青，滋味各有所長。貴客可想試上一試？”說罷，掌櫃便登上矮台，坐在翹頭案前，掰開蒸青茶餅，開始煎起茶來。

    他的動作如行雲流水，讓人看得格外賞心悅目。在外頭看熱鬧的行人們實在忍不住了，便一窩蜂地涌了進來，瞪大了雙眼看他煎茶。掌櫃煎茶之後，分了數盞，與眾人品嘗。有人贊好，也有人覺著太過苦澀。于是，他便又用炒青泡茶，再分與眾人。泡茶的滋味正合適，清清淡淡，得了不少人喜歡。

    人群中，有人低聲議論起來︰“你可曾記得，當日在雍州府衙前，崔子竟與晉王……”

    “不錯，當時听說他們就是在煮茶、煎茶。”

    “你們自然不知，這飲茶近來在各大世家高門中很是風行。據說，連當今聖人每天也都飲茶呢！”

    “想不到，這茶……果然是風雅之道啊。”

    “可不是。當日崔子竟煎茶——嘖，簡直讓人看得目不轉楮，那才叫風雅呢！”

    掌櫃听著底下的議論，微微一笑︰“某的主家說了，茶是新鮮之物。因而開業十日內，買兩盒便贈一盒。諸位客人若想試試，不妨買些家去嘗一嘗。家中有女眷、孩童的，還可再另外買些花茶、果茶。”