“吃吃吃，就知道吃！”方運說著向樓下喊，“小二，再來一套。”
鹵肉店的伙計 跑到二樓，稍稍彎下腰，問︰“這位公子，什麼叫再來一套？”
“就是之前上過什麼，照樣都再來一份。錢從這里扣。”方運說著，拋出一個小銀元寶。
伙計急忙接住，用手輕輕一捏就感覺是真金白銀，臉上樂開花兒，忙道︰“兩位公子稍等，小的馬上上菜！”一邊下樓一邊心道這年輕公子真不一般，看得出來自己懷疑他沒錢付賬，不用自己開口直接扔過銀子。
敖煌望著刀子嘴豆腐心的方運嘿嘿一笑，伸出小舌頭舔了舔嘴唇，雙目有光，做好再一次大吃的準備。
這時候，樓下有人討論蠻族的禍患，方運便仔細傾听。
經過幾次微服私訪，方運發現寧安縣人普遍對未來不抱有希望，可祖祖輩輩居住在這里，去了外地沒田地，萬一又找不到合適的營生，恐怕過的還不如現在。不如走一步算一步，等實在打不過蠻族再逃離。
還有一些人雖然對景國不報希望，但對聖院報希望，相信最後聖院肯定會派人拯救景國。
方運一邊體察民情，一邊思索如何解決蠻族南侵。
北蠻勢大，以全人族之力自然可以消滅，但以景國之力絕無可能解決。
方運正想著，就听到茶樓里傳來琵琶聲和古箏的合奏聲，隨後是歌女的歌聲。珠圓玉潤，清脆婉轉，極為悅耳。
那歌女唱的曲調是《涼州詞》，歌詞正是那首傳天下的戰詩《玉門關》。
“黃河遠上白雲間，一片孤城萬仞山。羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關……”
方運听了片刻，心道竟然比文會上許多知名歌姬唱得都好听，真是三百六十行。行行出狀元。
方運在美妙的歌聲中繼續思考，不知不覺。已近中午，樓下的人多了起來，樓上還是只有一桌。
方運看了看繼續胡吃海喝的敖煌，想等他吃完再走，哪知敖煌吃完後。一抹嘴，笑嘻嘻小聲道︰“本龍剛才忘了件事，能不能再要一套？這次不只是為了吃。”
“那為了什麼？”方運問。
“此次明顯比前幾次吃著舒坦，我想用虛樓珠把這些菜記錄下來，等回到龍宮，饞死那幫龍子龍孫。龍宮的美味佳肴多，但這等市井之物很少。”
方運盯著敖煌看了許久才道︰“你的眼光領先別人幾千年。”
“是嗎？嘿嘿嘿，本龍也這麼覺得……方運。以後每次開吃前，我都可以用虛樓珠記錄嗎？不過感覺有點不好意思，會不會有人笑我？”
方運沉默半晌，道︰“你可以說你在消毒闢邪，就不會有人笑了。”
“不愧是虛聖。就這麼說定了！”敖煌說完大喊，“小二。再來一套！”
“客官稍後！”
方運笑了笑，倒是可以命人把寧安縣的美食畫出來。然後用官印記錄發到論榜中，或許能引來一些吃貨讀書人，發展旅游業……
官印輕震。方運一看，是典史于八尺的傳書。
“大人，下官遇到一件棘手的案子，想與您詳談。早上听說您今天要微服私訪，一直沒在官衙，所以想問問您所在何處，我馬上趕過去。”
“你現在離縣衙近還是離長白街近？”
“離長白街近一些。”
“那來長白街的張記鹵肉店吧，我請你吃鹵醬菜，吃完回縣衙談。”
“啊？有勞大人破費，下官馬上過去。”
“嗯，來二樓，正對樓梯的那桌。”
“好，馬上到。”
突然，茶樓的曲聲歌聲變得凌亂起來，讓琴道一境的方運略感不適。
方運仔細一听，露出了然之色，原來是有登徒子在調笑歌女，語言極其下流。不過那些人也很聰明，調笑雖調笑，卻並不動手。
方運向茶樓看去，那些地痞被擋著，看不真切，卻從茶樓其他客人那里听到，那幾個地痞在附近頗有名氣，一般人惹不起。
聲音越來越亂，有彈古箏老者的呵斥，那幾個地痞不以為意，接著就是歌女的聲音里帶著哭腔。
敖煌皺起小眉頭，道︰“要不我出去吃了他們？挺好的小曲兒被他們弄得一團糟！”
方運朗聲道︰“小二，去把對面茶樓唱小曲兒的爺孫倆請來，先給酬勞。”方運說完把二兩碎銀拋向一樓，準確飛往伙計的懷里。
“好哩！”
不多時，在伙計的帶領下，一老一少兩個背著樂器的人走到二樓。少女一身青衣，相貌清秀，生的白白淨淨，楚楚可憐，身後的老人佝僂著背，眼楮渾濁，暮氣沉沉，勉強擠出笑容。
“唱一曲你們便去別的店家吧。”
少女目光懵懂，那老人卻恍然大悟，感激地給方運低頭彎腰，道︰“謝謝好心的公子，來年必然高中童生，日後必是狀元之才。”
已經完成記錄美食的敖煌點點頭，老氣橫秋道︰“老先生你的眼光不錯，不過只是一半不錯。”
老人笑了笑，听不懂敖煌的話，忙道︰“還不謝謝這位公子。”
少女忙屈膝襝衽道︰“謝謝公子。”
“嗯，我听你方才的《涼州詞》唱的不錯。”方運道。
兩人立刻開始彈唱《涼州詞》。
唱了幾句，就听到樓下傳來凌亂的上樓聲，一個醉醺醺的聲音道︰“這是找到新恩客，忘了舊情人兒？來，讓我瞧瞧這是城里誰家的公子，前來拜見一番。”
方運循聲望去，就見一個身穿褐色衣服的粗壯漢子的頭慢慢從樓梯向上升，此人一臉醉意，面帶笑容，在看到方運後，仔細打量了方運身上的衣著，麻布藍衣，沒有文位，身上沒有玉佩掛件，也不像大戶人家。
“哈哈哈……這位公子是寧安縣城哪家人？咱是個粗人，別冒犯了高門大戶，咱可吃罪不起。”那褐衣壯漢上了樓，後面跟著三個面色不善的男人，都有少許醉意。
方運神態淡然，道︰“剛來寧安幾個月，老家並非寧安。”
“那就是來寧安尋親來了？”褐衣壯漢笑著走到桌前。
“本人在寧安沒有親戚，倒是被逼來的。”方運如實回答。
褐衣壯漢哈哈一笑，伸手用兩指去夾醬肉，敖煌眼中凶光畢露。
方運道︰“我勸你不要動桌子上的菜，天底下沒人能從我身邊這位小兄弟嘴里搶食，再說接下來我還有客人。”
敖煌很認真地點點頭，仰起頭，一臉倨傲的模樣，道︰“你最好听他的。”
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