正文 第565章 秘密6 文 / 至尊上人
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許安安卻是不慌不忙地說︰“不！也許單獨做其他的，牛羊肉這個火候就好了，可是放在這道菜里，要的就是蝦鮮肉美。相比著，肉一定要做到最鮮嫩的時候，這樣肉美才能完全釋放出來，這也是我說鮮美度不夠。而這蝦蚌的肉，一定要顧及到它的彈性!可是這里，因為火候稍過，吃起來就沒有那麼彈與嫩，自然就影響了它原本的鮮美。”
听著許安安講得頭頭是道，劉根有些疑惑地撓撓頭，“我嘗著正好，又鮮又美啊。”
這時候周爺爺卻笑了起來，眼楮亮亮地看著許安安︰“小安安，你真是長了一條毒舌啊！”
周爺爺突然的評價讓許安安有一瞬間的愣怔。
不理許安安的呆滯，周爺爺繼續道︰“這道菜是我爺爺最拿手的一道菜，當初可是進獻給皇上嘗過的。我小時候，他曾經做給我嘗過，卻是沒來得及傳授給我就去世了。後來我的廚藝達到一定程度之後，就一直憑著當初的記憶來做這道菜。可是試了這麼多年，我始終覺得有些微差別，可就是找不到！我以為是我不夠靈敏，也讓別人嘗過，可無一人不是與劉根說的一樣。是以我一直無法完成這一道菜。可是，如今有了你！”周爺爺目光矍鑠地看著許安安，“你果真是又一條毒舌，竟然只一口便指出了我菜里的缺點！之前我一直猜測你的舌頭要比一般人敏感，如今果真是如此！”
許安安也被周爺爺的一番話鎮住了。毒舌？自己？可能是吧？！要不怎麼自己看那本宮廷菜譜就可以學會呢？連周爺爺都說味道相當好。而且確實對一些食材的品質比較敏感，可是許安安一直以為是因為空間的果蔬品質太好，所以再吃外面的食物時才會覺得不好吃。原來，是自己長了一條毒舌嗎？
上一世看那些美食鑒賞家，就可以吃到各種各樣的美食，而且還會有大筆的工資。如今自己也可以像他們一樣，吃鑒賞各種各樣的美食嗎？這個想法讓許安安很是雀躍，不過很快就被現實打敗，以為，劉根正一臉希冀地看著許安安，“小安安，那以後我的菜，你都幫我試吃吧!這樣我也可以像周叔一樣成為大廚了！”
許安安只感到無比惆悵。替他們試菜？這可不是美食級的，又不是空間的食材，自己的舌頭豈不是要受很多折磨？！
話說李子淮一下課，便跟方宇生一起去小學接了宇倩，直往火鍋店來了。因為他們到的時候正是放學下班的時候，火鍋店里都人滿為患了，就連店門外的空地上也放滿了桌子。
看著這紅火的場面，方宇倩驚訝地張大了嘴吧。方宇生卻是大人一樣地點評道︰“怪不得小叔叔那麼相信你們不是胡鬧，原來是真有那個金剛鑽啊！”
方宇倩也從震驚中回過神來，“這下奶奶該是相信了，子淮，你太牛了！”
李子淮听了，只是笑笑。還記得當初他們要開店的消息傳到方奶奶那里，還鬧騰不小呢。方奶奶就覺得他們是小孩子瞎胡鬧，就應該********學習，不要弄這些亂七八糟的東西。不過方爺爺倒是跟方華一樣的支持他們。
李子淮直接把他們帶到里屋去。許安安早就準備了不少小菜。
“快來坐吧！”李子淮招呼著眾人。
剛坐定，方宇倩就興奮地說︰“小安安，你們的生意真是太好了！那麼多人，你們肯定忙死了！”
周爺爺听了，故意皺起眉頭，“方丫頭！那爺爺開店的時候生意就不好了？”
“呃…”宇倩沒想到這老頭這麼愛吃味，馬上甜甜笑著道，“哪里啊，都是爺爺的牌子好，大家伙都是沖這個來的。看我，就是好長時間沒吃爺爺的火鍋了，想死我了…”
許安安存心逗她，“這樣啊…那今天你就自己吃火鍋吧，我們吃別的。”
宇倩一听就急了，“哎呀，不是，是…”可再一看周爺爺又瞪著眼看她，又沒法說，急的快要哭了，“你們，你們怎麼這樣…”
李子淮趕緊打圓場︰“周爺爺，許子，別逗她了，都快掉金豆了。”
沒想到這話又讓宇倩炸了毛︰“誰掉金豆了？！”
看她氣呼呼的模樣，大家都忍不住哈哈大笑開來。
許安安看宇倩這模樣，估計真是要生氣了，連忙轉移她的注意力︰“唉，宇倩，你嘗嘗這個，看好不好吃？”說著，夾給她一個炸的金黃的香芋球。
果然見到美食，宇倩立馬好心情起來。夾起香竽球放進嘴里，外面酥脆，內里軟糯，甜甜的香芋餡，真是好吃極了！
“小安安，真是太好吃了！”宇倩不顧嘴里的食物就激動說道，“我從來沒有吃過這麼好吃的小甜點。”
“你沒吃過？”許安安很是詫異，方家也算是權貴人家，怎麼會連這炸香芋球都沒吃過？
“爺爺不喜甜，所以大宅里從來不做這些小甜點。而且爺爺覺得還是吃飯實在，這些亂七八糟的東西讓我們少吃。”看出許安安的詫異，方宇生好心地解釋。
許安安了然地點點頭，原來是這樣。。
說話間，菜也陸續端上來了。不必說，這些菜都是許安安從空間里拿出來送到廚房的。
本來空間的果蔬就美味非常，再加上超凡的廚藝，一桌菜很快就見了底。
酒足飯飽，宇倩舒服地靠在椅背上，幸福地感嘆︰“真是太美味了，要是每天都能吃到就好了…”
“每天都吃到，你把我當你的煮飯婆啊？”許安安不甘道。
“誰讓你做地這麼好吃啊，都把我喂饞了。我真是想每天都能在你這里吃飯呢！”
“那方丫頭可算是暴殄天物了！”周爺爺忽然插口，“小安安的廚藝確實不錯，不過跟正規的大廚也還是有很大差距的。她最突出的啊，該是她那條毒舌！”
“毒舌？”三人都是不解地看看許安安，再看看周爺爺。
周爺爺笑呵呵解釋道︰“所謂毒舌，就是舌頭的敏感度要遠高于別人的。她可以嘗出食物里的細微品質，這可是學都學不來的。”
听得幾個人有些雲里霧里的，不過倒是知道了許安安的舌頭該是很挑剔的…
李子淮卻在暗暗想，原來許子的舌頭很能挑剔美食？！那以後我可得多跟周爺爺學兩手了…
所以自這天之後，李子淮又多了一項任務，那就是跟著周爺爺學習廚藝。
不過這倒是把周爺爺高興壞了。原本周爺爺還為自己衣缽無人繼承而扼腕，可是李子淮如此如饑似渴地學習讓周爺爺又看到了希望的曙光！或許他可以培養李子淮成為自己的關門弟子啊…
李子淮可就不是這麼想了，他只是覺得許子的舌頭很敏感，可以嘗出別人嘗不出的細微的味道，感受食物的品質。或許讓她吃不優質的食物就跟讓自己吃不喜歡的食物一樣，那豈不是很痛苦？！所以，如果自己不能學好廚藝的話，那麼許子豈不是每天都要受食物的折磨？這樣，自己就更要學好廚藝了！
這些想法，周爺爺是不知道的，不然不知道他會不會氣的跳腳？自己得意的關門弟子原來是為了讓許安安吃到更高品質的食物才學廚藝。
天才的潛質便在此時得到最好的展現！李子淮跟周爺爺學習廚藝真是進步之神速令人驚嘆。很多菜，李子淮只需看菜譜即可做得有模有樣的，而一些比較考校廚藝的菜品，練個幾次也是不難把握。
用周爺爺的話說就是，李子淮進步非常快，自己很能掌握菜品的要點。以如此水平，騙騙外行人是綽綽有余了。不過畢竟不能多年歷練的大廚相比，他還欠火候，不能熟練地駕馭。不過加以時日，並不難掌握每道菜的精髓。
不過相對于李子淮的忙碌，許安安就顯得清閑許多了。有了李子淮如饑似渴地學習廚藝，周爺爺的精力完全投注在他這個關門弟子身上，許安安自然樂得清閑。
不被周爺爺追著試菜，許安安便把大把的時間放在了空間里。
說起來，許安安有很長時間沒有在空間里待過了，每次都是匆匆來去。這次有足夠時間，許安安打算進去仔細發掘下自己的空間。
上次許安安就在空間里找到了千金方，但是還有好多東西也會都沒仔細看過，像那些古董，實驗室的東西什麼的。所以這次，一定要把這些物品點點清楚。
三樓的物品全是擺放在大木箱里的，所以許安安拜托蕭宇和查爾斯能幫忙打造一個陳設櫥櫃。
由于許安安想知道箱子里到底都是些什麼，便親自動手整理。
第一個箱子是放在地上的，里面竟然是滿滿的瓷器！不過大部分還是青花瓷，其中夾雜著紅花的瓷器，這好像也是青花瓷的一種，不過據說存世很少，因為很難燒制。許安安的心情激動地無以復加。青花瓷啊！都是些古董，這可得值好多錢啊！就是不知道里面有沒有天青過雨。以前听同事提起過，據說青花瓷里的極品便是天青過雨。不過按照老頭收藏的癖好來說，這存世量尤其少的天青過雨該是逃不過他的手了…挨著它還有幾個大箱子，許安安也把它們一一打開了。其中也都是青花瓷器。
還有最後一個在地上，上面沒有箱子，許安安估計這里面應該還是瓷器吧？！真不明白那老頭怎麼會這麼喜歡瓷器。
走過去，打開最後一個箱子。許安安呆呆得看著這一箱瓷器，釉色澄澈碧綠，有一種如冰似玉的光澤，給人一種神秘的感覺…這，難道就是傳說中的秘色瓷？！
對于這秘色瓷，許安安有所耳聞。秘色瓷是晚唐時期燒制成功的，一直是唐朝皇室的貢品。後來五代十國時期，由于燒制秘色瓷的越窯屬于吳越國管轄，所以秘色瓷又有一段時間成為了吳越國的皇家貢品。秘色瓷一直延燒到北宋初年，越窯停燒，這種絕密配方的秘色瓷連同其配方便一起神秘消失了。至今一千多年都無人再次目睹秘色瓷的實物。許安安記得秘色瓷再次現世是在1987年，陝西扶風法門寺的寶塔下的地下室中發現幾件秘色瓷，此時人們才得以見到這古老神秘的瓷器…
秘色瓷素有“九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來”之稱，絕對稱得上是瓷中之王！
因為這些瓷器易碎怕磕踫，許安安便又蓋好箱子，然後用意念把他們先放到了臥室里。
其他的箱子都摞在一起，爬上去看很不現實，只得也用意念把他們運下來。頂上的這些箱子里放了許多卷帛，上面的文字有些像鬼畫符，應該是些遠古的文獻著作什麼的。另外還有不少的字畫，可惜許安安對這些古文詩詞沒什麼知識積累，所以實在是看不出來這是哪些大家的作品。
正整理著，蕭宇就把陳列櫥櫃送來了。不得不說這有靈力就是不一樣，這不自己剛進來的時候才拜托他們做的，這麼快就弄好了。
蕭宇幫忙，把這些收拾出來的東西都一一陳列在櫥櫃里。這個房間里就是瓷器多，然後還有不少珍惜文獻。瓷器都收拾好，剩下的幾箱子，許安安分類了一下。像那些卷軸字畫什麼的就放在一個青花瓷的缸里，倒是很有古風。像那些卷帛之類的就還存放在箱子里，堆在房間的一角。原來卷帛底下的箱子，許安安打這才騰出手來開一看，竟然是甲骨！
真是不得了，許安安可是
記得這些甲骨有多麼珍貴！當初中國正當國難的時候，有多少文明學者為了保護中華的瑰寶甲骨而失去生命亦在所不惜。曾經的電視劇《京華煙雲》中還曾經記錄過關于甲骨的一段。甚至中華人民共和國建國之初，曾有個農民李成為了賺錢，把一套完整的甲骨當作藥材傳了出去。這些甲骨一度在達仁堂低價出售，導致我國珍貴的文獻被毀掉。當時許安安還為此扼腕許久，那李成的做法真是與那守塔的道士有得一拼！
為了更好的保護這些瑰寶，許安安把他們單獨放在房間的另一角。好在空間的環境好，只要沒有認為破壞，它們該能保存得好好的。