正文 第1993節:結局篇︰斷不了的緣分7 文 / 輕舞
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只要是有什麼建議或者不滿的地方,都可以寫在意見薄上。
還有一個小本子,是員工優良差的記錄本。
顧客消費後,對于酒樓小二的服務是否滿意,可以根據自己的體會選擇優良差其中一個。
而員工當月的獎金,也會根據這個來發放。
因此,跑堂的小二在面對顧客的時候,態度都非常的好。[
誰都想到了月底的時候可以多發一些獎金。
酒樓取名為玉記小廚房。
在酒樓還未開張前,玉昭便花了不少錢讓人到放消息>
說是有一家名叫玉記私房菜的酒樓就快要開張了,里面的布置聞所未聞,那些菜肴更是見所未見。
是個人,都喜歡新鮮的事物。
< HReF=".77NT./19181/">零級大神</>.77nt./19181/玉昭花錢做廣告的效應在開張那天便見到了很好的成效。
慕名而來的人很多。。。
開張第一天,玉昭的菜式全部都五折。。。
花很少的錢就能品嘗到新鮮的菜式,誰不願意去嘗試一下?
于是正是開張那天,可以用人山人海來形容。
很多人,都沒能搶到位置。
玉昭在開張前,就拿出了幾個新菜式跟廚子一起研究了半月有余。
半月多的時間,廚子做出來的菜終于有了讓她滿意的味道和賣相。
她推出了幾個離城絕對沒有的系列菜肴。
一個是魚系列。
豆花魚,酸菜魚,香辣魚,冷鍋魚,烤魚。。。
她打听過了,離國人喜歡吃魚,不過尋常的魚做法也不外乎就是那麼幾種。
像她推出的這種大鍋魚,一鍋魚就足夠五六個人吃,這在離國是還沒有的一個菜式。
另一個就是牛系列。[
一頭牛,可以做出十多種不同的菜式。
並且每一道所用的主要材料,都絕對不一樣。
開張的那一天,生意可謂是爆好。
玉昭一直以為是自己的創新菜式吸引了顧客,後來才得知,開張的當天生意會那麼好,是因為還有另一個很主要的原因。
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