正文 第72章 改制 文 / 依依蘭兮
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這天晚上，引章正在書房里記賬——她向來有這個習慣，準備第二天回一趟馬陵灣，把兩個丫頭送回去，也順便看看家里的莊稼、雞魚和桔樹、竹山，等開張了再來。門“吱呀”一聲開了，桐生陪著大大的、討好的笑臉叫了一聲“大小姐”，小小的茶盤上端了一碗茶進來。
“咦，桐生，是你啊”引章有些奇怪，瞟見他手中的茶盤，笑道︰“謝謝你有心了”
“小姐客氣”桐生笑了笑，將蓋碗茶輕輕放在書桌一角，卻站在一旁，沒有要離開的意思。引章開始沒注意，抬頭要茶時，才發現他還站在一旁，奇道︰“桐生，發什麼呆呢”
“大小姐——”桐生笑了笑，欲言又止。
引章飛快的眨巴眨巴著眼，忽然恍然大悟似的笑道︰“哦，我知道了，是不是你家公子派你來問他工作的事啊？”
李清白那個書呆子見玲瓏布莊搬家了，離慕鴻樓還蠻遠的，好幾天前就吞吞吐吐問引章屆時布莊開張，他這個賬房先生是不是每天都要跟過去？幾點去？什麼時候回來？等等無一不是關于時間上的問題。引章當時沒回答他，說需要再想想，這時便向桐生笑道︰“叫你家公子放心吧，他不需要每天過去除了進貨的時候需要他去點貨之外，每個月只在初一、十一、二十一這三天去一趟，跟王掌櫃核對賬目就行，到時候我會交給他和王掌櫃一些表格，告訴他們照著填然後簽名確認就是了你可以回去告訴他，讓他放心吧不會耽擱他用功的。哦，還有，慕鴻樓我也不會退租。”
“是，大小姐如此，桐生替公子謝大小姐體諒成全”桐生笑著答。
引章嗯了一聲，見他仍躊躇著沒有要走的意思，不得不注意了，便擱下筆，坐直了身子，略略凝重了語氣問︰“桐生，你是不是有什麼為難事要跟我說？”
“大小姐，”桐生微微頷首，眼珠子輕輕打著轉，顯得有些為難，有點不知該不該說的意味。他終于眼光一定，眨了眨眼，做了豁出去的表示，抬起頭向引章道︰“大小姐，不知大小姐說過的話還算不算話？”
“哦？我說過什麼了？”引章大感驚訝，納悶尋思一回，偏著頭笑道︰“我說過的話自然算話，你說說看，是什麼話？”
“就是，”桐生因激動不安微微有些發抖，吃力道︰“就是——慕鴻樓開張的事。”他小聲道。
“原來是這事”引章恍然大悟，不由打量著桐生︰倒看不出來，這個桐生平日里嘻嘻哈哈一副模樣，對主人家如此忠心耿耿，慕鴻樓開不開張李清白也許也關心但從來未問過，反而是他，主動來問了
“大小姐，這，這不是公子的意思，是我，呵呵，是我隨口問問，若是大小姐為難，就當，就當我沒提過。”桐生見她半響不答，暗暗失望，也自悔唐突，更加害怕引章因此不快，不租慕鴻樓了，那他和李清白豈不是又要喝西北風去？想到那種吃了上頓沒下頓、過了今天不知道明天怎麼辦的生活，他心中沒來由一陣哆嗦，臉色大變，額頭上冷汗都冒出來了。
“啊？”引章被他的話打斷思緒，抬頭見他一張臉又惶恐又難看，訝然道︰“桐生，你怎麼了？是不是生病了？”
“沒，沒事大小姐，我，我先出去了。”桐生慌不迭告辭，袖子把額頭一抹。
“你等等，”引章笑道，明顯感到桐生身子一僵，她怪異的瞟了他一眼，繼續道︰“我說過的話當然算數，不過，我還說過讓你打听打听，把慕鴻樓原先的廚子伙計掌櫃全部找回來，你找到了嗎不跳字。
“大小姐”桐生仿佛從地獄升到天堂，滿臉陰郁一掃而空，頓時容光煥發，眼楮里都放著光彩。他大聲笑道︰“大小姐放心，原先的掌櫃伙計們我已經聯系了十之七八了，實不相瞞，三年前大伙兒走的時候都念老爺的恩都舍不得，一听說可以回來沒有不願意的”
“那就容易了”引章笑道︰“這樣吧，我明天跟吳管家、李先生再商量商量，恩，你也一起吧，商量好了再看看什麼時候開張。”
“是，謝謝大小姐”桐生眉飛色舞，仿佛喜從天降，立刻高高興興去了。
第二天，引章將吳管家、李清白約來，加上桐生、魚兒一起，討論慕鴻樓是否開張的事。畢竟慕鴻樓是李清白的產業，開不開張還得他說了算。李清白那個九頭牛拉不回來的脾氣，引章多少還是有點顧忌的，吃力不討好甚至討罵的事她並不想要嘗試。
其實人都是的，跨出去了第一步，就不在乎第二步就好比某些人被敵方抓住，一開始寧死不屈，而一旦開口便把隊友出賣得連渣都不剩是一樣的道理。李清白也是如此。
既然慕鴻樓他說不租也租出去了，那麼那份固執也沒剩下多少了，而且再堅守著也著實沒去，橫豎“貞節牌坊”是立不成了。何況經過一年多的相處，他和駱家早已扯上千絲萬縷的聯系，大家都已經那麼熟的朋友了，就算他心里不願意也抹不開面子拒絕，何況他听見引章這麼說是真的有些感動。畢竟，他自己都沒想過有朝一日要把慕鴻樓重新開張，不想，引章卻替他想到了
既慚愧又感動之下，于是，事情順利得大大出乎引章的意料，李清白不但答應，而且答應得非常痛快連帶感激。最後講定利潤是三七分，引章七，李清白三，當然，李清白是甩手掌櫃，一概日常經營管理實務、投入成本不用他管李清白也十分慷慨，立刻回房將慕鴻樓的菜譜拿了出來親手交給引章，還不忘正色叮囑︰這是慕鴻樓的不傳秘本，千萬千萬不能流傳出去。
接過那本深藍封皮略顯陳舊的家傳菜譜，引章又興奮又意外，還有小小的感動，李清白竟然如此信任她帶著深深的探究獵奇的心情翻看了幾頁，來來去去無非是材料如何如何、調料怎樣怎樣、火候刀工之類枯燥的近于說教的東西，引章便沒了興致。正欲放下，腦中驀然靈光一閃，急急問道︰“哎呀，當初慕鴻樓的大廚難道沒看過這本菜譜嗎？還是——從前竟是李老先生掌勺的？”如果菜譜已經被離開的大廚偷學去了，有這菜譜在也沒多大意義；如果從前是李清白的老爹掌勺，而李清白又沒有父承子業，那麼她拿到這菜譜又有何用？難道白白交給新的廚師？
誰知李清白和桐生相視一笑，李清白手指一點桐生，努努嘴道︰“喏，大廚就在這了”
“桐生？”不但引章，吳管家、魚兒都瞪大了眼，不可置信的瞅著桐生。
桐生被他們六道目光看得有點局促，搓了搓手靦腆笑道︰“大小姐，對不住我不是有意隱瞞，只是，只是不好意思開口。實不相瞞，家父從前便是慕鴻樓的大廚，所以——”
“哦，所以父承子業的不是李先生，而是你啊”引章笑了笑，突然提高了聲音拍手道︰“好啊桐生明明就一大廚居然一直不吭聲，看著我們天天粗茶淡飯也不說下廚給露一手，你騙得我們好苦你倒是說說，該受什麼罰？”
大家听了都笑起來，桐生的臉騰一下紅了，有些惶惶然急得忙道︰“大小姐，我，我真不是有意的頂多，頂多我明天給你們做飯——”說罷見引章等一聲不吭瞅著他，忙又改口，道︰“要不我今晚就給你們做？不不不，以後我天天做飯，這總成了吧”桐生哭喪著臉。
引章、吳管家等一起笑了，都道︰“這還差不多”魚兒又打趣笑道︰“還得天天不重樣，那才顯得有誠意”桐生苦笑，道︰“只要大小姐消氣，怎麼都成”說著大家又笑了。
“對了，慕鴻樓就你一個廚師嗎不跳字。引章又笑問。
桐生搖搖頭，忙道︰“不是的，李家的菜譜只有我會，除此之外還有兩個廚子，專管做普通菜式，順帶幫我打打下手。”
引章了然點點頭，笑道︰“那麼這事就交給你了，嗯，也定在下月開張吧這幾天先把人趕緊找回來，酒樓得重新裝修裝修，該添的添，該買的買，該訂的訂，反正你有經驗，該怎麼布置你來說，有什麼需要幫忙的就找吳管家。吳管家，你辛苦一點了，酒樓跟布莊的裝修都由你抓總，我明天要先回家一趟了”
吳管家和桐生一一答應，桐生有些過意不去和小小的失望，忙道︰“大小姐明天就要走嗎？我還想明天好好的做一桌子菜向大小姐賠罪呢，今天恐怕來不及了”
“忙什麼”引章笑笑︰“賠罪嘛，以後還怕沒有機會嗎？還是先辦正經事要緊”
“就今天吧”開口的是李清白，只見他笑道︰“還有大半天時間準備，料想也來得及弄幾道像樣的菜。大小姐，吳管家，今天索性就由我做東，好好的請你們一請，如何？”
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