正文 關于冰火八極鮮. 文 / 唐家三少

    在九重天一章中以魔法為基礎，以雪魚為主料的八極鮮想必給書友們留下了很深的印象吧，這道菜大部分當然都是以虛構為主，但從理論上來說是成立的.但有一點大家可以注意一下，就是去除腥筋那一段。

    這一短並非虛構，事實正是如此，如果大家在家做魚的時候，可以試著在魚背上開個口，應該能看到一個白點，再用菜刀拍擊魚身，讓那個白點露出一點，隨著拍擊抽出，這就是魚筋了，兩面各有一條.抽出這根腥筋，再做魚時，腥味就會祛除很多.這是一位擅長做飯的朋友教我的.我試過，確實效果很好，也算是一個小竅門吧.呵呵.大家嘗試一下——

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