正文 923.第923章 ︰籌建酒吧 文 / 深侯
A，重生之寒門貴族最新章節！
要開酒吧，首先要考慮的，自然是選址問題。
在楊昆看來，同屬于服務性行業，酒吧和餐飲的性質其實也差不多，都是靠人氣和口碑吃飯，越是同行扎堆的地方，人氣越旺，生意也就越好做，只是眼下三里屯和後海一帶的酒吧街都還沒有形成氣候，他也不想見天兒個來回跑，就準備在學校附近找個合適的地方。
入學兩個多月以來，楊昆基本上已經把學校周邊的環境摸了個差不多，經過簡單的篩選、對比之後，他看中了位于學校西門以南約200米處、惠新東街上的一處店面。
之所以覺得這里最理想，一來是其使用面積超過300平米的店面夠大夠寬敞，二來其所處的位置也相當便利，離學校夠近不說，門前的便道也足夠寬闊，停個車什麼的挺方便，擺上十幾個露天吧座也不會影響交通，三來內部空間格局合理，有現成的辦公室和財務室、倉庫，稍加修整便能投入使用，用來開酒吧實在是再合適不過。
經側面了解，這棟臨街平房原本是一家集體所有的服裝商店，自去年因經營不善而停業後便掛出了對外出租的招牌，卻不知為何一直閑置至今。
找到該商店產權所屬的單位一打听，該單位的負責人告訴楊昆︰租房可以，反正閑著也是閑著，對于用途方面也沒有太多限制，甚至連租金和租期都好商量，但有一個附加條件，那就是在雇員的使用上，必須優先聘用原服裝商店的十幾名下崗職工。
這一點恰恰是楊昆所不能接受的。
哥們開的是酒吧，又不是養老院，你塞一堆四五大十的大叔大媽進來算怎麼回事？
听完他的解釋，那位負責人也明白地告訴他，看中這地方的也不只他一位，只是由于各方面的原因，原有職工的安置等遺留問題始終未能得到妥善解決，一到租賃合同談得差不多的時候就總有人跳出來阻撓，否則也輪不到他楊昆來撿這現成便宜。
楊昆搖頭苦笑，現成便宜？燙手山芋還差不多！
想想其實也不奇怪，以國人不患貧唯患不均的秉性，大伙都下了崗，誰也不比誰強幾分，勉強還能相安無事，反正是公家的地方，閑擱著生銹也沒人心疼，可等這地方真正派上用場了、能看到實打實的好處了，跳出來搶果子吃的時候就誰也不比誰慢一步，所謂眾口難調，達不到大伙滿意，不暗地里給你使絆子才怪。
想到這里，他心里先就打了退堂鼓，只是一時間也不好找到比這里更理想的營業場所，就抱著試試看的想法問那位負責人，能不能由他出錢把這地方買下來。
按他的想法，那幫人敢跳出來鬧，不就是仗著這里是公家財產，覺得里面有他們一份麼？咱直接把這地方變成私人的，你們總不好意思再上別人家里鬧了吧？
那負責人一听就樂了︰“公家的財產，上面不開會研究，大領導不點頭，誰敢說賣就賣？就算上面同意了，可職工們要聯名上告怎麼辦？別的不說，單就瓜分國家財產這一條罪名，擱誰頭上也受不了！”
楊昆一听，得，也別跟這起膩了，哪涼快哪待著去吧。
就當他已經放棄努力，準備另選他址時，事情卻意外地出現了轉機。
當天晚上，去“力與美”健身的時候，楊昆無意間就此事跟宋飛發了幾句牢騷，他一拍胸脯，“不就是幾個老職工在中間鬧麼，小意思，要是信得過哥哥我，這事包在我身上！”
楊昆又驚又喜，“那敢情好，需要怎麼打點，宋哥盡管吩咐。”
宋飛擺擺手，“沒那麼夸張，都是老街坊，一半人情一半禮就打發了。”
第二天，宋飛領著楊昆，按那位負責人提供的名單，挨家挨戶地上門，視各家情況不同，你家送點米，他家送點面，賠上幾句好話，再許諾點逢年過節的人情，租房的事就算是水到渠成了。
听起來簡單，可要是沒有宋飛這尊土地引路，楊昆就是想燒香都找不到廟門，這也正應了那句話，“多個朋友多條路”，當初隨口指點了宋飛幾句生意經，有沒有效果不說，卻先贏得了對方的信任、友誼與回報。
搞定了營業場所，接下來就要考慮到酒吧的品牌定位和目標消費人群，以確定其裝修風格和經營方向。
前世的楊昆也稱得上是迪廳和酒吧的常客，對于那種魚龍混雜的環境自不陌生，卻不想把自己的酒吧也搞得那麼烏煙瘴氣，按照他的設想，是想把這里建成一家以白領工作族和職業經理人、各國使館的外籍人士、文體知名人士以及大學生等高知識階層為主要受眾群體，以爵士樂為主題並涵蓋多種音樂元素的文化娛樂場所。
爵士也好，藍調也好，包括流行、搖滾、雷鬼、靈魂、鄉村……每種音樂都有其自身獨有的魅力，都有獨特的音調和情感的傳遞，音樂可以渲染環境，反過來說，環境又可以烘托音樂，二者可謂相輔相成，而要達到這一目標，在裝修、裝潢上面就不能有絲毫馬虎。
參考爵士樂的起源和發展歷程，征詢過張林的意見之後，再結合自己的記憶和理解，楊昆決定采用富有優雅、浪漫和懷舊情調的美式復古風格，在中心舞台和爵士樂隊表演區采用暖棕色紋飾的拼花大理石地磚，配合同色系的真皮沙發和茶幾，牆壁和天花板則用仿原木紋理的牆紙包裹，飾以紅色的天鵝絨幕簾和裝飾用的壁爐，以盡力營造出原汁原味的美國南部風情。
作為音樂酒吧的重要組成部分，對于音響設備的選擇同樣不容忽視，不過這一點就不用楊昆為之頭疼了，像和他合作過的百花錄音棚本身就提供舞台、燈光、音響、視頻、調音台的設計搭建等服務，只要提出具體的要求，自有專業的工作人員過來幫忙設計、安裝及調試，他唯一需要做的，就是在支票上寫下一串數字並簽下他的大名。
最後需要解決的，是經營酒吧的人手問題。
（做了個小手術，在床上趴了兩天，感覺……很糟糕。）