正文 第296章節 文 / 郭怕肥
&bp;&bp;&bp;&bp;人家小姑娘的名字，都‘挺’高端大氣上檔次的，要不是積雪的名字沖撞了‘玉’雪堂姐的名諱，她壓根兒就不想改。
偏偏這年頭主人給賜名，對于奴僕而言，是一種恩賜和認可。
三人都求她給改名字，她還不大好拒絕。
名字……她能想到的就是吃的，湯包，饅頭，蛋餅，估計她要是給人家起這樣的名字，得被怨念死。
要不用‘花’兒朵兒的？可表姐的丫鬟就都是與‘花’有關的。
得，干脆起水果的名字吧，好歹也和吃掛上邊兒了不是？
積雪這名字真好，人長的也好看，不好起比這名字差的吧？雲朝開動腦筋想了半晌，才道︰“積雪，你往後就叫櫻桃吧，不，叫櫻歌，櫻桃的櫻，唱歌的歌，你覺得好听不？不好听我再改一個？”
“櫻歌，”積雪念了兩聲，笑出了兩個小酒窩兒，“奴婢覺得好听的很，謝謝姑娘賜名。”
兩外兩個，雲朝笑道︰“你們兩個，一個叫山竹，一個叫金鈴吧。”這兩樣她都‘挺’喜歡吃的。
兩人也笑著道好。
兩個小姑娘眼里都沒有勉強，可見對這名字還算是滿意的，雲朝松了口氣，抹了抹頭上不存的汗，這事兒總算是糊‘弄’過去了。
到了雲來酒樓，雲朝下了馬車，讓翡翠把那籠兔子給拎去了後廚，自己則從前‘門’進了酒樓。又吩咐翡翠，帶上櫻歌三個丫頭去糧鋪和‘藥’鋪里買她要的食材，買完東西後再來接自己。
翡翠送了兔子，趕著馬車去了糧鋪，雲朝進了雲來酒樓的‘門’。
雲來酒樓的伙計認識她，見她進‘門’忙迎了上來︰“姑娘快請進，掌櫃的在後頭呢，要不小的給姑娘去叫掌櫃的？”
雲朝擺了擺手︰“不忙，我先去廚房里找大師傅，你去和甦叔稟一聲，讓他忙完了等著我。”
進了廚房，和大師傅說了她要做道兔‘肉’作主料的菜，如今雲來酒樓一半的招牌菜都是雲朝出的菜譜，親自教的大師傅，這位師傅听了，不必問甦掌櫃，便答應了下來︰“我給姑娘打下手，今兒又能和姑娘學道菜了。姑娘，這回打算做什麼？”
雲朝笑道︰“我這是打算讓甦叔買我家的兔子呢，剛翡翠不是送了八只兔子來麼？你讓人選一只去處理干淨，一會兒拿來。”
大師傅命人去處理兔子，雲朝這邊準備起作料來。
等廚房里的伙計送了處理干淨的兔子來，雲朝讓人用水煮了一下去了血水，做了一道跳水兔，一道辣子兔丁。等兩道菜做好，方讓人端著去了雅間里，請了甦掌櫃的來品嘗。
甦掌櫃忙了半響，這會兒剛閑下來，正覺得餓呢，進了雅間里，聞到了香辣之味，已覺得口津生香，笑道︰“听說姑娘今兒又做了兩道新菜？這就是？聞著就香的很啊。”
雲朝笑道︰“甦叔先嘗嘗，我可不是白做的，借著這兩道菜，要和甦叔您談生意呢。”
這兩樣都是重口的辣菜，需得配了米飯吃才香，雲朝反客為主，讓伙計上了碗米飯來，甦掌櫃的就著飯，嘗了兩口，已是胃口大開，不一會兒，一碗飯便見了底。
甦掌櫃的笑道︰“這菜都是兔‘肉’做的？極好極好，沒想到兔‘肉’還能這般做法。對了，你說和我做生意，難不成是想賣我菜譜？”
雲朝笑道︰“我就是想賣這道菜的菜譜，這會兒也遲了呀，大師傅已經知道這道菜是怎麼做的了，我不是想賣菜譜，我是想賣兔子。甦叔覺得，這兩道菜若是推出來，你每天能需要多少兔子？”
甦掌櫃想了一下，道︰“二十只吧。”其實再多他也能吃下來，但他家的菜素來都是有定量的，每天每道菜只供應那麼多，點遲了便沒了，這也是雲朝教他的手段，說是什麼饑餓營銷，他不知道什麼饑餓營銷，只知道，這法子不但沒有阻礙雲來酒樓的生意，反而讓雲來的生意更好了。
雲朝笑道︰“二十只多了，這兩道菜，需要不少辣椒，兔子哪里都能買著，辣椒可沒那麼多。我每天給甦叔供應八只兔子，如何？”
“也成。八只就八只吧。我說姑娘，明年無論如何，這辣椒你得多給我些。我們雲來那麼多家店，如今只我這一家有辣菜，分號的那些掌櫃對我的意見可不小。”
雲朝笑道︰“甦叔放心，明年的辣椒，除了你，我誰都不會給。”
听了這話，甦掌櫃的臉上笑容更盛，開起玩笑來︰“你怎突然想起來要給我們酒樓供兔子？你如今怕也沒那時間上山打獵了吧？哪兒來的兔子？”
“不是上山打獵得的，家里養的，兔子繁殖太快，以前是我和二妹沒事上山玩，常捉幾只兔子回來，家里的姐妹喜歡，養著玩的，沒想到不過幾個月的時間，近二百只了。家里是實在沒處養了，這不，才來找甦叔幫忙解決麻煩的麼？”
“近二百只兔子？那一天八只，也供應不了多長時間啊。”
“這個您不必為我發愁，既說了每天供您八只，那就是八只。”雲朝笑道。開玩笑，她妹現在每天沒事就往山里跑，就那丫頭的力氣和身手，哪怕不用箭，一天捕幾只兔子也不算個事兒。
更何況瑤姐姐養的兔子，至少一半的兔子是要先處理掉的。
“你說沒問題那就成，”甦掌櫃道，“八十文一只，一天六百四十文，大小不論都這個價兒。”
談好價，開始閑聊，甦掌櫃便想和她聊聊那美食節的事情，他心里已經有了大致的想法，便道︰“姑娘說說，你今兒提起的那什麼美食節，該如何辦才好？”
雲朝心道，這老狐狸看樣子是想到辦美食節的好處了。
不過這種事情，她跟著撿漏就成，還輪不著她去出力，因此只笑道︰“我又不懂酒樓的事兒，也就是突然提起來，跟甦叔多回嘴罷了。具體怎麼辦，我也沒什麼好想法，不過美食節嘛，還是得從美食著手，這回是客中來給大家做了貢獻，可下回不能總逮著一家坑吧？不如每家各出兩樣招牌菜出來？反正用美食搭台子沒錯，至于大戲要怎麼唱，這可是你們大人的事兒，我一個小孩子懂什麼？”
喲，你還知道你是小孩子呀？甦掌櫃忍不住翻了個白眼。
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