正文 933.第933章 0932 讀菜譜 文 / 夜冷冷
一秒記住【筆趣閣 .52bqg.】,精彩小說無彈窗免費閱讀!
<!--章節內容開始-->
杜九卿沒辦法,那條螃蟹腿被他吃得只剩一個螯子了,只能先委屈一下自己和這個咸不咸甜不甜的海鮮粥了。
對于喝粥而言,杜九卿是一個挺傳統的人,她覺得只有那種甜甜糯糯的甜粥才好喝,像那種夾臘肉之類的咸粥,一點都不好喝。
直到剛剛喝到了這一晚的時候才知道咸粥也是可以這麼的好喝。
杜九卿喝完了之後專門上網查了一下海鮮粥的做法,發現這種粥還挺簡單的。
杜九卿看菜譜的時候有一個奇怪的習慣,就是愛把菜譜讀出,這樣子就感覺自己好像是正在做這道菜一樣,腦子里也能腦補一下做菜時的場景。
“材料大米50克潮汕咸菜半袋干貝15顆芹菜2根野生北極蝦20只香蔥1根”
請問誰可有告訴她為什麼要準備的材料都這麼刁鑽?只是做一碗簡單的海鮮粥而已,要不要這麼麻煩?
“將干貝用清水沖淨,用溫水浸泡2小時,浸泡的水不要倒掉。”
看到這里杜九卿忍不住撇了撇,眼神中充滿了質疑:泡菜的水還不倒掉,留著要干嘛?難道這就是傳說中的高湯?
杜九卿原來看舌尖上的中國的時候有一集是在大草原上采集口蘑,後來大城市里的廚師用來泡蘑菇的時候,第一遍水根本就不倒掉,而是留下來繼續炒進鍋子里。
“潮汕咸菜,泡入淡鹽水中浸泡半小時後,切成小粒。大米洗淨,用清水浸泡半小時。北極蝦自然解凍,用清水沖淨後備用。芹菜洗淨切成5毫米長的小粒。”
今天把這些全部剁碎喂飽豬,把飯倒鍋里不就好了嗎?為什麼還要這麼細致的準備?真的是不懂那些廚師的世界。
“把浸泡干貝的水倒入鍋中,再補足清水,水開後煮3分鐘,把干貝撈出(煮干貝的水不要倒掉),放在漏網中碾碎(煮粥時更入味)。”
這一步可能有些難度,需要慢慢來……雖然自己現在沒工具,但是可以在腦海里自己演習一下呀!正所謂有一腦便可行天下,現在她需要的正是自己強大的yy能力。
杜九卿繼續讀:“將浸泡好的大米倒入煮干貝的水中,用中小火煮10分鐘後,倒入干貝絲和潮州咸菜粒,繼續煮10分鐘。最後放入切好的芹菜碎和北極蝦即可。”
“……這個才不是人做的嗎?為什麼要搞得這麼復雜?我們人與人之間就不能有一點和諧共處的機會嗎?”
讀完了菜譜之後,杜九卿只是感覺到了這個世界上深深的惡意。
“……”
站在一旁目睹了整個過程的邢牧野,發自內心深處的漏了六個點點。
這丫頭讀個菜譜就讀菜譜吧!為什麼多菜譜的時候還要不留余力的吐槽?吐槽也就算了,為什麼吐槽過後就這麼不負責任的叫那個菜譜給拋棄呢!
“我說你呀……”
“啊?你還在這里啊!”
邢牧野這才剛剛說出了四個字,杜九卿就一臉跟見了鬼似的表情看著他,仿佛很驚訝,他此時還會出現在房間里面。
“你為什麼沒走啊!”
邢牧野:“……我為什麼要走?”
他有什麼理由走?他又是為什麼沒有人?
“你不是跟我去買海鮮粥了嗎?”
“你做手里端的是什麼?”
杜九卿是用左手端著碗的,而里面的海鮮粥現在還是熱氣騰騰,右手拿著手機正在查菜譜,在剛剛她讀菜譜,並且不留余力的吐槽的時候,她還以為他今天去了海鮮粥。
“算了,我已經決定了,我一定要學會做一道海鮮粥給你吃……”
“……你說的這句話我自己都不相信。”
杜九卿可能在別的事情上,還是比較有興趣的,畢竟在大部分事情上,她都是比較有興趣,但是就是做飯這一樣,永遠都是一時興起,然後心灰意冷地回到了原點。
邢牧野想起這里,就皺起了眉,心事很重的樣子。
杜九卿永遠三心二意的毛病什麼時候要改改?
邢牧野剛想說什麼,就給杜九卿給打斷了。
“你現在趕緊幫我去買一份蔬菜粥,然後還有一份白粥,這個海鮮粥不夠我喝,你想想你昨天晚上給我做了什麼?”
邢牧野:“……”
好吧,請不提上面的那一條,昨天晚上自己還真的是累到她了……
“好吧,我就給你買粥,你在這里等,在我回來之前,你最好把你手里的那一碗喝完,因為快涼了,喝涼的更不好。”
“嗯。”
邢牧野半信半疑的盯著他看了好長時間之後,才一步三回頭的走出了房子。
邢牧野離開之後,杜九卿並沒有按照他的指示安安心心的坐在床上喝粥,而是從床頭拿了一條毯子之後走到窗邊撲到了窗台上面坐到了毯子上面。
手里的粥說是快涼了,但其實還在冒著熱氣,把冒著熱氣的粥湊到了窗邊,弱弱的水蒸氣融化了窗戶里面的一層霧。
窗外不知何時又繼續下起了雪,確實跟昨天晚上的一樣大,瑞士真不愧是成為雪都的城市,隨隨便便一個天氣都能下雪,而且還天天放假……
天天放假這一點她就好羨慕呀!
看著窗外雪花一片一片的凌亂飛落,在空氣中劃過優美的弧度,她突然想起了一首詩。
西伯利亞的風
送來小雨開花的季節
在這北國的冬天
我在雪面上
躑躅獨行
灰暗的日子
掠過傷心的空間
又走向季節的
最後一個輪回
這首詩寫的主要是一個人遭遇了挫折之後在雪地走,然後被雪花啟發決定要努力生活的人的。
這首詩沒有絲毫的深度,她倒是也僅僅只是看了一遍之後就知道了這首詩到底在寫些什麼,這首詩非常的淺顯易懂。
她一直都覺得所有現代詩都是非常的正能量的,當然除了一些無病呻吟的詩之外,大部分的詩,都是蘊含著生活哲理,當然也包括人生的一些感悟,總而言之,現代詩與古詩一樣,都非常的值得人品味。