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小說站 > 歷史軍事 > 重生之廚女當家

正文 207 人不壞,就是能吃了點 文 / 小小桑

    一秒記住【 O】,精彩無彈窗免費!;雖然不想承認莫紅綢說中她的心事,凌小柔真是無言以對,當時的情況若是換了莫紅綢一定不會任人將自己抓走而無力反抗,更不會害得賀樓遠放下一切為尋找她憔悴神傷。

    見凌小柔垂頭不語,莫紅綢也沒再緊緊相逼,她原本就食量驚人,晚飯又沒吃幾口,早就餓的手腳發軟了。

    很快將人帶到廚房,凌小柔情緒還很低落,被打擊的心情怎麼也無法平復,就是拿起她最愛的鍋鏟也沒讓她心情好上一點。

    向來,凌小柔做飯都是帶著喜悅的心情,也將這種心情融入到所做的食物中去,而此時她心情不好,不說食物中帶了多少低落情緒。

    瞧著是色香味俱全的美食,莫紅綢端起飯碗,伸出筷子,夾了一口糖醋排骨放在嘴里,臉色便糾結起來,猛地扒了兩口飯,這才皺著眉盯著凌小柔。

    凌小柔被她盯的莫名其妙,也拿雙筷子夾了口菜放在嘴里,還沒等嚼便被酸的吐了出來。

    好在只是放多了醋,酸的讓人倒牙,可對于一向對美食都要達到吹毛求疵的凌小柔來說,這就是個污點了。

    凌小柔帶著歉意地對莫紅綢笑笑,打算將菜倒掉重新來做,被莫紅綢阻止,“食物得來不易,酸是酸了點,也不必倒掉。”

    說完,略有些感傷地道︰“戰起時,別說是這樣酸倒牙的菜,就是餿掉的食物有時也吃不上。”

    凌小柔似乎感染到莫紅綢的感傷,練習廚藝伊始,凌小柔便從未因浪費食材而覺得可惜,在她看來再好的食材做不出上佳的味道,無論是吃還是扔那都同樣是浪費,可听了莫紅綢的話,凌小柔不由得深思了。

    之前有教過幾道易做又美味的食物給衛兵們帶去陣前,如今想想那些食物做出來是很美味,可也要有時間做,正如莫紅綢所言將士在陣前,很多時候都沒工夫來做飯,若是有干糧還好些,沒有干糧的時候就餓肚子?

    看來她還是需要再想想易保存又方便攜帶的食物了。

    見莫紅綢又要將醋倒牙的排骨往嘴里放,凌小柔攔住,糖醋排骨不倒掉可以再回回鍋,醋放多了可以在鍋里滾一滾,再加些糖來壓制酸味。

    莫紅綢就在旁抱著肩看凌小柔做菜,之前一口菜入口酸的她眉頭直皺,只當是凌小柔有意為之,報復自己對她無禮。

    但在見了凌小柔的表現之後,也看出那只是無心之失,看來凌小柔也不是個小心眼的女子,只這一點讓莫紅綢除了美貌之外,又對凌小柔多了幾分好感。

    糖醋排骨回鍋之後,雖然口感上不如之前,莫紅綢還是吃的很滿意,這可比在陣前吃的大灶飯菜好吃多了,再難吃的東西都吃過,相比之下糖醋排骨可以算得上是人間難得的美味。

    不去管莫紅綢一碗糖醋排骨吃了三碗飯,凌小柔這邊開始和面,將面、鹽、少許糖、油、用溫水和成面,放在一旁靜置。

    接下來又將廚房里剩下的肉都翻出來,豬肉牛肉羊肉都有,凌小柔也不分種類統統切成條條後,放入調料在鍋里炖上。

    凌小柔再去將之前和好的面 成一張張中間薄周圍略厚的面胚,中間用針刺出許多孔洞,又刷上一層蛋液,再灑上芝麻。

    放在另一口大鍋里烙了起來,鍋內也不放油,火溫也不高,慢慢的鍋里的面胚被烙的微微脹起,發出帶有焦味的面香。

    莫紅綢也伸頭來看,雖然看著像他們行軍時常吃的干糧,味道卻好很多,即使是吃干糧吃的有些反胃的她也覺得這樣的烙餅還能吃上兩張。

    其實凌小柔做的是前世一個少數民族的傳統美食烤 ,只是沒有 坑的情況下她也只能用鐵鍋來烙熟,但瞧著效果還很不錯。

    除了第一張原味的,凌小柔接下來又做了幾個中間夾了肉餡或糖餡的,有了肉味吃起來肯定比什麼都沒有的香,只是放了肉餡的不易久放,行軍打仗時還是一樣不方便。

    遞了一只夾肉餡的給莫紅綢,莫紅綢一口咬下來,眉毛便揚了揚,起身去還在炖著的肉鍋里撈了兩塊肉條過來,夾在烤 里一同吃。

    凌小柔笑笑也沒阻止,大概知道烤 可行後,凌小柔也沒想再做太多,只是將之前和好的面烙了出來,也做了五張出來,每一張都有盤子大。

    瞧莫紅綢又撈了一碗肉條,一口烤 一口肉條地吃著,因肉味很淡,莫紅綢還不知從哪兒拿了一罐辣椒醬抹在烤 上。

    凌小柔想捂額,三碗米飯,一大碗糖醋排骨,連著又吃了兩個烤 ,她這胃里怎麼裝得下?

    又不好說你吃的太多,凌小柔干脆就假裝沒看到,將鍋里的肉都撈出來,鍋里只留少許肉湯,將丁香、大料、桂皮、花椒、姜一同下鍋,燒開後放入鹽、白糖,待其融化後下入辣椒面與牛肉,用木鏟子炒到湯汁收干,將牛肉再撈出來,攤在一旁晾干就是很美味的五香牛肉干。

    也可以將半干的牛肉干放在火上烤干,只是沒找到合適的用具,凌小柔只是用鐵笊籬烤了幾塊,遞給莫紅綢,“夾在里面嘗嘗。”

    莫紅綢試了試,果然味道很不錯,烤 有些干,卻很頂餓,口感和味道也比他們從前吃的干糧好太多,牛肉干也很干,卻嚼勁十足,莫紅綢吃的臉上都帶了幾分笑容。

    凌小柔問道︰“若是打仗時帶上這樣的食物如何?”

    莫紅綢便瞪圓了眼,幾乎不敢相信凌小柔費了半天的勁,竟是為了做行軍時的食物,若是在急行軍不便做飯之時吃上這樣的干糧,將士們就有了口福了,連連點頭。

    凌小柔第一眼見到莫紅綢時就對她很有好感,之後也是把她當成情敵才多了戒心,如今瞧她性子直率的很,有什麼都寫在臉上,想討厭也討厭不起來。

    更何況是改善將士們飲食的大事,凌小柔就很干脆地將烤 的做法和牛肉干的做法教給莫紅綢,只可惜凌小柔費了半天勁,就是手把手地教,莫紅綢還是怎麼都學不來。

    最後凌小柔只能氣餒地承認,莫紅綢還真不是做飯的料,這活她真來不了。

    反正也不急于一時,凌小柔正好還可以再多想幾樣適合行軍時攜帶的食物,比如用裝水的水囊灌滿各種辣椒醬肉醬,吃的時候倒出一點抹在餅上,就是干糧也能吃出不一樣的味道來。

    之前給前太後等人做過的肉松也可以給將士們吃,條件允許的話熬上一大鍋粥,把肉松往里面一拌,絕對營養又美味,同樣可以拌粥吃的還有各種調的香香的小咸菜。

    各種烤干不易壞掉的面包、無水蛋糕也都很不錯,只是比烤 多佔地方。

    凌小柔默默地算著還有什麼能帶給將士們吃,莫紅綢也在將烤 都烤的里外全焦後放棄了,之前她還有心嘲諷凌小柔只會做飯,配不上賀樓遠,此時她也不得不承認,會做飯也是門了不得的本事。

    至少凌小柔做出的烤 ,真有可能解決邊關將士戰時吃不好飯的難題。

    一手掐著一把凌小柔做出的五香牛肉干,跟在凌小柔身後出了廚房,凌鋒從外面跑過來。

    他之前回來後就帶人檢查莊子里的安全問題,依蘭自從凌鋒離開莊子就開始鬧,飯也不肯好好吃,把看管她的兩個衛兵愁壞了。

    雖然莫紅綢發下話,不吃就餓著,可依蘭鬧起來除了凌鋒別人也哄不住,凌鋒回來正好喂依蘭吃了晚飯。

    直到忙完了才听說莫紅綢把凌小柔帶走了,雖然對莫紅綢的人品還算信得過,可女人真嫉妒起來誰知會怎樣。

    好在看到凌小柔時還是全須全尾的,臉上的表情也正常的很,凌鋒松了口氣,過來跟莫紅綢打招呼。

    莫紅綢嘴里吃著牛肉干,手上也拿著牛肉干,只是對凌鋒點了點頭,便從凌鋒的身邊走過去。

    凌鋒也習慣了莫紅綢的冷漠,再上上下下打量過凌小柔後才真放心了,“大丫,往後別跟莫紅綢單獨在一起,哥怕。”

    凌小柔笑笑,“哥,其實莫將軍人不壞,就是能吃了點。”

    凌鋒干笑兩聲,莫紅綢哪是能吃了點?實在是太能吃了好不好?就是在陣前的將士也幾乎沒人吃得過她,不過能吃也有能吃的好處,瞧著人瘦瘦的,力氣卻大得很,功夫也高強,很是得將士們的擁戴。

    不過這樣一來,軍中的將士便分成兩派,一派以賀樓遠的衛兵為首支持凌小柔做王妃的,他們認為凌小柔的出現改善了全軍將士的飲食,吃得好了、身體好了,打仗時更有力氣,也算是立了一大功。

    另一派就是以崇拜莫紅綢的將士為主的支持莫紅綢做王妃的,他們看來吃喝只是口腹之欲,有東西吃、吃什麼還不一樣是打仗,難道說東西不好吃就不能打勝仗了?不過是會做幾個菜,哪能跟戰功赫赫的莫將軍比?

    再說了,莫將軍自幼便與王爺相識,一直蹉跎到二十幾歲也不肯嫁人,還不是為了等王爺?這份深情又豈是個認識不到一年的小廚娘能比的?

    而做為當事人,無論是莫紅綢還是賀樓遠都沒正式回應過傳聞,在別人看來是莫紅綢姑娘家家的不好多說,賀樓遠呢則是對兩個都有情,哪個都取舍不掉。

    而事實呢?凌鋒苦笑︰哪個敢把這種傳言說給寧遠王听?那純屬是嫌命長了。

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