正文 第265章【老夫的仙貝】 文 / 祥瑞御妹
“大家平時有……哦，我只想親近大自然。這樣天真的想法。”
做晚餐的過程是幸福的，陳二狗一邊屠宰鱷魚，一邊添火燒熱龜食鼎，還一邊嘮叨個不停︰
“這當然沒有什麼問題。……也許你讀過很多書，關于荒島落難者的故事！”
“在你的想象中的荒島該是像冰箱一樣充滿食物的一片叢林，你只需爬上樹摘一支香蕉或是面包果，或是野桔子，或是檸檬，或是芒果、木瓜、酸隻果、榴蓮、柿子、番石榴，或是野葡萄。”
“海邊會有大片的沙灘、高大可遮蔽陰涼的椰子樹。清澈的淺水區域可以看到成群的魚兒在盡情的游，從海灘上你可挖出大量的蛤和 。肥美的海鳥也很多，可以用手抓到，或者朝向海邊的峭壁上有滿是蛋的鳥巢。如果運氣好，還能踫到海龜在海島上下滿了海龜蛋，餓了的時候挖一顆出來煮著吃……等等。”
“但是真正生活在大自然里的時候，情況往往不會如你意料中那麼順利。有些荒島資源匱乏，我這次選擇的島嶼還算運氣好，卻依然要像原始人一樣生活，任何東西都需要自己去獲得，食物、水、工具、火……這非常的艱難，真的是非常難。沒有藥品，你最擔心的該是生病。”
“在這里，生存是第一位。”
“所以一些平時生活中完全不會經歷的事情，在這里都可能出現。譬如我即將殘忍的屠宰這頭鱷魚，譬如接下來的步驟十分血腥……如果你接受不能，就請暫時回避吧。”
陳二狗將鱷魚腦袋綁起來吊在樹干上，第一個步驟該是放血。拖回來的路上這麼長時間，就算有血也該流盡了。他依然將鱷魚倒吊起來，待血液完全放盡，才從鱷魚腹部開始開刀破膛。
一刀下去，鮮血淋灕，血腥雜亂的內髒流了一地……
畢竟是直播，他盡量避開這些血腥鏡頭。
口里也說一些話題，來分散觀眾的注意力，“大家都知道鱷魚的凶猛和殘暴，而且還有強大的攻擊性，如果不幸被它咬傷，那麼絕對會有生命的危險。但是很多人並不知道，鱷魚的全身都是寶，無論是鱷魚血、鱷魚肉，還是鱷魚骨頭，甚至是鱷魚的脂肪都有極好的滋心潤肺，強身健體的功效和作用……”
突然笑了笑，雙手冷不丁的用力一撕，拉下一大片內髒和體內脂肪，將它們與鱷魚全部分離。
“哇靠，好血腥。”
“不想看了，太惡心了。”
“想不到你是這樣的狗爺，實在太殘忍了。”
“臥槽，哪來這麼多聖母婊，狗爺已經提醒過了。”
“房管干活了，不想看滾蛋，別到處黑人。換你單獨身處荒島試試，怕是連屎尿、人肉都要吃。”
直播間里一直很熱鬧，只是這種事情肯定少不了的，哪怕他提前打預防針呢。
陳二狗無動于衷，又是一刀閃電般切掉鱷魚的尾巴，單獨放在一張芭蕉葉上，再切下鱷魚猙獰的頭顱。
這時鼎內已經煮沸了熱水，他直接將鱷魚丟進去煮個四五分鐘再托出來。
鼎內已經滿是腥臭的血水，他沒法利用，只能倒掉喂魚。
還一臉可惜表情道︰“其實鱷魚血也是一頓美味的，泰國人有一種做法，是將盆內裝入八成滿的泰國香米，然後把活著的鱷魚直接隔斷氣管，讓血液流入不銹鋼盆中，並不停地將香米和鱷魚血攪拌均勻。據傳這種拌有鱷魚血的香米用作炒飯不但顏色好看，而且吃起來味道特別香……可惜無緣一見。”
被熱水燙過的鱷魚，厚皮也開始變的柔軟。
他已經可以直接用刀子去刮腹部的鱗片，用刀背去刮背部的鱗片。鱷魚尾巴也是同樣的處理手法。
此時，鱷魚處理完畢，再展開鬼斧神工的刀法，將鱷魚外皮剝離。將那些大塊的鱷魚肉用刀子分離開來，精良的肉用柔韌的灌木條穿起，斜挎在附近樹干上，鼻子竄滿鮮肉的味道。
“好了，這些鱷魚肉還要晾一會兒才能烹飪，我盡量儲存起來吧。今晚的食物非常多，鱷魚肉比海鮮更易于保存。太陽已經下山，讓我們切換夜間模式，開始準備其他食物。”
他準備的柴火不少，又添加了一把火，將龜食鼎燒的爆燙。
切了一片鱷魚油脂，放進鼎底滾動一下，俗稱滾鍋。
取出保存完好的硨磲貝肉，扔到鼎上方，右手打野刀忽然橫舞而出，幾道寒光閃過，大塊的貝肉就已經干杯切分成整齊的數塊落在鼎鍋內，觀眾們都看傻了眼。
“刀工要講究快準狠，真正考究的是你的眼力、手腕的力量和準確度。有些人很有力氣，健身達人，這我信。但讓他去切菜，恐怕只是愛莫能助。力道太大，還怕你剁碎砧板，準度太差，就更加可怕了。”
“對于海鮮，一般肉質都是比較軟的。我們切片足以，也不易切的太薄太細。”
“海鮮取材就是一個清，一般不需要爆油，不喜歡吃動物油的朋友也只需要一點植物油潤鍋就行了。”
他不斷取出硨磲貝肉，凌空一甩，就被分成大小若干的肉片。
這是他第一次全力施展自己的刀工，給觀眾們的感覺，簡直就是《食神》再世，讓人看花了眼。
如果再給他一把打野刀，活脫脫就是一個雙刀火雞呢，呃…呸，雙刀食神。
“唰”一下，百里香、薄荷、香蒲被平攤在竹砧板上，“切段！”
“剁剁剁”數下，青菜香料被整齊的切成數段，伸手一抓，天女散花般的手勢下撒入鼎鍋之內。
竹片當鍋鏟，在鼎鍋內翻炒幾下，撒入食鹽、小炒配料。
瞬間一股濃郁的熱氣蓬勃而起，散發出淡淡的海鮮香味。燈光照射下，微黃的硨磲貝肉混合綠色的香料，已經讓人開始吞咽口水了。
盛放起來放在巨龍竹餐盤上，還在不斷冒著騰騰熱氣。
“第一道菜，香飄十里硨磲鼎炒仙貝，功成！”
“666，太牛了。”
“仙貝，老夫的仙貝呢！”
“食神級的廚藝，有了這口鼎後，完全是【食神】技能+1的特效啊。”
“都說會做菜的男人有魅力，平時看街邊挺著大肚子炒快餐的大叔，我完全沒覺得，直到現在我才信了！”
“我的天啊，長得帥也就罷了，還這麼有才，姐已經愛你愛的無法自拔了。”
可是晚宴可沒完呢。
高潮簡直是“一波未平一波又起”，唰得一下，幾只惹眼的大龍蝦又被擺放案上。
陳二狗嫻熟的將其中一只完全剝殼後取出晶瑩的蝦肉，然後片成薄片，放在鋪有薄荷葉的竹盤中，另將龍蝦頭、尾單獨擺放。
“這一道菜，我打算制作龍蝦刺身，平時制作是很簡單的。只是在荒島上，難度不免都要加大幾個等級。”
觀眾們已經開始鳴不平了——
“竟然要吃龍蝦刺身，簡直沒天理了。”
“有毒有毒，這個晚上簡直太毒了，我才剛吃的晚飯。”
“感覺吃完飯太早了。”
“王校長贈送了主播陳二狗10000磚頭瓦片*100連擊，我要把這座島買下來！”
“歡迎校長。”
“666，校長發威了，然後請個叫陳二狗的大廚，每天晚上制作香噴噴的海鮮。”
……
陳二狗也看到了，一邊將龍蝦頭和軀干接縫處用刀刺一下，然後薄荷葉按住龍蝦身體，順時或逆時針方向轉動，然後用力拉扯開來，分開放置。一邊調侃萬校長，笑道︰“多謝校長為皮皮歡樂學校添磚加瓦！”
“這里的環境好是好，潛水、風景、動物、沙灘應有盡有，只是交通不便，而且淡水資源也不能確定，買了很不劃算啊。”
王校長，“有錢任性。”
陳二狗搖頭道︰“這不是任性的問題，是傻，我不建議你買這座島。”
“靠，二狗子你完蛋了，竟然敢說校長傻。”
“校長，快封了他的直播間。”
“狗爺膨脹了啊。”
無數水友在那起哄，王校長卻不怎麼在意，他平時跟陳二狗聊天的時候，也是髒話連天，“……那先不買了，你好好探一探這座島上的資源。”
陳二狗點點頭，“明天。”
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