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歐洲風味味美時尚
日耳曼燻肉卷
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歷史上的日耳曼人，長相酷似他們的直系後代，現在的——德國人。
日耳曼人身軀高大，性情憨厚、質樸，身體強悍有力，作戰非常勇敢，被羅馬人視為勁敵。
公元103年，羅馬帝國皇帝奧古斯都，命愷撒帶領十萬羅馬大軍進行侵略，日耳曼人奮起迎擊侵略者，雖然拼死抵抗，但仍遭到慘敗。
國王愛爾曼那利赫無奈下，只好命令全民族向西遷徙，由于打破了往日的飲食習慣，很多日耳曼人身體逐漸虛弱、病倒。
國王愛爾曼那利赫的妻子娜琳吉甦普，為了方便大家一邊遷移，一邊補充食物。把鮮野豬肉用水涮淨，切成方塊煮熟，再加調料燻制，把面粉 塊抹油，重疊復 幾次，炸制成餅。
燻肉瘦而不柴，燻香濃，色澤紅；大餅色黃清香，里軟外酥層次感強。這一新食物的出現，得到所有日耳曼人的喜愛，依靠這味道鮮美，食用方便的燻肉卷，他們終于遷移到了歐洲西部，並且發展成現在的德意志、法蘭西、意大利等人種。
1900年後的今天，在原有的特點基礎上，人們加入珍貴的bl、ffr等地中海獨有香料，並在選肉、養湯、和面等工序進行了潛心的研究，終于制出了具有獨特風味的——日耳曼燻肉卷！
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