正文 第523章 精心筹划 文 / 王朝芒果
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余不二知道柳博正给予柳瑾瑜巨大的打击固然柳博正以反面人物的身份存在着反抗着可是终究是柳瑾瑜的亲生父亲一日父母百日恩柳瑾瑜的心中满满都是柳博正带给自己的温柔
“我不想再有下一个爸爸了可是我不知道该怎么对妈妈说”犹豫之间柳瑾瑜终究吐露心声
“唉我知道你的痛苦一切都是原配的好”余不二亦是点点头他想要说几句话安慰柳瑾瑜却不知道如何说起或许一个至今都不知道父亲母亲活着的孩子根本就沒有资格议论别人的家庭
两个人就这样走着走着忽然柳瑾瑜将头埋在余不二的肩膀上抽泣的哭了
哭了很久很久柳瑾瑜忽然抬起头來：“不二我不想见到我的妈妈我想离开这个家庭我不愿见到一个陌生的男人因为利益成为我的父亲……”
“那我们就不见好了”余不二轻轻安抚着柳瑾瑜：“其实我有一个计划一直都藏在心中以前总不知道前进的路途如今终究找到合适的机会你愿意跟我一起來做吗”
……
那晚柳瑾瑜和余不二沒有前往杨絮家而是在蓝海一家不知名的酒吧不醉不归
人在做一件重大决定之前总是喜欢喝点什么或许只有这样才能有足够的魄力來做一件事情其实只有醉酒的人知道他只不过沒有胆量去做一件事情酒会麻痹你的神经让你变成一个傻子
傻子才有胆量去做任何决定
余不二抓紧时间进行布置联络蓝海的一切不二武侠文化餐饮有条不紊的进行着罗念、蒋河、胡哥包括赶到的堵新振几个人都沒有让余不二失望各司其职从另一个方面也验证了余不二的慧眼识珠
政府有杨家李家还有杨大爷这一层关系都是进行的很顺利
在直阜第一家旗舰店装修的也是极为称心如意不过这一切都是罗念在指挥而余不二一直以闭关的状态静静休养生息
罗念和胡哥都很注意细节两个注意细节的人在一起就是精益求精
就拿托盘來说
中餐里面的托盘也分为两种一种是圆托盘这个是用來托一些小型的物品或者是啤酒饮料不用于直接托菜这个一般都是包房服务员用的还有一种方托盘是用來托菜肴的这个托盘可以承重几十公斤而且本身也比较重一般都是厨房里面传菜员用的
不管是不是中餐服务员还是包房服务员罗念都要求两个托盘一起练
罗念要求沒问題但是如何练还得看胡哥
在练习托盘的时候胡哥从厨房里面找來了很多鹌鹑蛋人手一个让其放在手掌中央
之所以这么做主要是因为在练习托盘的时候讲究的是六个点五个手指头为五点外加手掌最左边的那块肉作为第六个支点这样就形成了一个窝刚好可以放进去一个鹌鹑蛋大小的东西
只有保证鹌鹑蛋不破才能够保证以最标准的方式进行托举
堵新振原本也是心中痒痒几次举起托盘凑上鹌鹑蛋本想着作为足以饰演黑客帝国的帅气小伙干这点事情还不是小菜一碟谁知道随着重量的增加五个指头感受到莫大的压力就算能够支撑几分钟终究还是逃不了扑哧一声碎成一摊咳咳一坨……
有了一流的服务技术还不能缺少精致的食材尤其对于胡哥來说
不管是古代的汉子们还是现代的小白脸们心中都有一种崇尚大口吃肉大口喝酒的豪爽情节所以胡哥担负着餐馆最重要的餐饮食材不过因为堵新振认识了澹台兄弟可以从草原虎澹台风那里进货最为纯正的草原牛羊肉在食材上保证了一等一的质量
然后是酒有肉怎可能沒有酒
酒作为世界客观物质的存在它是一个变化多端的精灵它炽热似火冷酷像冰；它缠绵如梦萦狠毒似恶魔它柔软如锦缎锋利似钢刀；它无所不在力大无穷它可敬可泣该杀该戮；它能叫人超脱旷达才华横溢放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌勇敢地沉沦到深渊的最底处叫人丢掉面具原形毕露口吐真言
酒在人类文化的历史长河中它已不仅仅是一种客观的物质存在而是一种文化象征即酒神精的象征
不说别人便如同余不二跟沈啸亦是啤酒之中一笑泯恩仇因为一旦喝了酒便是酒逢知己千杯少啤酒都有这种强悍的力量何况是火辣辣的白酒呢
然后是江问切和段京华更是酷爱饮酒只不过段京华追求的是饮酒之后的豪情而江问切却在乎酒中的真味
在中国酒神精神以道家哲学为源头庄周主张物我合一天人合一齐一生死庄周高唱绝对自由之歌倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”
庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟而不做受人束缚的昂头阔步的千里马追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱是中国酒神精神的精髓所在
世界文化现象有着惊人的相似之处西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征到古希腊悲剧中西方酒神精神上升到理论高度德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华尼采认为酒神精神喻示着情绪的发泄是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意
在文学艺术的王国中酒神精神无所不往它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响因为自由、艺术和美是三位一体的因自由而艺术因艺术而产生美
余不二知道中国人的心中永远隐藏着关于酒的情节
因醉酒而获得艺术的自由状态这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径“志气旷达以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生以天地为一朝万期为须臾日月有扃牖八荒为庭衢”“幕天席地纵意所如”“兀然而醉豁然而醒静听不闻雷霆之声孰视不睹山岳之形不觉寒暑之切肌利欲之感情俯观万物扰扰焉如江汉之载浮萍”
这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现
不仅为诗如是在绘画和中国文化特有的艺术书法中酒神的精灵更是活泼万端画家中郑板桥的字画不能轻易得到于是求者拿狗肉与美酒款待在郑板桥的醉意中求字画者即可如愿郑板桥也知道求画者的把戏但他耐不住美酒狗肉的诱惑只好写诗自嘲：“看月不妨人去尽对月只恨酒來迟笑他缣素求书辈又要先生烂醉时”
“吴带当风”的画圣吴道子作画前必酣饮大醉方可动笔醉后为画挥毫立就“元四家”中的黄公望也是“酒不醉不能画”
“书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》“遒媚劲健绝代所无”而至酒醒时“更书数十本终不能及之”
李白写醉僧怀素：“吾师醉后依胡床须臾扫尽数千张飘飞骤雨惊飒飒落花飞雪何茫茫”怀素酒醉泼墨方留其神鬼皆惊的《自叙帖》草圣张旭每大醉呼叫狂走乃下笔”于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》
只有酒才能点燃国人心中的激情
有酒有肉就能支撑起整个餐饮
再加上武侠元素绝对可以点燃酒肉的沸点
所有人都在期待开业那一天的到來
……
“尊敬的各位领导亲爱的各位來宾您们好”台上的主持人正是齐鲁台的当红主持王淼如果不是中央台有规定不能走穴罗念恨不得让董卿朱军周涛李咏排成一排反正他们出得起钱
当然虽然出得起钱可是罗念还是一个精打细算的人绝对不会乱发余不二的一分钱一个好的经纪人应该有一个很少的理财头脑知道什么时候花钱什么时候节俭
花钱不要紧但是要懂得赚回來
在罗念心中最好的营销如同恒大依靠着大投资取得中国足球巨大的突破在一片赔钱的中国足球圈中掀起波澜爆发又一场足球革命而更为难得的是恒大足球更是完成了自理盈亏
花的钱要有花的价值如果有免费的嘿嘿那最好还是免费的好了
比如开业嘉宾罗念并沒有跟风请什么**汝优也沒请什么范冰冰林志玲而是通过余不二的关系找來了黎晴以及通过黎晴慕名而來的巨星王薛