正文 第521章 你不能在這抽煙 文 / 賈正經
&bp;&bp;&bp;&bp;“不行！我現在就只想吃鴨子哥哥烤的東西，而且這條鯊魚也是鴨子哥哥抓上來的，那塊‘肉’應該是由鴨子哥哥優先選擇。”白凌音是拒絕道。
“凌音，這位大廚說的沒錯，那塊‘肉’就‘交’給他來處理吧。我們燒烤的話，只用鯊魚魚鰭附近的‘肉’就好了。”王宇沖白凌音勸道。
白凌音出其的固執了起來︰“不行！那樣烤出來的不好吃。”
“那不然這樣吧。我估計那塊‘肉’割下來也有十多斤重，我們就一人一半，怎麼樣？”王宇沖五星級酒店的大廚問道。
“那就听你的。”五星級酒店的大廚點頭道。
畢竟白凌音的態度如此堅決，他也不好再多說什麼。不過他的態度還是和剛才一樣，把鯊魚身上的那塊‘肉’拿去燒烤，簡直就是‘浪’費食材！他相信那塊‘肉’在自己的手里，絕對能做出一道道美味，吸引住白凌音兩‘女’的！
“把刀給我，我來切吧。針對這塊區域的切割，首先要計算鯊魚的體型和體重，用量尺‘精’準的切割。這一點，你應該知道吧？”五星級大廚師沖王宇道。
“有這種說法麼？以前我都是直接上手，半分鐘搞定。”王宇‘摸’了‘摸’鼻子道。
“什麼，你竟然這麼敷衍？你知不知道要是不完整的切割下來，會導致整塊‘肉’的‘肉’質有所下降！這幸虧是沒讓你來切，否則這塊‘肉’直接就要報廢了。”五星級酒店的大廚本著廚師的職業素養沖王宇責備道。他這只是一直以來的職業病，並不是故意的去找王宇的麻煩。
王宇也知道他這麼說，並沒有帶著惡意在內。
王宇看著五星級酒店的大廚，拿著一堆工具在鯊魚身上量來量去的，是叼起了一根煙。
“喂，你不能在這‘抽’煙，會影響食物品質的！”五星級大廚皺眉的沖王宇道。
“那好吧，我不‘抽’了。不過你這方法最後的出來的結果，好像和我一直以來的做法差不多。不如讓我來試試吧？刀給我。”王宇沖大廚問道。
大廚冷笑了一聲，心中最為頂級廚師的驕傲是涌了起來。
他把刀遞給了王宇。他已經把大致的區域畫了出來，而且王宇要是一步出錯，他完全還可以在第一時間阻止王宇。
“好。那我倒要看看你是怎麼切的，究竟是什麼樣的方法！”大廚讓開了位置，站在一旁雙手環‘胸’的道。
他還就不信王宇能在這方面上超過他。
畢竟他是五星級酒店的大廚，而王宇不是！
王宇站在原地，手握尖刀先是將鯊魚外層的魚皮割了下來。而且王宇的動作很快，在他還沒反應過來的時候，王宇就已經把他先前在鯊魚皮上做的那些標記給全毀了。
“你這是干什麼！你是認真的在切割鯊魚‘肉’麼？”大廚憤怒的道。
“先別急往下看，我想你看了就應該知道，我是要怎麼做的。”王宇淡淡的解釋道。
“那我就看著……你這是，你難不成是看‘肉’的紋路來切割的？不可能，這絕對不可能！這就連我師父也做不到！鯊魚‘肉’的紋路是非常難琢磨的，就連我師父也沒把握做到只看紋路百分之百的切對！”五星級酒店的大廚驚愕的道。
“你師父做不到，但我能。”王宇把鯊魚皮丟進了一個盆子里，看著鯊魚身上的紋路道。
就先前發生的事情來說，大廚對王宇也是有了一個大致的認識。他覺得王宇也是有本事的人，有些做不到的事是不會去裝•‘逼’。既然王宇這麼說，他是選擇先暫時的看看。畢竟王宇不是專業，要是王宇有錯，他就會喊停。
他要看看，王宇敢這麼說，究竟是不是在說大話。
王宇在鯊魚的‘肉’身上觀察了十秒鐘左右的時間，是直接在鯊魚的身上畫出了一個形似三角形的存在。而後刷刷刷的幾刀，就是把鯊魚身上最‘精’華的存在，直接切了下來放在了盆子里。
“這麼快就切下來的？讓我看看。”
大廚看著這一幕，心中是非常的驚愕，趕忙是沖王宇靠了上去。
邊上的眾人看不懂，也不知道王宇切下來的‘肉’究竟是對還是錯。反正他們看著王宇的刀法，就覺得非常的神奇。就算‘肉’切錯了，他們覺得這刀法也足夠牛•‘逼’的了，不需要再證明更多。
“這……簡直完美！”
大廚看著盆里的‘肉’，從他專業的角度上仔細的檢查了一番之後，震驚的道。他萬萬想不到，要如果讓自己來處理，需要半個小時以上時間的‘肉’，到王宇手里還不過半分鐘。而且王宇這堪稱完美的刀法，是切出了比他還要完美的‘肉’。
這要是讓他來做，他絕對做不到和王宇這塊‘肉’般的完美！
“一人一半，這半給你，我去生爐火燒烤了。”王宇看準了是在‘肉’塊上對半一切，將‘肉’均等的分成了兩塊，他將其中一半遞給了五星級酒店的大廚。
“嗯。”
大廚接過裝有‘肉’塊的盆子，是還沒反應過來。他依舊還沉浸在王宇先前的幾刀中。王宇切割時的刀法，間接明了但卻不失‘精’準度，這簡直就是刀工的巔峰啊。大廚心想要是自己能參透王宇那幾刀中的奧秘，他的刀工肯定能進步不少。
白凌音跟著王宇走到燒烤架旁，呆愣愣的站在原地望著王宇。
她平時都是呆萌呆萌的，也很喜歡發呆，王宇就沒有特別在意她。
“黃麗，幫我把木炭拿過來。”王宇把‘肉’切片，一邊沖黃麗道。
“鴨子哥哥，我來吧。不過，我幫你拿過來之後，你能不能也幫我一個忙？”白凌音主動的請求道。
“嗯，你說吧。”王宇不當回事的道，開始在砧板上切‘肉’。
“能不能再親我一下？”白凌音直接的道。
王宇被白凌音的這句話嚇得不輕，握著菜刀的右手一抖，差點就把手指給切到了。
而走來的黃麗听著這句話，也是傻了。
“凌音你說什麼，再親你一下？你什麼時候和王宇哥好上的？”黃麗十分震驚的道。