正文 第522章烤乳豬 文 / 菠菜面筋
不過孟川只是先把皮這一面刷滿了香料醬，另一面內腔肉則先不著急刷，因為那里的肉更嫩，況且還有異味，直接刷的話，味道反而不好。
這時候孟川有個訣竅，就是先刷上一遍海鮮醬，這個醬刷完後，先慢慢燜烤上一會，後面在刷香料醬。
61號見到孟川烤這個乳豬還這麼多講究，贊道︰“44號，你可真是厲害啊，我看你刷這些醬，就知道你的廚藝很厲害了。”
孟川笑了笑，“這個有什麼厲害的，等烤上一個小時再說。”
此時孟川看著扎伊采夫火生的有點大，連忙說道︰“扎伊采夫，你把火稍微弄小點，這個烤乳豬很講究火候的，要是火候大了，皮肉很容易烤的發黑，如果火候小了，皮肉的顏色則會烤的很淺，你要多注意點火候。”
扎伊采夫立刻回道︰“是，中尉。”
很快就過了半個小時，孟川看著內腔肉烤的差不多了，然後才把香料醬給抹上去。
至于皮肉這一面，此時已經漸漸烤的的發紅了，油滋滋的在往外冒，混合香料的汁水滴在篝火里，發出噗嗤噗嗤的聲音。
61號三人此時也聞到香味了，都情不自禁的咽了一口口水，他們都知道孟川的廚藝好，但是沒想到這才烤了僅僅半個小時，香氣就四溢了，“44號，你說這個烤乳豬什麼時候能吃啊，我這肚子都餓的咕咕叫了。”
“這還早，你看這表面的顏色雖然已經變了，但是肉里面還沒熟，而且這個乳豬還沒掛漿，等會我調點糖漿掛上去。”
這還沒掛漿，肉的顏色就已經誘人的不行了，真不知道等會掛完漿會有多好吃，想了想烤好時候的情景，61號口水都止不住的流出來了，為了防止太尷尬，連忙掏出水壺來，喝兩口水，壓一下。
這個烤乳豬的位置是上風口，營區是在下風口，本來警衛營剛打完敗仗，營長正在對排以上軍官進行教育，突然間一陣烤乳豬的香味傳了過來，一開始他還沒在意，但是隨著烤乳豬的香味越來越濃，底下的軍官都在一個勁的吞口水，搞得這個會根本沒辦法開。
本來就打了敗仗，還做這麼好的伙食，營長直接喊道︰“警衛員，去廚房，告訴廚子，讓他們別烤肉了，今天全體吃素，打了敗仗還想吃好的，真不知道這些伙夫是怎麼安排伙食的。”
警衛員剛才聞到烤肉味的時候，就提前去廚房查看了，剛打完敗仗，還吃這麼好，這不是觸米哈伊爾少校的霉頭麼，結果過去一看，廚房根本沒做烤肉。
“報告米哈伊爾少校，我剛才去廚房看過了，這烤乳豬不是咱們的做的？會不會是華夏軍隊做的？”
米哈伊爾少校想都沒想，直接呵斥道︰“你做事能不能動點腦子，你覺得華夏海軍特種部隊作戰的時候，會帶一只乳豬過來麼，趕快去查，看看到底是誰在烤，要是咱們部隊的人，你直接就把乳豬帶回來，如果是華夏部隊的話，就算了。”說完米哈伊爾少校也忍不住的咽了兩口口水。
此時虎鯊突擊隊的十幾名隊員圍在一塊擦拭武器，當聞到烤乳豬的香味，也都一個個的咽起口水來，一個中士實在忍不住了，說道︰“這個外軍還真是的，明明打了敗仗，還烤起乳豬來，這要是擱在咱們這，打了敗仗，別說乳豬了，能混到饅頭吃就不錯了。”
高隊長听到中士�﹫ 碌模 饗允切睦鋝黃膠猓 謔譴涌詿 鍰統 豢檠顧醺閃福 案 園桑 米諾嫻娑親櫻 院蟊鶿嫡庋 幕傲耍 思矣 順隕叮 淞順隕叮 勖還叵擔 勖竊謖獾鵲齲 妊菹敖 儀鬃源蟣 媯 貿 扛 勖且部局恢沓浴！ br />
那個中士听到高隊長的話，連忙湊了過去，“隊長，隊長，我比較喜歡吃羊肉，給我們烤只羊，那啃起來才帶勁。”
“哎，你小子，還來勁了，還想吃羊肉，我還想吃呢。”不過想到畢竟剛打了一個大勝仗，也得給隊員們點嘉賞，笑了笑，“好好，等回去，我向上級申請，給你們烤只羊。”
虎鯊突擊隊的隊員听到回去能吃烤羊肉，連忙歡呼道︰“好耶，隊長萬歲。”
此時那個中士接過壓縮干糧啃了起來，突然想到了還沒歸隊的孟川，羨慕道︰“現在小孟專家應該在和外軍吃烤乳豬吧，你說小孟專家咋這麼厲害，連外軍都有認識的同學。”
高隊長聞到香氣四溢的烤乳豬，也吞了口口水，“哎，你吃的你的干糧吧，人家小孟專家那可是專家，又不是你這個大頭兵，認識外軍不是很正常的事麼。”
中士啃了一口干糧，自言自語道︰“要是小孟專家回來，也能給咱們帶一塊肉就好了，也不知道這些老毛子是咋烤的，一個烤乳豬也能烤出這麼誘人的香味來。”
高隊長听到中士的話，連忙訓道︰“你想啥呢，人家小孟專家帶不帶是人家的事，我警告你們啊，等會小孟專家回來的時候，你們誰都別提想吃烤肉的事啊，要是把人家小孟專家弄的沒面子，回去之後，別說烤羊肉沒有了，我還要關你們禁閉，都听到沒有。”
“是是，高隊長，我們絕對不說。”
此時又經過半個小時的烤制，乳豬外面的顏色看起來已經非常紅潤了，61號再次喝了一口水後，實在是忍不住這香味的誘惑了，“44號，這個烤乳豬應該好了吧，再不好，我都快把我舌頭給吞下去了。”
肉質差不多已經全熟了，不過還得掛個漿，這樣看起來會更好看一些，而且吃起來，也更爽口，“61號，最後在等十分鐘，等我掛好糖漿，差不多就好了，在堅持一下。”
這一個多小時都等了，最後這十分鐘，61號也就不說啥了，“好吧，44號，那你快點做，我現在真的餓的都快胃抽筋了。”
孟川點了點頭，“行，我盡快，扎伊采夫，你把明火給滅了吧，我掛糖漿的時候，不需要火了，不然糖漿被明火烤過的話，會發苦的。”
扎伊采夫離烤乳豬最近，聞著烤乳豬的香味，腦子早都當機了，孟川見到扎伊采夫愣了，連忙走過去踫了踫他，才把他從幻想吃烤乳豬的情景里給叫回來。
“嗨，扎伊采夫，把明火給滅了。”
扎伊采夫連忙擦了擦嘴邊流出的口水，“是，是，中尉，我這就滅。”