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正文 207.207 蔬菜大棚 文 / 呢喃燕語

    &bp;&bp;&bp;&bp;雲葉見段欣雨眼楮發紅,也沒多想,只道︰“今兒個天熱,大家都先進屋,喝碗菊‘花’茶再干活兒。請大家搜索看最全!的小說”

    段欣雨隨著小翠、婉兒幾人進了屋,卻不再看雲爭,端起碗靠在桌邊小口喝茶。

    雲爭抬眼見段欣雨情緒低落,心中暗暗懊悔剛才的話有些重了。

    轉眼卻又看見段欣雨跟婉兒幾人說說笑笑,竟似沒事人兒一般,又暗暗咬牙。

    十五這日吃過早飯不久,丁陌文、丁陌武果然領著五六個年輕人進了雲家。

    其中一個,雲家人都模糊認識,竟是村里地主家的小兒子尹寄風!

    岸上村幾百戶,姓‘挺’雜,尹姓算是比較多的,地主家就姓尹。

    尹寄風瘦高、十七八歲年紀,長得白白淨淨、眉眼還算英俊,‘性’子也算開朗。

    因為平時和村里之人來往較少,很多人其實不知道他的名字,提到他便是“地主家的小兒子”雲雲。

    尹寄風家里本有‘私’塾,被小翠拒絕後,心灰意冷之下奔了京城,立誓要掙個出身。

    因秋季要入闈應試,丁陌武也進京城學了幾個月,與尹寄風等一群學子成了同窗。

    酷暑三伏,學堂里便放了一段時間的假期,學子們放松了起來。臨近的同鄉相好便常常聚會講學、游玩斗酒。

    在第一樓商定十五到岸上村相聚,尹寄風自然算是半個主人,估‘摸’著時辰在村頭接住了大家,便領著一路往雲家來了。

    小翠在院里迎面踫見他,臉上便是一呆,假裝不識,只跟丁陌文兄弟打了招呼,便進了西屋。

    尹寄風見小翠避開自己,心下更涼,興沖沖的勁兒頭便泄了。

    見眾人從馬車上卸禮物,秦氏、雲葉忙客氣了幾句。

    雲爭領著眾人堂屋坐了,稍事歇息、喝了一碗茶,便直奔池塘。

    涂師傅和涂嬸子早就備好了涼茶和椅子,在池塘便等了好久了。

    池塘周圍有幾棵歪脖子不成材的柳樹,張二也沒要錢,此時正好當了涼棚。

    池塘中荷葉團團、嬌媚的紅蓮開得正好,微風吹來,荷香陣陣、滿眼翠‘玉’,端地消夏避暑好去處!

    涂師傅兩口子過來跟丁陌文見過,便忙著指導眾人釣魚。張虎子也過來了,很有眼‘色’地自發當了眾人跑‘腿’的小廝。

    丁陌文卻沒有就坐,到對面的菜地里跟老吳父子聊了起來。

    因為幾代都是在城里的,收入多買了鋪子、家宅,丁家並沒有在鄉下置辦什麼土地。

    此時見了雲家的七畝菜地,各種蔬菜瓜果翠綠盈目,還是十分喜歡的。

    見地邊四圈竹子搭的架子十分高大,並沒有豆角、黃瓜在上攀爬,明顯不是為了蔬菜結果而建。

    菜地中間十大步便有一行、二十大步便有一列,滿地看起來倒如竹林一般。

    七畝地下來,行列竟有幾十行之多!

    而且,上面掰彎,左右連接起來,都用結實的細麻繩綁死了,搭成了一個穹隆的樣子,看起來十分怪異。

    丁陌文便有些好奇︰“這是做什麼的?”

    “大小姐說這個叫蔬菜大棚。冬日天冷了,頂部蓋上草氈,可保溫加濕,冬季也有蔬菜吃。我們館子里便不愁冬季沒青菜了。”

    丁陌文心中一驚,卻也一喜,贊道︰“這個法子極好,真不知她是如何想起來的!”

    說著,指著西邊兒郁郁蔥蔥的韭菜地,問︰“西邊兒怎麼不搭?”

    老吳道︰“搭大棚太費事兒,又是第一次干,‘摸’索著來便慢得很。就這麼些,干了幾個月尚未完工。剛好最西邊是一分地的韭菜,大小姐說,冬天只要直接搭起及膝低棚、覆蓋草氈便可,就不用搭大棚了,到時候一樣吃韭黃。”

    丁陌文驚喜道︰“韭黃?”

    古代,因為冬天只有少量幾種蔬菜,而韭黃非溫室不長,可算是難得的好菜,普通百姓人家是吃不起的。

    韭菜原產中國。據《山海經》記載,黃帝時代的人們已經在吃野韭菜了。

    在三千多年前的中國,‘春’韭還被作為祭祀的祭品。《詩經•豳風》有︰“四之日獻羔祭韭”。《禮記》也說,“庶人‘春’薦韭,”配以“卵”,即用‘雞’蛋炒‘春’韭祭祖宗。

    到了唐代,韭黃深受達官貴人歡迎,武則天甚至欽點韭黃為貢品!

    生產力低下的成國,冬日的韭黃自然也是稀罕物。

    第一樓是高檔飯館,冬天會有一些昂貴的蔬菜進貨,有些如韭黃什麼的,便須從京城運過來。價格高得離譜,還不是時時可得。

    若是雲家可出,那便可以從她家進貨。正想著,便听老吳道︰“夫人和大小姐來了。”

    丁陌文轉頭,果然見雲葉笑‘吟’‘吟’地挎著籃子,跟秦氏一起也來了菜地。

    丁陌文忙笑著迎上前,對兩人道︰“我今天算是開了眼了!你家的菜地竟如此‘侍’‘弄’,真是前所未聞!”

    秦氏便自豪起來,笑︰“都是葉子瞎搗鼓的,還不知道能不能派上什麼用場呢。”

    雲葉一笑,道︰“到了冬天便見分曉,此時看著確實奇怪。”

    雲葉放下籃子,從里面拿出幾個切好的香瓜來。都是自家菜地出產的,十分常見。

    丁陌文接過一塊,入手冰涼,便知道是在井中涼著的,吃起來清涼爽口、甜美異常。

    虎子早跑過來,接過籃子,上前給每人送了一塊。

    尹寄風沒看到小翠過來,有些失望,香瓜吃到嘴里也不是那麼甜了。

    很快,眾人中便有人釣到了魚。大家都忙看過來,虎子用兜網截住了,拿起來看看,不過一斤多的樣子,還不算大。

    涂師傅搖搖頭,笑道︰“塘中有幾條大的,就看你們有沒有這福氣了。”

    很快,大家又釣上來幾條,雖不大,大家卻都很高興。

    丁陌文跟著雲葉和秦氏在菜地里轉悠,走到韭菜地里,丁陌文道︰“听老吳說,韭菜也要搭草氈?”

    “嗯。”雲葉點頭,“冬日蔬菜不多,韭黃是味難得的好菜。第一樓不上嗎?”

    “有點兒。”丁陌文道︰“往年都是從京城進來。今年冬日你這里韭黃若多,第一樓願出高價購買。”

    雲葉看了看菜地,道︰“韭菜地只有一分,恐產出不多,又是第一年種,還不知道情況如何。不過,第一樓既然想要,我可讓老吳在大棚里再多種些。”

    丁陌文心中一喜,“那可太好了!”

    韭菜不好處便是佔地較多,但是也有好處,便是割了一茬又一茬,這麼算下來,同樣大的一塊地,產出並不比其他菜少。

    而且‘侍’‘弄’起來也省事兒,只要陽光充足、水分跟得上,基本沒有病蟲害什麼的。若是種的多了,第一茬還沒有割完,第二茬便已經長的又可以割了。可謂生生不息!

    不像豆角、黃瓜、茄子、辣椒什麼的,過了季節摘光了果實,整株干枯了,只能拔掉。

    再重新整地、播種、出苗,這中間好長時間都沒有任何產出!

    雲葉瞬間也想到了福祥居,若是這兩家都成了客戶,今年冬天光韭黃,便可以大賺一筆了!

    看看日頭,雲葉跟丁陌文來到池塘邊,虎子掂著水桶走過來,“大小姐,看,已經有十幾條了。”

    “嗯。”雲葉點頭,看著眾人,笑‘吟’‘吟’地道︰“你們釣吧,我回家給你們做午飯!”

    丁陌文目送著雲葉走了,轉頭踫上丁陌武探尋的眼光。丁陌文面不改‘色’地拿過釣竿,也坐了下來。

    午飯自然酸菜魚主打!

    因為人多魚也多,雲葉做了整整四大盆酸菜魚!配上香軟的米飯、清爽的小涼菜,大家都吃得撐著了!

    個個打著飽嗝,贊嘆不已!

    丁陌文與有榮焉,心中越發喜歡,直嘆“這次下鄉真是來對了!玩得好、吃得好、還談成了一筆大生意!”

    見雲葉和雲爭對自己兄弟心中毫無芥蒂,越發為自己父親的所作所為慚愧起來。也暗自慶幸自己吩咐人看緊了自己的父親,這才安靜了這麼久。

    尹寄風知道小翠也廚房里忙,看著滿桌的菜,吃得格外香!

    除了丁陌文,其他都是沒有嘗過雲葉大廚手藝的,個個直夸︰“滋味之美、不同凡響!”

    就連丁陌武也夸贊不已,“第一樓館子里的菜,也不如這個啊!”

    丁陌文笑︰“京城百味居恐還有一比。”

    看著滿桌琳瑯滿目的美味佳肴,丁陌文心中暗道︰“雲家早晚會開大館子的!只怕到時候第一樓便不好再叫第一樓了!”

    年輕人多,又是同窗好友,再加上雲爭也是年輕氣盛的,眾人竟漸漸斗起酒來!

    丁陌文來時帶了酒,大家一番暢飲、酣暢灕淋,不知不覺中才發現竟喝光了!

    眾人還意猶未盡,趁著酒興,雲爭道︰“冬日出魚、踩藕時節,我備好美酒,再請丁老板和眾位過來,必一醉方休!”

    眾人轟然叫好!

    丁陌文笑‘吟’‘吟’地出了屋子,來到院中,見雲葉跟小翠幾人正忙著,卻‘插’不上手。

    雲葉直起身來,“可吃好了?”

    丁陌文點頭,笑︰“吃撐了。”看著水桶里的魚,丁陌文問︰“魚塘冬日可出多少魚?”

    雲葉道︰“放魚苗時,有幾萬尾。下個月我打算用自家池塘的魚了。等到了冬日,怎麼也要出三五萬斤吧。”

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