正文 148.148 夜捉田雞 文 / 呢喃燕語
&bp;&bp;&bp;&bp;寧寒咬牙，“是！你是我家的下人！”
雲葉猛地撲過來，俏臉上滿是驚喜，“這麼說，我不是你買來的？不是你家的下人？對不對？”
寧寒身子不著痕跡地後仰，“不！你是我買來的！”
“切！”雲葉大眼楮眯起，斜睨著寧寒，突然聰明了起來，“不，我不是你買來的！你沒有寫賣身契！”
寧寒︰“。請大家搜索看最全！的小說。。”
“哈哈！被我說中了吧？”雲葉得意忘形，終于忍不住“哈哈哈”地大笑了起來。
“表哥！”凌緒突然從不遠處冒了出來。
凌煙更是一聲尖叫，“你們在干什麼？！”
說完，急急忙忙地走過來，滿臉震驚地瞪著雲葉，怒道︰“你不是那個廚娘嗎？在表哥面前竟敢如此放肆？！”
而且，離得還這麼近！剛才從遠處看，好像雲葉撲到寧寒懷里似的！
這個‘女’人，到底想要干什麼？廚房就要做好廚娘的本分！跟主子拉拉扯扯的像個什麼樣子！
凌煙瞪著雲葉，對寧寒請來的這個美麗少‘女’起了本能的敵意。
雲葉好不容易收了笑，對于凌煙二人的到來也無意外。
本來，自己跟寧寒所處的位置，距離那院外的池塘也不遠，他們兩人過來也是很自然的事。
只不過，對于凌煙如此咄咄‘逼’人，雲葉到底也有些不快。
雲葉只是看了一眼寧寒，見他並不說什麼，自己一個大人也犯不著跟一個十五歲的小孩子計較。
“郡主，我一時高興，不過笑得大聲了些，算不得放肆吧？”
見雲葉竟敢頂嘴，凌煙的臉‘色’紫漲，卻也不願意在寧寒面前撒潑發威，只是委屈地看著寧寒。
“表哥，她不過是個廚娘，怎地如此囂張？膽敢如此跟我說話，表哥。。”
寧寒俊臉面無表情，背著手居高臨下地看著雲葉，嘴里卻是對凌煙道︰“她是我請來的客人，你對她不要大呼小叫。”
凌緒睜大了眼楮，“表哥，你！”表哥竟然為了一個外人給煙兒難堪？！
凌煙果然紅了眼圈，咬著嘴‘唇’，從懷中掏出一物，猛地往寧寒懷中一塞，哽咽道︰“送給你的。”
寧寒英眉微皺，“什麼？”
在雲葉面前，凌煙硬是把眼淚給憋了回去。
小臉上泛起了羞紅，大眼楮脈脈含情，嬌聲道︰“表哥，是我繡的手帕，你留著好用。”
寧寒搖頭，“不用。府中有幾個繡娘，手藝還是不錯的。”
寧寒的衣服都是府中繡娘所制，從未量過尺寸，卻十分合身。樣式時興、繡工絕佳。
雲葉微微笑著，眼神有些揶揄，看向寧寒。
不要如此高冷嘛，被小‘女’生表白了，起碼的紳士風度還是要有的好不啦！
雲葉一臉看好戲，寧寒豈有不知的，俊臉越發面無表情，英眉卻微微皺起。
凌煙見寧寒如此，小臉漲紅，嫣紅的嘴‘唇’也噘了起來，“表哥，是我親手繡的！豈是那些繡娘能比的！”
凌緒忙打著哈哈，道︰“哎呀，可憐我這個苦命的，讓煙兒做雙鞋子，從冬天做到夏天，這都入秋了，還沒見影兒呢。”
雲葉笑笑，道︰“你們說話，我回去歇會兒。”
凌煙見雲葉走了，竟有些說不出的勝利感，抬眼見寧寒眼楮看向雲葉的背影，凌煙的小臉“唰”一下變得雪白。
“表哥！”凌煙上前一把拉住寧寒的袖子，抬起小臉，淚盈于睫，嬌滴滴地道︰“這個帕子你先用著，等我回府給你做雙鞋子。”
說完，從袖中掏出一截紅繩，蹲下就給寧寒量鞋。
寧寒的腳下意識地一退，“不可。”
凌煙抬手抱住寧寒的小‘腿’，又迅速放開，繩子比著寧寒的雲靴一扯，“好了。”
凌緒默默捂住了臉。
“這個死丫頭，真是丟盡了凌府的臉！不過，要是能有一個‘女’人對自己如此上心，倒也是一樁美事！”
凌煙起了身，俏臉漲紅，假裝沒有看見寧寒責備的臉‘色’，“表哥，三日便可。”
說完，也不等寧寒說話，轉身跑走了。
見寧寒從懷中掏出手帕，凌緒一個‘激’靈，恐寧寒塞給自己，高喊了一聲︰“煙兒！”忙追了上去。
王洲和衛讓都躲到了院子的角落里，低頭研究廊下怒放的菊‘花’，貌似很會欣賞的樣子。
“煙兒這是怎麼了？”寧夫人听見動靜，從房間里走了出來。
遠遠地看見凌煙跑著走了，凌緒跟在身後大叫著，好像凌煙受了好大委屈似的。
“沒什麼。”寧寒把手中的錦帕握緊，臉‘色’如常。
寧夫人眼神犀利，心里跟明鏡似的，見寧寒不說，也不想再提。
“晚上的宴席只有兩桌，我已經吩咐好了，你少喝些酒。”
寧夫人道︰“明日一大早你便進宮，回來再去凌府。中午不要留飯，早些回來，家里還有一大攤子呢。”
寧寒應了，“是。”
其實，寧寒不愛應酬。宮中卻是必去的，那里是自己的舅家。
風俗便是如此，不管什麼親戚都可以不去，但是娘舅家是必定要回的。就算孩子們去不了，那麼‘女’兒和‘女’婿便得親自去。
否則，若是一個‘女’人連娘家都斷了路，以後娶了兒媳，也會被兒媳看不起的。
雲葉一覺醒來，日頭已經偏西，伸展了一下疲憊的身子，雲葉有些不想動。
晚上的菜單也已經定下了，前期的準備工作、食材處理有幫廚們，雲葉是主廚，倒也不需要去那麼早。
一路騎馬顛簸，來了便是一通忙，真的很辛苦。再加上這里沒有熟識的人，有些想家了。
雲葉望著房頂，暗笑︰“自己真的變成這里的雲葉了啊！前世果然已經變成了前世，感覺竟如此遙遠，好似是夢里。”
曹氏听見動靜，忙在‘門’外小聲問︰“雲姑娘可是醒了？”
雲葉忙坐了起來，便穿衣便問︰“是的，媽媽可是有事？”
曹氏在‘門’外笑著道︰“也不是什麼大事，張管事派個小廝來說，宮中果然賞賜了螃蟹，若是姑娘醒了，便讓過去呢。”
“好的。”雲葉出了房‘門’，曹氏親自端來了洗臉水，雲葉忙謝了。
曹氏笑呵呵地道︰“莫客氣。府中都傳遍了，雲姑娘手藝了得，來的貴客們都贊不絕口。連帶著廚房里的幫廚、小廝、粗使丫頭都得了賞。”
“哦？”雲葉笑問︰“是嗎？我竟不知。”
曹氏忙遞過來手巾，道︰“姑娘，我給你梳個好看的發式。這麼漂亮的姑娘，若是再收拾收拾，可不就美得天仙一般。”
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再說了，雲葉自小在鄉間長大，會的便是鄉下人的那些發式，怎能跟京城里的大家閨秀們比？
昨天見凌煙打扮得便如天仙一般，衣服、發型、飾物都前所未見，定都是京城流行的。自己這個鄉下土妞自然是望塵莫及。
此時，曹氏好心收拾，雲葉當然不好拒絕。
好在，曹氏知道廚房等著呢，便梳出了一個稍簡單些的，就這樣也很美啦。
雲葉一到廚房，便被兩個廚娘給夸了︰“雲姑娘，這發式襯得你更漂亮了。”
“嗯嗯，是的呢。這麼看著，姑娘不像個大廚，倒像個相府千金啦！”
“。。”
眾人都笑，雲葉也笑了，道︰“若是相府千金倒好了，哪里用在這里煙燻火燎的！”
張管事也走過來，道︰“螃蟹在這里了。”
雲葉翻看了一下，螃蟹是鮮活的，個頭也不小，給的滿滿一簍，約有好幾十只呢。
雲葉很滿意，“螃蟹我來做。”
“好。”張管事點頭，又道︰“田‘雞’，少爺跟表少爺一起正在捉。”
雲葉︰“。。”
好吧，真難以想象，高冷尊貴的寧將軍，挽著袖子、髒著鞋子，捉那粘糊糊的青蛙的樣子。
螃蟹的做法有很多種，最簡單的便是蒸。
有一種荷葉原味蒸蟹，不過呢，雲葉知道寧寒跟凌緒去捉青蛙了，便改了主意。
荷葉田‘雞’更加美味，那麼荷葉便用來做田‘雞’。
螃蟹嘛，便做成清蒸也成，原汁原味的，也很好吃。
清蒸螃蟹沒有什麼好做的，麻煩的倒是洗螃蟹。
雲葉讓人找來個桶，給兩大勺鹽、醋，然後放入一些水。
雲葉招呼過來一個幫廚小工，讓他幫忙清洗。
眾人都奇怪，“這是在干什麼？”
“鹽有殺菌作用，醋可以使螃蟹身上的髒東西掉下來，清洗就非常容易了。”
雲葉說完，掂起桶，搖晃螃蟹，被鹽和醋泡的螃蟹瘋狂‘亂’竄。
一陣瘋狂過後，歸于平靜。再搖晃幾下，螃蟹基本上昏了，大爪子不到處夾了。
那小廝忙上手抓，雲葉道︰“現在開始吧。用刷子來洗螃蟹，趕緊洗，馬上會醒來的。”
很快，便洗好了，隨便拿一只，都是干干淨淨的。
等鍋里的水燒開，放入螃蟹，不過七八分鐘的樣子，螃蟹變紅，便是熟了。
蒸螃蟹的時候，雲葉開始做蘸料。其實也簡單，蘸料就是姜絲、醬油、香醋、芝麻油調勻就好。
看看天‘色’，雲葉疑‘惑’著怎麼田‘雞’還沒有送過來？
此時還不到炒菜的時候，見眾人都忙，自己倒閑著，雲葉對張管事道︰“你們先忙著，我去池塘收拾田‘雞’，很快便回來。”
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