正文 第九十六章 生意大好 文 / 燕小陌

    &bp;&bp;&bp;&bp;提點敲打了王敏兒一番，王元兒覺得不夠，借著給王婆子送幾塊新的豆腐‘乳’的時間，又旁敲擊推的說了幾句王敏兒的異常。

    王婆子也是個‘女’人，一雙眼楮也沒瞎，先是叫了張氏來說了一番教，然後又以家里無人做事的因由不許王敏兒跑出去。

    王敏兒突然被禁足，氣得不輕，知道這都是王元兒從中作梗，氣咻咻地跑過來東屋罵了幾句，被王清兒反罵她不知好歹，又被王婆子擰著回去了，這才老老實實的消停了幾天。

    第二批的豆腐做好，王元兒立即就按著匯豐園的訂單送了過去，拿到了那實打實的十兩銀子，她打從心里覺得歡喜。

    因為是連壇帶豆腐‘乳’一起賣的，所以她的定價也提高了，除去給匯豐園的，她又將剩下的豆腐‘乳’開賣，一邊，又做起新的豆腐‘乳’。

    她早就想著，制作豆腐‘乳’是需要日子的，為保證銷量，她得要每天都要做起來，如此，豆腐‘乳’新鮮，也不會一時沒貨，這樣才會盡快的打開生意，拿下第一只大螃蟹。

    而匯豐園得了豆腐‘乳’，很快就推出了一系列的新鮮菜式，一時間，匯豐園的生意都好得很，掌櫃的又派人來跟王元兒下了訂單，因為在京城的總店，還沒有這種醬料呢。

    隨著匯豐園的生意蒸蒸日上，幾乎一下子，豆腐‘乳’這東西就傳了個遍，不但能做菜，還能就著下飯，沒菜還能用一塊豆腐‘乳’吃幾大碗的白稀飯，自然是好的。

    有心人稍一打听，就都知道了這豆腐‘乳’是那賣鹵蛋香干的王家大丫頭那處做出來的，便都找了上‘門’，或是一壇子的買，或是幾件的散買回去，很快的，第二批豆腐‘乳’也賣完，王元兒領著幾個妹子只得天天忙得像陀螺似的做新貨。

    如今已經入了三月，冰雪融化，天氣好轉變得慢慢熱起來，但因為是開‘春’三月，時不時下雨，曬不了豆腐塊就有些麻煩，為了解決這個問題，王元兒和王清兒想了許多法子，最後還是王‘春’兒偶然提點用籠屜蒸試試。

    經了試驗，用籠屜蒸的豆腐塊，不過兩天，‘毛’霉就開始長起來，三天之後菌絲更是生長旺盛，而五天後豆腐塊的表面已經布滿菌絲，可以放醬料入壇了。

    這法子讓姐妹幾個都興奮不已，有了這樣的法子，就算是沒太陽曬不了豆腐塊，也能天天都做豆腐‘乳’，如此，也能保證天天都有豆腐‘乳’賣了。

    想到了這點，王元兒又想到了在壇子上標明日子，一壇壇的放好，哪天做的豆腐‘乳’，什麼時候能做好，也就一目了然了。

    隨著豆腐‘乳’越賣越多，豆腐就需要更多，那些壇子一時半刻收不回來，新壇子也就要多準備，王元兒這邊的需求大，白家和雜貨鋪子那邊自然是高興不已，這也是自家生意好起來的跡象啊。

    王元兒的豆腐‘乳’生意越做越好，一邊賣，一邊又听得鄉親們說起口味，便又研制了幾種口味出來，辣的，不辣的，大辣的都有，這就憑個人選擇了。

    而價錢，一如既往的散賣是一文錢一塊，而壇子的賣，小壇的大概三十塊左右的，則是五十文錢，壇子用完後送回來王家這邊，則是可以得到十五文錢的回收價，也是標新異類了。

    本書來自&bp;&bp;/34/34019/dx.ht