正文 第八十六章 西紅柿炒雞蛋 文 / 黑色花燈
甦柏楊確實要做一道素菜，這道素菜就是無人不知無人不曉的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋，這對于廣大人民來說，絕對是一道簡單的不能再簡單的大眾菜肴了，因為這道菜做出來之後色澤鮮艷，口感爽滑，尤其是雞蛋的香味搭配西紅柿獨有的酸甜，受到很多人的喜歡。
但是越是大眾的菜，你要想將它做好也就越難，因為它的味道很多人已經熟悉了，而你要想做出一道征服眾人的西紅柿炒雞蛋，除非你是一個真正的高手。
如今，甦柏楊就是要在所有人的眼皮子底下做這一道菜。
他將西紅柿切好，然後放在了一個盤子里，擱在一旁備用，一伸手從一旁拿起兩個雞蛋，直接打爛在碗里，又往里面滴了兩滴醬油和少許的清水，抽出兩根筷子當當當的開始攪拌了起來。
所有人都有點傻眼了，尼瑪啊，這雖然是一場檔次很低的比賽，但是它好歹也是比賽好不好，這丫竟然真的在比賽中做起來了素菜，而且還是第一關，這他麼的得有多大多強的信心才敢這麼搞啊。
楚天雄面帶微笑的看著甦柏楊。
而唐凌薇則是心情緊張的看著甦柏楊，大唐宮現在雖然要和楚天雄聯合了，但是她還是希望能夠借助這次的機會宣傳一下，那樣的話等到楚天雄宣布入股大唐宮的時候，就是翻倍的效果了。
崔萬峰滿臉古怪的看著打雞蛋的甦柏楊，這貨有點郁悶，心說丫的真夠狂的啊，你竟然敢在老子組織的比賽中如此兒戲，你是看不起我還是看不起所有的競爭對手呢？
而崔九齡在甦柏楊剛開始切西紅柿的時候就已經猜出來了他的想法，如今見甦柏楊真的要做西紅柿炒雞蛋，他的臉上反而露出了一點笑容，道︰“真的是個有意思的年輕人啊。”
第二次，這是崔九齡一會兒的時間第二次說甦柏楊是個有意思的年輕人。
崔萬峰看了看自己的老爹，小聲道︰“爸，你這話到底是什麼意思啊？這家伙怎麼有意思了？我一會兒就听你說兩次了，到底怎麼回事？”
崔九齡看了一眼自己的兒子，道︰“萬峰，如果讓你參加比賽，你會做什麼菜？”
崔萬峰想也不想，道︰“當然是葷菜了，葷菜更容易得高分。”
崔九齡笑了笑，道︰“沒錯，葷菜確實容易得高分，但是你有沒有發現現場的廚師幾乎全都是在做葷菜？”
崔萬峰一愣，趕忙仔細往前看，發現還真是這樣，道︰“爸，這好像沒什麼不對啊。”
崔九齡搖了搖頭，道︰“沒什麼不對嗎？其實已經很不對勁了，這也是這個小家伙有意思的地方，你想一想，葷菜容易得高分沒錯，所以這麼多人全都在做葷菜，那麼到最後葷菜的競爭就會更加激烈一些，而這個年輕人卻是獨樹一幟，另闢巧徑，他選擇做一道西紅柿炒雞蛋，這就是他的高明之處，在評委看厭了那些葷菜的時候，突然看到一盤素菜，如果是你，你的眼前會不會突然一亮？”
“這…….”崔萬峰還真被自己的老爹給問住了。
他確定，如果是自己做評委的話，在各種各樣的葷菜中冷不丁的冒出一盤素菜，自己一定會對這盤素菜另眼相看的，有道是物以稀為貴，這道素菜就像綠葉中的紅花一樣，很容易就抓住了人的眼球，而到時候如果這道西紅柿再稍微做的好一點，那麼分數肯定比大部分的素菜還要高。
我日啊，這個混蛋真是夠狡猾的啊，這種辦法都能想出來，真是夠不要臉的。
比賽場中，五十名廚師都在認真的做自己的菜。
顧大年做的是一道飄香排骨，這道菜他選用的是豬前排，將排骨剁成均勻的幾段，然後以秘法制作出來，味道絕美，香而不膩。
這是他的拿手菜之一，雖然他相對老實一點，但是畢竟崔萬峰給的報酬太驚人了，容不得他產生拒絕的念頭，所以他必須拿出看家本領來，第一關就要取個開門紅。
拿過兩根前排，顧大年手中拿著砍骨刀，直接將排骨砍成兩段，剛要砍第三段的時候，他抬頭看了看身旁的曹鵬霄，見曹鵬霄在做一道酥椒爆板筋肉，他並沒有怎麼在意，雖然他知道這道菜也是曹鵬霄的拿手菜，不過第一輪晉級一半的人數呢，他和曹鵬霄應該都沒問題。
掄起刀，馬上就要落下，將第三段排骨砍下來，可是就在這時，顧大年听到不遠處傳來當當當的聲音。
他很好奇，心說這是誰搞的聲音？怎麼好像是打雞蛋的聲音呢，他本來沒有在意，因為很多菜中都有雞蛋的加入，這個時候打雞蛋很正常。
可是他越听越不對勁，因為當當當的聲音越來越快，說明這個人打雞蛋的速度越來越快。
顧大年心中就納悶了，到底什麼菜里面加的雞蛋需要這麼賣力的打呢？
他抬頭順著聲音的方向看去。
我⺪！
當看到聲音傳來的位置時，顧大年差一點叫出聲，因為他看到一個年輕人一手端著雞蛋碗，另一只手中的筷子簡直像飛起來一樣的不停的打動著，蛋清和蛋黃的混合物隨著筷子的起落也是起起伏伏，起來的時候一根細細的絲線牽連著。
“這尼瑪到底要做什麼菜啊？打個雞蛋至于這樣嗎？”顧大年嘀咕道。
曹鵬霄就在顧大年的旁邊，他們都是代表龍宮酒店的，他听到顧大年嘀咕，小聲道︰“老顧，怎麼了？”
顧大年朝著甦柏楊所在的位置努了努嘴，道︰“你看，崔少讓我們對付的那個家伙好奇葩啊，尼瑪打個雞蛋恨不得把碗都給搗爛。”
曹鵬霄聞言，扭頭看去。
這貨正切板筋肉呢，看到甦柏楊的動作，這貨一激靈，結果手里的刀差一點切手指頭上去。
尼瑪，這混蛋要搞什麼飛機？
不過當他看到甦柏楊砧板上切好的西紅柿的時候，笑了，道︰“⺪，就他麼的做個西紅柿炒雞蛋，至于搞出這麼大的動靜嗎？秀，這貨絕對是在作秀，你還別說，現場有這麼多的記者，現在還確實是個作秀的最佳時機。”
顧大年也是點點頭，心說年輕人終究是年輕人啊，不放過任何一次出風頭的機會，只是你在這比賽的時候做素菜，你不是找著失敗嗎？看來自己的兩百萬馬上就要到手了啊。
心中美美的想了一下，顧大年又開始認真的做自己的飄香排骨。
甦柏楊打雞蛋的速度最後簡直快的不可思議，讓很多人都看呆了。
其實這根本就不是甦柏楊在作秀，而是要想做出極品的西紅柿炒雞蛋，打雞蛋絕對是關鍵的一環，你手中的筷子要做到每一次都和碗底接觸，要讓筷子盡可能多的浸入雞蛋中，這樣才能將雞蛋打的均勻，而且力道要慢慢的增加，速度要慢慢的加快，直到你打的雞蛋表面出現了一層白色的泡沫，這樣的雞蛋才算完美的。
而且如果你想將雞蛋炒的嫩一些，在你打雞蛋的時候要往里面加入少許的水，這樣雞蛋炒出來就不會變老。
現在甦柏楊就是這麼做的，最後他將這碗雞蛋打了足足有三分鐘，這才將碗放下，開始做接下來的程序……